20 ہزار پرانے گلاب کے درختوں کا فارم

ہنوئی 2021 میں، محترمہ Bui Thi Thanh Hang نے 4 ہیکٹر کے رقبے پر 20,000 پرانی گلاب کی جھاڑیاں لگاتے ہوئے، کل وقتی کھیتی باڑی کرنے کے لیے اپنی مستحکم نوکری چھوڑنے کا فیصلہ کیا۔

Một góc tại khu vườn hồng của chị Hằng tại huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội. Ảnh: NVCC. — چوونگ مائی ڈسٹرکٹ، ہنوئی میں محترمہ ہینگ کے گلاب کے باغ کا ایک گوشہ۔ تصویر: *این وی سی سی۔*

محترمہ بوئی تھی تھان ہینگ، 1980 میں، چوونگ مائی ڈسٹرکٹ، ہنوئی سے پیدا ہوئیں، ایک سویڈش ٹیلی کمیونیکیشن کارپوریشن کے لاء ڈیپارٹمنٹ کی سربراہ ہیں، جو چار ممالک: ویتنام، لاؤس، کمبوڈیا اور میانمار میں کارپوریشن کے قانونی مسائل کی انچارج ہیں۔

2021 میں، محترمہ ہینگ نے کل وقتی کاشتکاری میں واپس آنے کے لیے مستحکم تنخواہ کے ساتھ ملازمت چھوڑنے کا فیصلہ کیا، 20,000 پرانی گلاب کی جھاڑیوں کے ساتھ کاروز گارڈن فارم تیار کیا اور مقامی گلابوں سے نامیاتی کاسمیٹکس تیار کیا۔

محترمہ ہینگ نے اعتراف کیا کہ ان کے بچپن کی یادیں اب بھی اس گلاب کے درخت کی خوشبو کے ساتھ تازہ ہیں جو ان کی والدہ نے ان کے گھر کے سامنے لگائے تھے۔ نہ صرف وہ، بلکہ مضافاتی علاقوں میں رہنے والے بہت سے "ابتدائی 8x" کے پاس گلاب کے درخت کی کچھ خوبصورت یادیں ہیں۔

"وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ، پرانا مخمل گلاب اور ویتنام کے دیگر پرانے گلاب بتدریج بہت سی عجیب و غریب غیر ملکی گلاب کی اقسام کے متعارف ہونے کی وجہ سے غائب ہوتے گئے۔ لیکن مجھے اب بھی اس پرانے گلاب سے شدید لگاؤ ہے۔ قیمتی دیسی پھول کو محفوظ رکھنے کے جذبے اور خواہش کے ساتھ، میں نے اپنے باغ میں بیجوں کو تلاش کرنے اور واپس لانے کے لیے ہر جگہ کا سفر کیا ہے۔"

Karose Garden قدیم گلاب کا فارم 2015 سے لگایا گیا تھا جس کا رقبہ 10,000m2 اور مختلف اقسام کے 20,000 گلاب کے درخت تھے۔

مسانوبو فوکوکا کی کتاب "دی ون اسٹرا ریوولوشن" سے متاثر ہو کر، محترمہ ہینگ کیمیائی کھاد، کیڑے مار ادویات، یا نمو کے محرکات کا استعمال کیے بغیر، نامیاتی گلاب کی کاشتکاری کرتی ہیں۔

گلاب کے باغ کی دیکھ بھال نامیاتی کھادوں سے کی جاتی ہے جو نامیاتی مواد کے انسٹی ٹیوٹ (OMRI لسٹڈ) سے تصدیق شدہ ہے، قدرتی دشمنوں اور حیاتیاتی تنوع والے کیڑوں پر قابو پاتے ہیں۔ ہر گلاب کی جھاڑی اور ہر نئی شوٹ کی یہاں کے کارکن احتیاط سے دیکھ بھال کرتے ہیں۔

گلاب بہت نازک اور پھولوں کی دیکھ بھال میں مشکل ہوتے ہیں، اور اسے نامیاتی معیار کے مطابق اگایا جاتا ہے، اس لیے پیداوار کا انحصار مکمل طور پر موسم اور موسم پر ہوتا ہے۔ جب اس نے اپنی ملازمت چھوڑنے کا فیصلہ کیا اور مزید مستحکم تنخواہ وصول نہیں کی تو محترمہ ہینگ کو اپنا کاروبار شروع کرنے کے ابتدائی دنوں میں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔

"ایسے وقت بھی تھے جب میں ناکامی کے دہانے پر تھی کیونکہ خام مال کا انحصار سیزن پر ہوتا تھا۔ بغیر خام مال کے پیدا کرنے کا مطلب کوئی پروڈکٹس اور کوئی آمدنی نہیں ہوتی تھی، اور مجھے بہت سارے اخراجات اٹھانے پڑتے تھے۔ لیکن عزم اور کوشش کے ساتھ، میں نے مشکلات پر قابو پانے کا راستہ تلاش کیا،" محترمہ ہینگ نے شیئر کیا۔

9 جنوری 2021 کو، Thuy Xuan Tien commune (Chuong My District, Hanoi) میں Karose Garden کے قدیم گلاب کے فارم میں، کنٹرول یونین سرٹیفیکیشن تنظیم کے CEO - مسٹر رچرڈ ڈی بوئر نے Rosa Valley Vietnam Co. کو US اور یورپی یونین کے نامیاتی سرٹیفیکیشن سے نوازا اور اس میں سب سے زیادہ stringant یا لمیٹڈ کو پہلے سے ہی سمجھا جاتا ہے۔ فصلوں اور مصنوعات پر سینکڑوں مختلف اشارے کے کنٹرول کے ساتھ دنیا۔

9 سال تعمیر اور بڑھنے کا سفر ہے۔ لوگ اکثر محترمہ ہینگ کو "Hang Karose" یا "Hang Hoa Hong" کے نام سے پکارتے ہیں۔ محترمہ ہینگ نے اعتراف کیا کہ انہیں جو کچھ ملا وہ ٹھوس اور غیر محسوس تھا، خاص طور پر اس کے خاندان، دوست اور صارفین مکمل طور پر قدرتی مصنوعات استعمال کرنے کے قابل ہیں۔

کھیتی باڑی کے ذریعے، وہ تیزی سے دبانے والے سماجی مسائل جیسے کہ خوراک کی حفاظت اور جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مصنوعات کے بارے میں زیادہ آگاہ ہو گئی ہے۔ "مستقبل میں، میں باغ کو ان لوگوں کے لیے ایک منزل میں تبدیل کرنا چاہتی ہوں جو قدرتی زراعت سے محبت کرتے ہیں، خالص نسل کے پودوں اور جانوروں کے تبادلے، ذخیرہ کرنے اور ان کی افزائش کی جگہ،" محترمہ ہینگ نے مزید کہا۔

ماخذ