خاص سبزیوں کے طور پر فروخت کرنے کے لیے جڑی بوٹیوں کو اگاتے ہوئے، ہاؤ گیانگ میں ایک کسان "مہینے کے آخر میں اچھی تنخواہ جیب میں لے جاتا ہے"

واٹر فرن پلانٹ کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے اور اس میں بہت کم سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اس سے کاشتکاروں کو حاصل ہونے والا منافع بہت اچھا ہے۔ خاص طور پر واٹر فرن پلانٹ مارکیٹ میں مقبول ہے اور اس کی پیداوار مستحکم ہے۔

واٹر فرن پلانٹ سے گھرانوں کو حاصل ہونے والے منافع سے، ہیملیٹ 8، وی تھوئے کمیون، وی تھیوئی ڈسٹرکٹ، ہاؤ گیانگ صوبے کے ایک کسان مسٹر نگوین ٹرنگ ٹین نے کئی سالوں سے چاول کی غیر موثر کاشت والی زمین کو واٹر فرن اگانے کے لیے تبدیل کر دیا ہے، جس سے ان کی سالانہ آمدنی دس ملین VND/سال سے زیادہ ہے۔

مسٹر Nguyen Trung Tan کا 1,500 m2 واٹر للی کا کھیت 3 سال پرانا ہے اور اب بھی ہر روز تنوں کی پیداوار کرتا ہے۔

واٹر فرن پلانٹ کو جلدی سے نکالیں اور ہمیں دکھائیں کہ پودے کا معیار اب بھی مستحکم ہے حالانکہ یہ کئی سالوں سے لگایا گیا ہے۔

مسٹر Nguyen Trung Tan نے اعتراف کیا: "واٹر فرن اگانے کی بدولت، حالیہ برسوں میں میرے خاندان کی زندگی میں بہت بہتری آئی ہے۔ چاول کے مقابلے میں واٹر فرن کئی گنا زیادہ آمدنی دیتا ہے، کیونکہ چاول سال میں دو بار اگایا جاتا ہے، چاول کی پیداوار کم ہوتی ہے، تیزابیت والی مٹی کی وجہ سے زیادہ نہیں ہوتی، اگر موسم ناسازگار سمجھا جاتا ہے تو فصل کو نقصان ہوتا ہے۔

مسٹر Nguyen Trung Tan، Vi Thuy کمیون (Vi Thuy ضلع، Hau Giang صوبہ) میں واٹر فرن اگانے والے کسان تاجروں کو فروخت کرنے کے لیے واٹر فرن کھینچ رہے ہیں۔

درحقیقت، چاول کی 1.5 ہیکٹر اراضی کے ساتھ، اگر فصل سازگار ہے، تو منافع تقریباً 3 ملین VND/2 فصلیں/سال ہے۔ جہاں تک واٹر فرن کا تعلق ہے تو اس کی کٹائی میں تقریباً 4 ماہ لگتے ہیں اور پودے ہر روز کاٹے جاتے ہیں۔ اب تک، 3 سالہ واٹر فرن کا کھیت اب بھی اچھی پیداوار دیتا ہے۔

نیز مسٹر ٹین کے مطابق، 1,500 m2 اگنے والے واٹر فرن کے رقبے کے ساتھ، وہ ہر ماہ 400 کلوگرام سے زیادہ فصل کاٹتا ہے، واٹر فرن کی کٹائی کے بعد تاجر گھر پر ہی خریدتے ہیں، فروخت کی قیمت 35,000 VND - 40,000 VND/kg ہے، جو کہ 10 لاکھ VND سے زائد اخراجات کو کم کرنے کے بعد۔

تازہ پانی کی فرن فروخت کرنے کے علاوہ، مسٹر ٹرنگ ٹین گاہکوں کے آرڈر کے مطابق فروخت کرنے کے لیے اچار بھی بناتے ہیں۔ اوسطاً، وہ ہر ماہ 10-30 جار واٹر فرن 110,000 VND/جار کی قیمت پر فروخت کرتا ہے۔

اگرچہ واٹر فرن کا پودا اگنا آسان ہے اور اسے بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اس کی کٹائی کے لیے اعلیٰ پیداوار اور اچھے معیار کی ضرورت ہوتی ہے۔

