تلسی کیا ہے؟
ہیلتھ اینڈ لائف اخبار نے ٹائموفنڈیا کے حوالے سے کہا کہ تلسی کو تلسی، راؤ، é tía، é que اور huong thai کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ تلسی کا سائنسی نام Ocimum basilicum L, var ہے۔ Basilicum، جس کا تعلق Lamiaceae (Labiatae) خاندان سے ہے۔
روایتی طب کے مطابق، تلسی میں مسالہ دار ذائقہ، منفی خصوصیات ہیں، اور پھیپھڑوں، تلی، دل اور ٹرپل برنر میریڈیئنز کو متاثر کرتی ہے۔ اس کا اثر پسینہ دلانے، درد کو دور کرنے اور ڈائیوریسس کا ہوتا ہے۔ گلے کی سوزش، فلو، الرجی، اسہال کا علاج، اور دودھ پلانے کو فروغ دینا۔
ہندوستانی طب میں، تلسی کو 'سنہری علاج' یا 'جڑی بوٹیوں کی ملکہ' کے نام سے جانا جاتا ہے۔
تلسی کو پانی میں ملا کر تلسی کا پانی بنایا جا سکتا ہے، یہ ایک ایسا مشروب ہے جو دماغی اور جسمانی صحت کو فروغ دیتا ہے۔
تلسی صحت کے لیے بہت اچھی ہے۔
روزانہ تلسی کا رس پینے کے کیا اثرات ہوتے ہیں؟
روزانہ تلسی کا پانی پینے کے فوائد درج ذیل ہیں۔
نظام ہاضمہ کے لیے اچھا ہے۔
لاؤ ڈونگ اخبار نے Onlymyhealth کے حوالے سے بتایا کہ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (WHO) اور یو ایس نیشنل سینٹر فار کمپلیمنٹری اینڈ الٹرنیٹو میڈیسن (NCCIH) کی تحقیق کے مطابق یہ مرکبات معدے اور آنتوں میں سوزش کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، جس سے معدے کے السر اور آنتوں کے مسائل کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
اس کے علاوہ، وہ آنتوں کے بیکٹیریا کو متوازن کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں، عمل انہضام اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
جرنل Phytotherapy ریسرچ میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ تلسی اپھارہ اور بدہضمی کی علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ تلسی کے پتوں میں موجود مرکبات ہاضمے کے خامروں کے اخراج کو متحرک کرتے ہیں، جو کھانے کے ٹوٹنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ کھانے کے بعد تکلیف کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔
اس کے ساتھ ساتھ، تلسی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس پیٹ کے استر کو آزاد ریڈیکلز کے اثرات سے بچانے میں مدد دیتے ہیں، جو نقصان اور السر کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ہیں۔
خاص طور پر، امریکن ڈائیٹیٹک ایسوسی ایشن (AND) کے مطابق، تلسی تناؤ کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے، جو ہاضمہ کے مسائل کا ایک بڑا عنصر ہے۔ تناؤ نظام ہضم میں خلل ڈال سکتا ہے اور پیٹ میں درد اور اپھارہ جیسی علامات کا سبب بن سکتا ہے۔
بلڈ شوگر کو منظم کرتا ہے، ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھا ہے۔
لاؤ ڈونگ اخبار کے مطابق، ہیتھ لائن کا حوالہ دیتے ہوئے، تلسی میں بہت سے حیاتیاتی مرکبات ہوتے ہیں جیسے فلیوونائڈز، پولیفینول اور یوجینول۔ ان مرکبات میں مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ اثرات ہوتے ہیں، جو خلیات کو آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں - ذیابیطس کی پیچیدگیوں کی ایک وجہ۔
تلسی میں موجود یوجینول انسولین کی سرگرمی کو بہتر بنانے کی صلاحیت رکھتا ہے، جس سے جسم کو خون میں شکر کی سطح کو زیادہ مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ تلسی کے پتوں کے عرق کا روزانہ استعمال ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں میں روزے اور بعد از وقت خون میں شکر کی سطح کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ تلسی لبلبہ کو انسولین پیدا کرنے کے لیے تحریک دیتی ہے اور انسولین کے لیے سیل کی حساسیت کو بہتر بناتی ہے۔
