صحت کی خبروں کے ساتھ نیا دن: ذیابیطس کو روکنے میں مدد کے لیے 3 نکات

'امریکہ کی معروف ہارورڈ یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے 3 سنہری اصول دریافت کیے ہیں جو ذیابیطس کے خطرے کو 31 فیصد تک کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔' آئیے اس مضمون کو مزید دیکھنے کے لیے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں!

اپنے دن کا آغاز صحت کی خبروں سے کریں ، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں:   pho کے ساتھ کھائی جانے والی سبزیوں کے پکوان غیر متوقع طور پر دل، بلڈ شوگر اور نیند کے لیے بہت اچھے ہوتے ہیں۔ صحت مند گردے رکھنے کے لیے جم جانے والوں کو کیا کھانا چاہیے؟ غلط پوزیشن پر بیٹھنے کی وجہ سے جسم 'مدد کے لیے پکار رہا ہے' کی 5 نشانیاں...

55 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں کو ذیابیطس سے بچنے میں مدد کے لیے 3 سنہری اصول

اینالز آف انٹرنل میڈیسن جریدے میں حال ہی میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق میں، امریکہ کی مشہور ہارورڈ یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے تین سنہری اصول دریافت کیے ہیں جو ذیابیطس کے خطرے کو 31 فیصد تک کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

ہارورڈ ٹی ایچ چن سکول آف پبلک ہیلتھ کے سائنسدانوں کی سربراہی میں ہونے والی اس تحقیق میں 55 سے 75 سال کی عمر کے 4,746 شرکاء شامل تھے، جن میں سے سبھی زیادہ وزن یا موٹے تھے، انہیں میٹابولک سنڈروم تھا لیکن مطالعہ کے آغاز میں انہیں ذیابیطس نہیں تھا۔

بحیرہ روم کی خوراک ذیابیطس کو نمایاں طور پر روکتی ہے۔

تصویر: اے آئی

شرکاء کو دو گروپوں میں تقسیم کیا گیا۔ مداخلت کرنے والے گروپ نے تین چیزیں کیں: بحیرہ روم کی خوراک کو اپنایا؛ روزانہ اوسطاً 600 کیلوریز سے ان کی کیلوری کی مقدار کو کم کیا؛ اعتدال پسند ورزش میں مصروف (بشمول تیز چلنے، طاقت اور توازن کی مشقیں)؛ اور اپنے وزن کو سنبھالنے کے لیے پیشہ ورانہ مدد حاصل کی۔

دریں اثنا، کنٹرول گروپ نے کیلوری کی پابندیوں، ورزش کی رہنمائی، یا وزن میں کمی کی حمایت کے بغیر بحیرہ روم کی خوراک کی پیروی کی۔

طبی نیوز سائٹ نیوز میڈیکل کے مطابق، 6 سال کی پیروی کے بعد، نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ مداخلت کرنے والا گروپ - جس نے اوپر کے تمام 3 اصولوں پر عمل کیا - کنٹرول گروپ کے مقابلے میں ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کا خطرہ 31 فیصد کم تھا۔

اس کے علاوہ، اس گروپ نے اوسطاً 3.3 کلوگرام جسمانی وزن اور کمر کا طواف 3.6 سینٹی میٹر کھو دیا، جب کہ کنٹرول گروپ نے صرف 0.6 کلوگرام اور کمر کا طواف 0.3 سینٹی میٹر کھو دیا۔ اس مضمون کا اگلا مواد 27 اگست کو صحت کے صفحہ پر ہوگا ۔

فو کے ساتھ کھائی جانے والی سبزیوں کے پکوان غیر متوقع طور پر دل، بلڈ شوگر اور نیند کے لیے بہت اچھے ہوتے ہیں۔

ایک جانی پہچانی سبزی، جسے اکثر فو کے ساتھ کھایا جاتا ہے، غیر متوقع طور پر دل، بلڈ شوگر اور نیند کے لیے غیر متوقع فوائد لاتا ہے۔

اگرچہ کیلوریز کی مقدار کم ہوتی ہے، لیکن پھلیوں کے انکروں میں جسم کے لیے ضروری غذائی اجزا کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے جیسے کہ فائبر، وٹامن سی، وٹامن کے، آئرن، میگنیشیم، پوٹاشیم اور کیلشیم۔ اس کی بدولت سبزیوں کی یہ ڈش نہ صرف ذائقے میں اضافہ کرتی ہے بلکہ اس کے علاوہ اور بھی بہت سے حیران کن فوائد لاتی ہے۔

پھلیوں کے انکروں میں موجود پوٹاشیم جسم میں سوڈیم کو متوازن رکھنے اور بلڈ پریشر کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تصویر: اے آئی

