بھارت میں معدے کی ماہر ڈمپل جانگڈا کا کہنا ہے کہ کافی میں کیفین ہوتی ہے جو میٹابولزم اور چربی کے آکسیڈیشن کو بہتر کرنے میں مدد دیتی ہے۔ لیموں میں میٹابولزم کو تیز کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، اس لیے وزن کم کرنے کے لیے آپ کو کافی کے کئی کپ لیموں کے ساتھ نہیں پینا چاہیے۔
ہیلتھ سائٹ ہیلتھ شاٹس کے مطابق، لیموں اور کافی کے امتزاج سے ممکنہ صحت کے فوائد ہوسکتے ہیں۔
کافی میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، لیموں وٹامن سی کا بھرپور ذریعہ ہیں، یہ دونوں قوت مدافعت بڑھانے کے لیے بہترین ہیں۔
سوزش کو کم کریں۔
ایک حالیہ تحقیق میں، چائے اور سرخ شراب کے مقابلے کافی میں سب سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس (200 سے 550 ملی گرام فی کپ) پائے گئے۔ ماہر ڈمپل جنگڈا کا کہنا ہے کہ "کافی میں کلوروجینک ایسڈ ہوتا ہے، اور لیموں میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔"
قوت مدافعت بڑھائیں۔
امریکی محکمہ زراعت کے مطابق 100 گرام لیموں میں 53 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ کافی میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، لیموں وٹامن سی کا بھرپور ذریعہ ہے، یہ دونوں قوت مدافعت بڑھانے کے لیے بہترین ہیں۔
غذائی اجزاء کا بہتر جذب
وٹامن سی، جو لیموں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے، غذائی اجزاء کو بہتر طور پر جذب کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ماہر ڈمپل جانگڈا کا کہنا ہے کہ "کافی میں لیموں کو شامل کرنے سے اینٹی آکسیڈنٹس اور کافی سے کچھ فائدہ مند مرکبات کو بہتر طور پر جذب کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔"
جلد کے لیے اچھا ہو سکتا ہے۔
چونکہ کافی اور لیموں دونوں میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، یہ آپ کی جلد کے لیے اچھے ہو سکتے ہیں۔ لیموں میں موجود وٹامن سی جسم میں آزاد ریڈیکلز سے لڑ کر اور زہریلے مادوں کو نکال کر جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس سے جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔ جاپانی جریدے بائیو سائنس، بائیو ٹیکنالوجی، اور بائیو کیمسٹری میں شائع ہونے والی 2017 کی ایک تحقیق میں، کافی کو جلد کی نمی اور رکاوٹ کے کام کو بہتر بنانے میں موثر پایا گیا تھا۔
لیموں کے ساتھ کافی بناتے وقت نوٹ کریں۔
کافی کو کچھ گرم پانی کے ساتھ پکائیں اور لیموں کا رس نچوڑ لیں۔ اچھی طرح ہلائیں اور گرم ہونے تک گھونٹ لیں۔
نوٹ: اگر دودھ ہو تو اپنی کافی میں لیموں کو شامل نہ کریں، کیونکہ اس سے معدے کی پرت خراب ہو جائے گی اور بدہضمی، سینے کی جلن اور اسہال جیسی علامات پیدا ہوں گی۔
کیا کوئی ضمنی اثرات ہیں؟
لیموں اور کافی دونوں تیزابیت والے ہوتے ہیں، جن لوگوں کو سینے کی جلن کا مسئلہ ہو، معدے میں جلن یا اسہال کی علامات ہوں وہ اس مشروب سے پرہیز کریں۔
اگر آپ کے دانت یا مسوڑھے حساس ہیں تو آپ کو کافی میں لیموں ملانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ یہ مرکب آپ کے دانتوں کو متاثر کر سکتا ہے۔
نیند کے مسائل میں مبتلا افراد کو کافی سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ کیفین سونے میں دشواری کا باعث بن سکتی ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-pha-chanh-co-giup-giam-can-185240912160937668.htm






تبصرہ (0)