اپنی سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی بدولت تلسی ذیابیطس کی پیچیدگیوں جیسے خون کی نالیوں، اعصاب کو پہنچنے والے نقصان اور گردے کی خرابی کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ تلسی میں موجود فلاوونائڈز خون کی نالیوں کی دیواروں کی حفاظت کرتے ہیں، خون کی گردش کو بہتر بنانے اور ایتھروسکلروسیس کو روکنے میں مدد کرتے ہیں – ذیابیطس کے شکار لوگوں میں ایک عام مسئلہ۔
قوت مدافعت بڑھائیں۔
تلسی اپنی مدافعتی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے، یعنی یہ جسم کے مدافعتی ردعمل کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔ تلسی کا پانی باقاعدگی سے پینا مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے، جس سے جسم کو انفیکشن سے بہتر طریقے سے لڑنے میں مدد ملتی ہے۔
سانس کی صحت کو بہتر بنائیں
روایتی طور پر، تلسی کا استعمال سانس کے مسائل جیسے کھانسی، نزلہ اور دمہ کو دور کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ لہٰذا تلسی کا پانی پینا سکون بخش اثر رکھتا ہے، سانس کی نالی میں تکلیف کو کم کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، تلسی میں کف کش خصوصیات ہیں، کھانسی، جلن اور سردی کی علامات کو کم کرتی ہیں۔
دل کی صحت کو بہتر بنائیں
تلسی میں اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ مواد آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرکے دل کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔ تلسی کے رس کا باقاعدگی سے استعمال خون کی گردش کو بھی بہتر بنا سکتا ہے، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے، اس طرح دل سے متعلق پیچیدگیوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
اپنی زبانی صحت کی حفاظت کریں۔
تلسی کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات منہ کے انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرسکتی ہیں، مجموعی طور پر منہ کی صحت کو بہتر بناتی ہیں۔ تلسی کے پانی سے منہ دھونے سے مسوڑھوں کی صحت بہتر ہوتی ہے اور سانس کی بو کم ہوتی ہے۔
گردے کی تقریب کو بہتر بنائیں
تلسی ایک قدرتی موتر آور کے طور پر کام کرتی ہے، پیشاب اور سم ربائی کو فروغ دے کر گردوں کو زیادہ موثر طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتی ہے۔ تلسی کے پانی کا باقاعدہ استعمال گردے کی پتھری کو بننے سے روک سکتا ہے اور پیشاب کے نظام کی مجموعی صحت کو سہارا دیتا ہے۔ تلسی کا پانی یورک ایسڈ کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے جو کہ گردوں کی صحت کے لیے اہم ہے۔
ان اثرات کے علاوہ، تلسی کا پانی باقاعدگی سے پینا مناسب وزن کو برقرار رکھنے، جسم کو زہریلا کرنے، جلد کی صحت کو بحال کرنے اور جلد کے مسائل جیسے مہاسوں، سیاہ دھبوں سے لڑنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
تلسی کا پانی بنانے کا طریقہ
ہیلتھ اینڈ لائف اخبار نے تلسی کا پانی بنانے کے طریقے کے بارے میں ہدایات کے ساتھ Timeofindia صفحہ کا حوالہ دیا:
اجزاء: تلسی کے تازہ یا خشک پتے کافی مقدار میں۔
بنانا:
- گندگی اور نجاست کو دور کرنے کے لیے تلسی کے پتوں کو دھو لیں۔
- پانی کو ابالیں پھر تلسی کے پتے ڈالیں، پتوں سے فائدہ مند مرکبات نکالنے کے لیے 10-15 منٹ تک ابالتے رہیں۔
- پتیوں کو ہٹا دیں، آپ تلسی کے پانی میں ذائقہ ڈالنے کے لیے لیموں اور شہد شامل کر سکتے ہیں، گرم یا ٹھنڈا پی سکتے ہیں (آپ کی ترجیح کے مطابق اور فریج میں رکھ سکتے ہیں)۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html
تبصرہ (0)