Nghe An میں کمیون میں لوگ جڑی بوٹیاں، پیریلا اور ویتنامی بام کیسے اگاتے ہیں؟ یہ اتنی فرصت سے کرتے ہیں کہ انہیں نکالتے ہی بک جاتے ہیں۔

بنیادی فصل کے طور پر چاول کے علاوہ، حالیہ برسوں میں، جڑی بوٹیوں سے مستحکم آمدنی کے ساتھ، Quynh Van commune، Quynh Luu District، Nghe An صوبے میں بہت سے کاشتکار گھرانوں نے ٹماٹر اور سرسوں کی سبز کاشت کے کچھ علاقوں کو پریلا، ویتنامی بام، ڈل، تلسی اور دھنیا اگانے کے لیے تبدیل کر دیا ہے تاکہ مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کیا جا سکے۔

کم زمین والے خاندانوں کے لیے قلیل مدتی فصلیں اگانے کے لیے، خاص طور پر ہری سبزیاں، خوشبودار سبزیاں، بنیادی طور پر پیریلا، ویتنامی بام، دار چینی، اور دھنیا، وہ پودے ہیں جن کو کاشتکاروں نے کوئنہ وان کمیون، کوئنہ لوو ضلع کے کسانوں نے اپنی کم لاگت، بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت کی وجہ سے اگانے کے لیے منتخب کیا ہے، لیکن پھر بھی صرف چند ایکڑ زمین ہونے کے باوجود دسیوں ملین ڈونگ لاتے ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Nhien، Hamlet 6، Quynh Van Commune کا خاندان ان گھرانوں میں سے ایک ہے جہاں کمیون میں جڑی بوٹیاں اگانے کا سب سے بڑا علاقہ ہے۔

اس سے پہلے، اس کے خاندان نے مختلف قسم کی سبزیاں اگائی تھیں: جیسے ہری گوبھی، لیٹش، مرغ، مالابار پالک، ٹماٹر... زندگی گزارنے کے اخراجات پورے کرنے اور اپنے بچوں کو اسکول بھیجنے کے لیے پیسے کمانے کے لیے۔

حالیہ برسوں میں، کمیون کے گھرانوں نے بتدریج جڑی بوٹیاں اگانے کا رخ کیا ہے۔ سبزیوں سے زیادہ کارکردگی کو دیکھ کر اس نے اپنے شوہر سے 4 صاؤ زمین کو جڑی بوٹیاں اگانے میں تبدیل کرنے کے بارے میں بات کی۔

کوئنہ وان کمیون، کوئنہ لوو ضلع، نگھے ایک صوبے میں مختلف قسم کی جڑی بوٹیاں اگانے والے کسان (جیسے ویتنامی دھنیا، پریلا، ویتنامی پودینہ، تلسی وغیرہ) تاجروں تک پہنچانے کے لیے جڑی بوٹیاں کاٹتے ہیں۔ جڑی بوٹیاں اگانے میں آسان، بیچنے میں آسان اور سبزیوں، پھلوں اور فوڈ فارمنگ کے دیگر ماڈلز کی نسبت کم پیداواری لاگت رکھتی ہیں۔

Nhien کے مطابق، یہ سبزیاں اگنے میں آسان، دیکھ بھال کرنے میں آسان اور کچھ بیماریاں ہوتی ہیں (عام طور پر صرف افڈس اور پتوں کو کھانے والے سبز کیڑے)۔ اگر پودے لگانے سے پہلے مٹی کو احتیاط سے تیار کر کے تقریباً 20 دن تک خشک ہونے کے لیے چھوڑ دیا جائے تو سبزیوں میں بہت کم بیماریاں ہوتی ہیں اور انہیں کیڑے مار ادویات کے استعمال کی بھی ضرورت نہیں ہوتی، اخراجات کی بچت ہوتی ہے اور کاشت کے لیے محفوظ رہتے ہیں۔

پیریلا اور ویتنامی بام کی قیمتیں بہت مستحکم ہیں، تاجر انہیں باغ میں 2,500 - 3,000 VND/گچھے میں خریدتے ہیں، بعض اوقات 5,000 VND/kg تک۔ 4 ساؤ زمین کے ساتھ، ہر سال اخراجات کم کرنے کے بعد، اس کا خاندان 80-100 ملین VND کماتا ہے۔

اسی طرح، 2 ساو باغ کی زمین کے ساتھ، محترمہ ہو تھی چوئن کے خاندان، ہیملیٹ 5، کوئنہ وان کمیون نے بھی پیریلا، پودینہ اور ڈل اگانے کا انتخاب کیا۔

اس نے ان جڑی بوٹیوں کو کاشت کرنے کے لیے منتخب کرنے کی وجہ یہ ہے کہ ان کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے، تھوڑی محنت کی ضرورت ہے، اور ایک بار لگانے کے بعد تین یا چار بار کاٹا جا سکتا ہے۔ پہلی کٹائی تنے کو افقی طور پر کاٹ کر، تقریباً 10 سینٹی میٹر چھوڑ کر، پودے کو کھاد ڈالنا جاری رکھیں تاکہ یہ شاخیں نکال کر اگلی فصل کاٹ سکے۔ فصل کا دور مختصر ہے، ہر فصل تقریباً 30 - 40 دن کی ہوتی ہے۔

محترمہ چوئن کے مطابق، ویتنامی بام اور پیریلا سال بھر اگائے جا سکتے ہیں، چاہے موسم کچھ بھی ہو۔ صرف بدلتے ہوئے موسموں میں ہی ان کی جلد کاشت کی جانی چاہیے تاکہ پودے پھول نہ لگیں اور قیمت مستحکم رہے۔

محترمہ چوئن نے مزید کہا کہ فی الحال، جڑی بوٹیاں اگانے والے زیادہ تر گھرانے خودکار پانی کے نظام میں سرمایہ کاری کرتے ہیں۔ سسٹم کی سرمایہ کاری کے لیے ہر ساو کو انسٹال کرنے کی لاگت تقریباً 10 ملین VND ہے جیسے: پانی کے پائپ، پمپ، آبپاشی کے والوز وغیرہ۔

Quynh Van commune، Quynh Luu District، Nghe An صوبے میں جڑی بوٹیاں اگانے والے زیادہ تر گھرانوں نے خودکار پانی دینے کے نظام میں سرمایہ کاری کی ہے، اس لیے جڑی بوٹیوں کی دیکھ بھال کا کام نمایاں طور پر کم ہو گیا ہے۔

آبپاشی کا نظام طویل عرصے تک استعمال کیا جاتا ہے، لیکن آبپاشی کے والوز اکثر ٹوٹ جاتے ہیں (ہر فصل میں تقریباً 10 والوز تبدیل کیے جاتے ہیں؛ ہر والو کی قیمت 15,000 VND/والو ہے)۔ اس طرح، محترمہ چوئن کا خاندان اوریگانو اور پیریلا کے 2 ساو سے 40-50 ملین VND/سال کا منافع کماتا ہے۔

محترمہ لی تھی تھوئی - کوئنہ وان کمیون (کوئنہ لو ضلع، نگھے این صوبہ) کی ایک زرعی افسر نے کہا: فی الحال، پوری کمیون میں پیداوار کے لیے تقریباً 20 ہیکٹر جڑی بوٹیاں ہیں، جن میں سے 5 ہیکٹر سے زیادہ جڑی بوٹیاں 2022 سے VietGAP کے معیار کے مطابق تصدیق شدہ ہیں۔

اگرچہ جڑی بوٹیاں اقتصادی طور پر ٹماٹر یا بند گوبھی کی طرح اعلیٰ نہیں ہیں، لیکن ان کی آمدنی مستحکم ہے، ان کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے، اور ان کے لیے کیڑے مار ادویات کے بہت کم استعمال کی ضرورت ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ جڑی بوٹیوں کی کٹائی بھی دیگر فصلوں کے مقابلے میں آسان ہے۔ اوسطاً، پیریلا اور ویتنامی بام کے ایک ساؤ کی قیمت 25-30 ملین VND ہے۔ تلسی کے ایک ساؤ کی قیمت 20-25 ملین VND ہے۔ دھنیا کے لیے، پودے لگانے کی 2 ماہ کی مدت کسانوں کو 6-7 ملین VND/sao کی آمدنی دیتی ہے۔

ان مصالحہ فصلوں کی قیمت سے، فی الحال کوئنہ وان کمیون کے کچھ گھرانے ہر کھیت میں خوشبودار سبزیاں اگانے کا تجربہ کر رہے ہیں تاکہ کچھ ناکارہ سبزیوں کو تبدیل کیا جا سکے، تاکہ فی یونٹ رقبہ کی قیمت میں اضافہ ہو سکے۔

ماخذ: https://danviet.vn/trong-rau-thom-rau-tia-to-kinh-gioi-kieu-gi-dan-mot-xa-nghe-an-cham-nhan-he-nho-la-ban-het-veo-20240818140928003.htm