بھارت میں معدے کی ماہر ڈمپل جانگڈا کا کہنا ہے کہ کافی میں کیفین ہوتی ہے جو میٹابولزم اور چربی کے آکسیڈیشن کو بہتر کرنے میں مدد دیتی ہے۔ لیموں میں میٹابولزم کو تیز کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، لہذا آپ کو وزن کم کرنے کے لیے لیموں کے ساتھ کافی کے زیادہ کپ نہیں پینا چاہیے۔
ہیلتھ ویب سائٹ ہیلتھ شاٹس کے مطابق لیموں اور کافی کا امتزاج ممکنہ صحت کے فوائد پیش کر سکتا ہے۔
کافی میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، اور لیموں وٹامن سی کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ دونوں قوت مدافعت بڑھانے کے لیے بہترین ہیں۔
سوزش کو کم کریں۔
ایک حالیہ تحقیق میں یہ پایا گیا کہ چائے اور سرخ شراب کے مقابلے کافی میں سب سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس (200 سے 550 ملی گرام فی کپ) ہوتے ہیں۔ ماہر ڈمپل جانگڈا کا کہنا ہے کہ "کافی میں کلوروجینک ایسڈ ہوتا ہے، اور لیموں میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔"
اپنے مدافعتی نظام کو فروغ دیں۔
امریکی محکمہ زراعت کے مطابق، 100 گرام لیموں میں 53 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ کافی میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، اور لیموں وٹامن سی کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ دونوں قوت مدافعت بڑھانے کے لیے بہترین ہیں۔
غذائی اجزاء کا بہتر جذب
وٹامن سی، لیموں میں وافر مقدار میں، غذائی اجزاء کے جذب کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ ماہر ڈمپل جنگڈا بتاتی ہیں، "کافی میں لیموں کو شامل کرنے سے کافی سے اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر فائدہ مند مرکبات کے جذب کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔"
یہ جلد کے لیے اچھا ہو سکتا ہے۔
چونکہ کافی اور لیموں دونوں میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، یہ جلد کے لیے اچھے ثابت ہو سکتے ہیں۔ لیموں میں موجود وٹامن سی جسم میں آزاد ریڈیکلز سے لڑ کر اور زہریلے مادوں کو نکال کر جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس سے جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔ جرنل بائیو سائنس، بائیوٹیکنالوجی، اور بائیو کیمسٹری (جاپان) میں شائع ہونے والی 2017 کی ایک تحقیق میں، کافی کو جلد کی ہائیڈریشن اور رکاوٹ کے کام کو بہتر بنانے میں موثر پایا گیا۔
لیموں کے ساتھ کافی کو ملانے کے نوٹ
کافی کو تھوڑا سا گرم پانی ڈالیں اور اس میں ایک چٹکی لیموں کا رس ڈالیں۔ اچھی طرح ہلائیں اور گرم ہونے تک گھونٹ لیں۔
نوٹ: اگر دودھ پر مشتمل ہو تو کافی میں لیموں کو شامل نہ کریں، کیونکہ اس سے معدے کی پرت خراب ہو جاتی ہے اور بدہضمی، سینے کی جلن اور اسہال جیسی علامات پیدا ہوتی ہیں۔
کیا کوئی ضمنی اثرات ہیں؟
لیموں اور کافی دونوں تیزابیت والے ہوتے ہیں، لہٰذا سینے کی جلن، پیٹ میں جلن، یا اسہال کی علامات والے افراد کو ان مشروبات سے پرہیز کرنا چاہیے۔
اگر آپ کے دانت یا مسوڑھے حساس ہیں تو آپ کو کافی میں لیموں ملانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ یہ مرکب آپ کے دانتوں کو متاثر کر سکتا ہے۔
جن لوگوں کو نیند کی پریشانی ہوتی ہے انہیں کافی سے پرہیز کرنا چاہئے کیونکہ کیفین انہیں نیند آنا مشکل بنا سکتی ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-pha-chanh-co-giup-giam-can-185240912160937668.htm







تبصرہ (0)