مہینے میں ایک بار، مسٹر ٹین واٹر فرن فیلڈ کے پورے علاقے کو کھاد ڈالیں گے، اس کے ساتھ ساتھ پودے کا باقاعدگی سے مشاہدہ کریں گے کہ آیا اس پر کیڑوں کا حملہ تو نہیں ہوا، اور ان کی روک تھام اور کنٹرول کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کریں گے۔

واٹر فرن کے اچھی اور صحت مند نشوونما کے لیے، یہ زیادہ تر پانی کے منبع پر منحصر ہے، اس لیے کھیت میں پانی کی سطح کو مستحکم رکھنا چاہیے، پودے کے بڑھنے کے لیے تقریباً آدھا میٹر پانی۔

واٹر فرن اگانے کے ماڈل میں آمدنی بڑھانے کے لیے، مسٹر ہوانگ جیوئی نے میٹھے پانی کی مچھلیوں کو چھوڑا جیسے: بٹر فلائی گورامی، دھاری دار گورامی، پرچ، سانپ ہیڈ فش، پیلی کیٹ فش... واٹر فرن فیلڈ میں۔

واٹر فرن کے کھیتوں میں چھوڑی جانے والی مچھلیوں کو کھانے کی ضرورت نہیں ہوتی، اس لیے کھانے کی کوئی قیمت نہیں ہوتی۔

اور اس نے تقریباً 40 انڈے دینے والی بطخوں کو پالا اور انہیں واٹر فرن کے کھیت میں چھوڑ دیا، بطخوں کو سنہری سیب کے گھونگے کھلائے تاکہ گھونگوں کو واٹر فرن کو نقصان پہنچانے سے روک سکے۔

کھیتوں میں واٹر فرن اگانے کا ماڈل میٹھے پانی کی مچھلیوں کی پرورش کے ساتھ مل کر جیسے دھاری دار سانپ ہیڈ مچھلی، پرچ، سانپ ہیڈ مچھلی، دلدلی سانپ کے سر کی مچھلی... مسٹر نگوین ٹرنگ ٹین کے گھر والے، ہیملیٹ 8، وی تھوئے کمیون، وی تھوئی پرو ڈسٹرکٹ، ہاؤ گیئس کے ایک کسان۔

کھیتی ہوئی مچھلی کی کٹائی سال میں دو بار کی جائے گی، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع تقریباً 10 ملین VND/سال ہے۔ انڈے دینے والی بطخیں بھی بطخ کے انڈوں کی فروخت سے چند ملین VND/سال حاصل کرتی ہیں۔ اس کے علاوہ، کھیتوں کے کناروں کے ارد گرد جہاں واٹر فرن اگایا جاتا ہے، مسٹر ٹین کیلے اور ناریل بھی اگاتے ہیں، جس سے ماہانہ آمدنی بھی ہوتی ہے۔

مسٹر Nguyen Trung Tan نے مزید کہا: "درحقیقت، آبی فرن اگانے کے بہت سے فوائد ہیں، کیونکہ اسے میٹھے پانی کی مچھلیوں کی پرورش کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے کیونکہ کھیتوں میں پانی سارا سال مستحکم رہتا ہے۔ ڈیک کے ارد گرد جہاں واٹر فرن اگایا جاتا ہے، سبزیاں اور قلیل مدتی صنعتی فصلیں اگائی جا سکتی ہیں، پولٹری پالنے کے ساتھ مل کر۔

واٹر فرن اگانے کی شکل میں، مچھلی کی فارمنگ، پولٹری فارمنگ اور واٹر فرن کے کھیتوں کے کنارے پر کیلے اگانے کے ذریعے، میں 1,500m2 کے واٹر فرن اگانے والے رقبے پر سالانہ 50 ملین VND سے زیادہ کماتا ہوں۔

Vi Thuy Commune (Vi Thuy District, Hau Giang Province) کی عوامی کمیٹی کی نائب صدر محترمہ Tran Thi Hong Anh نے کہا: "پالک کمیون میں نشیبی، پھٹکری سے بھرپور زمین کی ایک عام فصل ہے۔ ایک محفوظ طریقے سے للی.

اور علاقہ واٹر فرن کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بناتا ہے، جس کا مقصد مارکیٹ میں بہترین کوالٹی کی مصنوعات لانا اور مارکیٹ میں مسابقت پیدا کرنا ہے، جس سے واٹر فرن کی مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے جو طویل عرصے سے واٹر فرن کی مصنوعات سے وابستہ ہیں۔

ماخذ: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm