کیا ہر روز سبز پھلی کا پانی پینا اچھا ہے؟

سبز پھلیاں کے اثرات

ہیلتھ اینڈ لائف اخبار نے ڈاکٹر وو کووک ٹرنگ کے حوالے سے کہا کہ سبز پھلیاں میٹھی، ٹھنڈی، غیر زہریلی اور دل اور ذائقہ کے لیے فائدہ مند ہیں۔

استعمال: گرمی کو صاف کرتا ہے اور detoxifies، بخار کو کم کرتا ہے، diuretic، گرمی سے متعلقہ بیماریوں اور پیاس کو دور کرتا ہے، سن اسٹروک، سن اسٹروک، ورم کو روکتا ہے، گرمی کے جمع ہونے کو کم کرتا ہے، کئی قسم کے زہریلے مادوں کو خارج کرتا ہے جو چڑچڑاپن، جسم میں خرابی، قے اور پیاس کا باعث بنتے ہیں۔

جدید تحقیق کے مطابق سبز پھلیوں میں بنیادی طور پر البومن، چکنائی، شکر، کیلشیم، فاسفورس، آئرن، وٹامن بی ون اور بی ٹو اور امینو ایسڈز پائے جاتے ہیں۔

کیا ہر روز سبز پھلی کا پانی پینا اچھا ہے؟

سبز پھلیوں کا پانی صحت کے لیے اچھا ہے لیکن اسے روزانہ نہیں پینا چاہیے۔ میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر موجود مضمون میں ڈاکٹر ڈونگ نگوک وان کے ساتھ طبی مشاورت ہے، جنہوں نے کہا کہ سبز پھلیاں زیادہ نہیں کھانی چاہییں۔ بالغوں کو ہفتے میں صرف 2-3 بار سبز پھلیاں کھانی چاہئیں۔

سبز پھلیوں کا پانی صحیح مقدار میں پینے سے درج ذیل فوائد حاصل ہوتے ہیں۔

ہاضمہ کی صحت کو بہتر بنائیں

سبز پھلیوں میں بہت زیادہ فائبر ہوتا ہے، خاص طور پر ناقابل حل فائبر، جو نظام انہضام کے لیے بہت اچھا ہے۔ سبز پھلیاں میں فائبر کا اثر عمل انہضام کو فروغ دینا، آنتوں کی حرکت کو تیز کرنا، بدہضمی کو محدود کرنا اور ہاضمے کے مسائل کو بڑھانا ہے۔

ٹھنڈا کرنے اور detoxify کرنے میں مدد کرتا ہے۔

سبز پھلیاں میں موجود غذائی اجزاء، خاص طور پر وٹامنز اور معدنیات، جسم کو ٹھنڈا کرنے، detoxify کرنے اور مہاسوں کے علاج میں مدد کر سکتے ہیں۔ مشرقی طب میں سبز پھلیاں جسم کو ٹھنڈا کرنے کے لیے ایک موثر دوا ہے۔

کیا ہر روز سبز پھلی کا پانی پینا اچھا ہے؟ یہ بہت سے لوگوں کی تشویش ہے۔

قوت مدافعت بڑھائیں۔

مونگ کی دال میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن اے سوزش سے لڑنے اور آپ کے مدافعتی نظام کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

قلبی صحت کو بہتر بنائیں

سبز پھلیاں کھانے سے آپ کو اپنے کولیسٹرول کی سطح کو اچھی طرح کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اس کے علاوہ سبز پھلیوں میں وٹامن اے، وٹامن سی اور کچھ اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو شریانوں کی تختی کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں اور اس طرح دل کی بیماری کو مؤثر طریقے سے روکتے ہیں۔ مزید یہ کہ اس کھانے میں پوٹاشیم اور میگنیشیم بھی ہوتا ہے جو بلڈ پریشر کو مؤثر طریقے سے مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ذیابیطس کنٹرول

فائبر اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہونے کے ساتھ، ذیابیطس کے شکار افراد جو سبز پھلیاں کھاتے ہیں وہ شوگر کے جذب کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتے ہیں، خون میں شوگر کے بڑے پیمانے پر اخراج کو کم کرتے ہیں جس سے پیچیدگیاں پیدا ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ سبز پھلیاں کھانے سے آئسوویٹیکسن اور وٹیکسین جیسے عام اینٹی آکسیڈنٹس بھی شامل ہوتے ہیں، جو خون میں شوگر کو کم کرنے، حساسیت بڑھانے اور انسولین کی سرگرمی کو بڑھانے کا اثر رکھتے ہیں۔

مناسب خوراک کے ساتھ سبز پھلیاں کھانا بھی علاج میں مدد دینے کا ایک طریقہ ہے، جس سے ذیابیطس کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کینسر کی روک تھام

سبز پھلیاں میں کچھ اجزاء جیسے گاما ٹوکوفیرول، فائٹوسٹیرول، سیپونن وغیرہ کینسر مخالف خصوصیات کے حامل مادے ہیں۔ اس کے علاوہ سبز پھلیوں میں لپڈز، گلوسائیڈز اور پروٹین بھی اینٹی آکسیڈیشن میں بہت سے فوائد لاتے ہیں۔

اس پھلی کے پیلے رنگ کے دانے میں coumestrol ہوتا ہے - ایک ایسا غذائیت جو آزاد ریڈیکلز سے 50 گنا زیادہ طاقتور اور وٹامن C سے 20 گنا زیادہ طاقتور طریقے سے لڑ سکتا ہے۔ اس لیے سبز پھلیاں کھانے سے کئی قسم کے کینسر، خاص طور پر بڑی آنت کے کینسر اور آنتوں کی کچھ بیماریوں سے بچا جا سکتا ہے۔

بینائی کو بہتر بنائیں

سبز پھلیاں کا ایک فائدہ یہ ہے کہ یہ ہماری بینائی کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں۔ ہری پھلیاں میں Lutein اور zeaxanthin دو اینٹی آکسیڈنٹ ہیں اور آنکھوں کی صحت کے لیے اچھے ہیں، خاص طور پر عمر بڑھنے کی وجہ سے میکولر انحطاط اور موتیا بند کو روکتے ہیں۔

نوٹ:

دائمی گیسٹرائٹس اور اینٹرائٹس، دائمی ہیپاٹائٹس، تائرواڈ کے کام میں کمی اور ذیابیطس کے شکار افراد: دوا لیتے وقت سبز پھلیاں زیادہ نہیں کھانی چاہئیں۔

ہا این (ترکیب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-xanh-hang-ngay-co-tot-ar910125.html