قلبی نظام کی حمایت کریں ۔ مونگ کی پھلیوں کے انکرت میں بہت سے اہم غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو قلبی صحت کی حفاظت میں مدد کرتے ہیں، بشمول: وٹامن K خون کی شریانوں کی دیواروں میں چربی اور کولیسٹرول کو جمع ہونے سے روکنے میں مدد کر سکتا ہے، دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ پھلیاں کے انکروں کو پیش کرنے سے روزانہ وٹامن K کی تقریباً 29 فیصد ضرورت ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ پھلیوں کے انکروں میں موجود پوٹاشیم جسم میں سوڈیم کو متوازن رکھنے اور بلڈ پریشر کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ میگنیشیم دل اور اعصاب کے معمول کے کام کو سپورٹ کرتا ہے، آئرن پورے جسم میں آکسیجن کی نقل و حمل میں اہم کردار ادا کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ دل کے کام کو برقرار رکھا جائے۔

اچھے ہاضمے اور بیماریوں سے بچاؤ کے لیے فائبر فراہم کرتا ہے۔ پھلیاں انکرت فائبر کا ایک آسان ذریعہ ہیں جو کھانے میں آسان اور ہضم ہونے میں آسان ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ خوراک میں فائبر کا اضافہ برا کولیسٹرول کو کم کرنے، دل کی بیماری، ذیابیطس اور کچھ کینسر سے بچنے میں مدد کر سکتا ہے۔ فائبر صحت مند آنتوں کی بھی حمایت کرتا ہے، سوزش کو کم کرتا ہے، اور وقت کے ساتھ دماغی افعال کی حفاظت کرتا ہے۔

مدافعتی نظام کو مضبوط کریں۔ بین انکرت پودوں کے مرکبات جیسے فلیوونائڈز، آرگینک ایسڈز، سیپوننز سے بھرپور ہوتے ہیں، جو ایک متوازن، صحت مند مدافعتی نظام کو سہارا دیتے ہیں، انفیکشن کو روکنے میں مدد دیتے ہیں اور دائمی بیماریوں کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس مضمون کا اگلا مواد 27 اگست کو صحت کے صفحہ پر ہوگا۔

صحت مند گردے رکھنے کے لیے جم جانے والوں کو کیا کھانا چاہیے؟

جم جانے والوں کے لیے، اگر وہ مؤثر طریقے سے پٹھوں کو حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں کافی پروٹین کی فراہمی کی ضرورت ہے۔ تاہم، بہت زیادہ پروٹین کا استعمال گردوں پر دباؤ ڈالتا ہے.

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بہت زیادہ پروٹین کا استعمال، خاص طور پر جانوروں کے ذرائع سے، گردوں پر دباؤ ڈال سکتا ہے، جس کے نتیجے میں گلوومیرولر فلٹریشن میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ حالت، اگر علاج نہ کیا جائے تو، گلوومیرولی کو ہلکا نقصان پہنچا سکتا ہے، جس سے وقت کے ساتھ ساتھ گردے کے کام میں کمی کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

سبز پھلیاں اور ٹوفو سبزیوں کے پروٹین سے بھرپور غذا ہیں۔

تصویر: اے آئی

گردے کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے، جم جانے والوں کو درج ذیل کھانے کو ترجیح دینی چاہیے:

پودوں کے پروٹین کو ترجیح دیں۔ جانوروں کے پروٹین کے مقابلے میں، پودوں کے پروٹین کے ذرائع جیسے سبز پھلیاں، کالی پھلیاں، دال، سویا بین اور سویا کی مصنوعات جیسے ٹوفو اور سویا دودھ میں فائبر زیادہ ہوتا ہے اور تیزاب، فاسفیٹ اور سیر شدہ چکنائی کم ہوتی ہے۔

عام طور پر، گردے اضافی فاسفیٹ کو خارج کرنے کے قابل ہوتے ہیں۔ تاہم، بہت زیادہ سرخ گوشت کھانے سے جسم میں فاسفیٹ کی مقدار بڑھ جاتی ہے، جس سے گردے زیادہ محنت کرنے پر مجبور ہوتے ہیں۔ یہ حالت، اگر طویل عرصے تک جاری رہتی ہے، تو گردوں کی ہڈیوں کے میٹابولزم کی خرابی کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے، جس کا مطلب ہے کہ ہڈیاں خراب گردے کی صحت سے متاثر ہوتی ہیں۔ لہٰذا، بہترین طریقہ یہ ہے کہ گوشت سے کچھ پروٹین کو پودوں کے پروٹین سے بدل دیا جائے۔

فیٹی پروٹین سے پرہیز کریں۔ اگر جم جانے والے افراد بنیادی طور پر جانوروں سے پروٹین کھاتے ہیں تو مچھلی، بغیر جلد کے چکن اور انڈے کی سفیدی سے پروٹین کو ترجیح دیں۔ یہ پروٹین کے ذرائع ہیں جو نقصان دہ چکنائیوں میں کم ہیں، فاسفیٹس میں کم ہیں اور زیادہ گردے کے لیے موزوں ہیں۔ اس مضمون کو مزید دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں !

ماخذ: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-3-bi-quyet-giup-giam-nguy-co-mac-tieu-duong-185250826233210926.htm