ہنوئی میں بہترین عالمی کھانوں کا لطف اٹھائیں۔

"پانچ براعظموں میں ایک پاک سفر" کے تھیم کے ساتھ 2025 کا بین الاقوامی پاک ثقافتی میلہ 22 اور 23 نومبر کو ہنوئی کے سفارتی کوارٹر میں منعقد ہوگا۔ اس میلے کا اہتمام ڈپلومیٹک سروس ڈیپارٹمنٹ نے ریاستی پروٹوکول ڈیپارٹمنٹ، انفارمیشن اینڈ پریس ڈیپارٹمنٹ اور ورلڈ اینڈ ویت نام کے اخبارات کے ساتھ مل کر کیا ہے۔

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực toàn cầu tại Hà Nội - Ảnh 1. — آرگنائزنگ کمیٹی اور ایڈوائزری بورڈ کے نمائندوں نے فیسٹیول کے پروگرام کے مواد پر تبادلہ خیال کیا۔

11 نومبر کو ایک پریس کانفرنس میں، میلے کی آرگنائزنگ کمیٹی کی نائب سربراہ محترمہ ہوانگ تھو نگا نے کہا کہ اس تہوار کا مقصد کھانوں کو جذبات اور تعلق کے سفر کے طور پر منانا ہے، جہاں ہر ڈش نہ صرف ذائقہ ہے بلکہ ہر قوم کی ثقافت، تاریخ اور شناخت کی کہانی بھی ہے۔ ہر ڈش کے ذریعے، ہم نہ صرف ذائقے بانٹتے ہیں بلکہ تخلیقی صلاحیتوں، باہمی افہام و تفہیم کو بھی بانٹتے ہیں اور تعاون کے جذبے کو ابھارتے ہیں۔

سفارت خانوں، قونصل خانوں، غیر ملکی ثقافتی مراکز، مقامی خارجہ امور کے محکموں، ملکی اور بین الاقوامی کاروباری اداروں کے 120 سے زیادہ بوتھس کی شرکت کے ساتھ، اس سال کا میلہ عالمی ثقافت کے ایک "مشترکہ گھر" کے طور پر ویتنام کی تصویر کی توثیق کرتے ہوئے، عالمی پکوان کی عمدہ کارکردگی کی ایک متحرک تصویر پیش کرنے کا وعدہ کرتا ہے۔

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực toàn cầu tại Hà Nội - Ảnh 2. — 2025 انٹرنیشنل فوڈ کلچر فیسٹیول کی آرگنائزنگ کمیٹی کی نائب سربراہ محترمہ ہوانگ تھو نگا نے پریس کانفرنس سے خطاب کیا۔

"یہ تہوار تنظیمی معیار میں بھی ایک نئی ترقی کی نشاندہی کرتا ہے، جس میں پرفارمنس، ثقافتی تبادلے، اور پکوان کے تجربات کو زیادہ امیر اور کثیر جہتی بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جس سے عوام اور بین الاقوامی دوستوں کے لیے لطف اندوزی کی ایک مکمل جگہ پیدا ہوتی ہے۔"

"اس ہم آہنگی کے ذریعے، ہم نہ صرف عالمی پاک ثقافت کی خوبصورتی کو ظاہر کرتے ہیں، بلکہ ایک متحرک، دوستانہ ویتنام کے پیغام کو بھی پھیلاتے ہیں جو امن، تعاون اور ترقی کے لیے جڑنے کے لیے تیار ہے،" محترمہ ہوانگ تھی اینگا نے کہا۔

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực toàn cầu tại Hà Nội - Ảnh 3. — 11 نومبر کو ہونے والی پریس کانفرنس میں مندوبین نے ویتنامی کھانوں کا لطف اٹھایا۔

یہ تہوار سال کے آخر میں چھٹیوں کے موسم میں ایک منفرد ثقافتی تقریب ہونے کا وعدہ کرتا ہے، جہاں زائرین اور بین الاقوامی دوست اپنے کھانوں کے ذریعے دنیا کو تلاش کر سکتے ہیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ یہ پہلا سال ہے جب منتظمین ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کو "ڈیجیٹل انٹرایکٹو کارنر" کے ساتھ لاگو کر رہے ہیں - جہاں زائرین پروگرام کی معلومات دیکھ سکتے ہیں، ایونٹ کا شیڈول دیکھ سکتے ہیں، ہر ملک کے سگنیچر ڈشز کے بارے میں جان سکتے ہیں، اور جدید ملٹی میڈیا تجربات میں حصہ لے سکتے ہیں۔

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực toàn cầu tại Hà Nội - Ảnh 4. — پاکستانی باورچی 2024 کے بین الاقوامی فوڈ کلچر فیسٹیول میں روایتی بیکڈ اشیا تیار کر رہے ہیں۔

فیسٹیول میں جدید اور تخلیقی سرگرمیوں کا ایک سلسلہ شامل ہے جیسا کہ "کولنری ڈائری وِد آؤٹ بارڈرز،" "فیشن فوڈ شو،" اور "گلوبل بیئر فیسٹ"۔ علاقے "آسیان کامن ہوم،" "گلوبل کلینری بلیوارڈ،" اور "ویتنام کے تین علاقے" ایک رنگین پاک سفر پیش کرتے ہیں جہاں کھانا، ثقافت اور لوگ ایک متحرک، کھلی جگہ میں آپس میں جڑے ہوئے ہیں۔

ماخذ: https://nld.com.vn/thuong-thuc-tinh-hoa-am-thuc-toan-cau-tai-ha-noi-196251111154913354.htm