مذکورہ بالا بیج کے بغیر لیچی کی فصل کو ہو گوم سونگ ایم ہائی ٹیک ایگریکلچر کمپنی لمیٹڈ نے Ngoc Lac (Thanh Hoa صوبہ) میں اگایا تھا اور TT Meridian کے ذریعے UK میں درآمد کیا گیا تھا۔ TT Meridian ایک کمپنی ہے جو برطانیہ میں لیچی اور دیگر ویتنامی زرعی مصنوعات کی تقسیم میں مہارت رکھتی ہے۔

میریڈیئن سینٹر کے سی ای او مسٹر تھائی ٹران نے کہا کہ اگرچہ بغیر بیج کے لیچیز کی خوردہ قیمت تقریباً 16-18 پاؤنڈز/کلوگرام (تقریباً 480,000-540,000 VND) اور عام لیچیز سے 3-4 پاؤنڈ زیادہ ہے، لیکن کمپنی نے پھر بھی اس پھل کی مارکیٹ میں خصوصی مانگ کی جانچ کرنے کا فیصلہ کیا۔ معیار کی جانچ کے بعد یہ ظاہر ہوا کہ پروڈکٹ میں لیچی، رسیلی اور کرکرا گوشت کی خصوصیت کی مٹھاس ہے، اور خاص طور پر بغیر بیج کے، یہ برطانیہ اور یورپ کے صارفین کے لیے موزوں ہے۔

مسٹر تھائی ٹران کے مطابق، یو کے زرعی مصنوعات کے معیار کے حوالے سے ایک مانگی منڈی ہے، لیکن یہ زراعت میں نئی ​​پیشرفت اور اختراعات کے لیے بھی بہت کھلا ہے۔ برطانوی صارفین پھلوں کی نئی اقسام اور اقسام آزمانے سے نہیں ڈرتے، چاہے قیمت روایتی اقسام سے تھوڑی زیادہ کیوں نہ ہو۔ اگر ویت نام سے بغیر بیجوں والی لیچیوں کے معیار اور قیمت کو یوکے کی مارکیٹ میں اچھی طرح سے پذیرائی ملتی ہے، تو TT Meridian ویتنام میں لیچی سیزن جون اور جولائی میں فی ہفتہ تقریباً 1 ٹن پھل درآمد کرے گا۔

16 جون کو بغیر بیج کے لیچیز کی ایک کھیپ لندن میں TT Meridian کے گودام میں جسٹ ان ٹائم عمل کے ذریعے پہنچی، صارفین کو ترسیل پر تازگی کو یقینی بناتی ہے۔ (تصویر: وی این اے)

ٹی ٹی میریڈیئن کے ڈائریکٹر نے مزید کہا کہ ویتنام سے درآمد کیے جانے والے تازہ اشنکٹبندیی پھلوں کے لیے، کمپنی ایک وقتی عمل کا اطلاق کر رہی ہے (گاہک کی طرف سے درخواست کردہ وقت اور مقام کے مطابق مصنوعات کی مقدار فراہم کرنا) تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ پھل اپنی تازگی کو برقرار رکھتے ہوئے صارفین تک پہنچے۔ اس عمل کے تحت، ویتنام کے باغات سے شپمنٹ سے لے کر برطانیہ میں فروخت تک کے پورے سفر میں صرف 36 گھنٹے لگتے ہیں، جس میں ویتنام سے پیکیجنگ اور نقل و حمل، کسٹم کلیئرنس، اور برطانیہ میں خوردہ فروشوں کو تقسیم کرنا شامل ہے۔

بیجوں کے بغیر لیچیز کی اس کھیپ کو 14 جون کی شام نگوک لاک (تھان ہوا) میں کاٹا اور پیک کیا گیا اور اسے 36-48 گھنٹے تک فریج میں رکھا گیا۔ کھیپ نے نوئی بائی ہوائی اڈے پر ہوائی قرنطینہ کے طریقہ کار کو مکمل کیا اور اسے ویتنام ایئر لائنز کے ذریعے چلائی جانے والی براہ راست ہنوئی-لندن پرواز پر پہنچایا گیا، جو 15 جون کی مقامی وقت کے مطابق دوپہر کو لندن پہنچی۔ اس کے بعد، سامان کو کسٹم کے ذریعے صاف کیا گیا اور 16 جون کی صبح میریڈیئن سینٹر کے گودام میں پہنچایا گیا۔

عین وقت کے تقاضوں کو پورا کرنا پروڈیوسر، Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd.، بین الاقوامی شپنگ پارٹنر Viet Brite، اور درآمد کنندہ TT Meridian کی جانب سے پروڈکٹ کی جراثیم کشی اور پیکیجنگ، پلانٹ قرنطینہ، نقل و حمل اور تجارتی ضروریات کے ساتھ درآمدی / تکنیکی ضروریات تک کے طریقہ کار کو تیز کرنے کے لیے ایک مشترکہ کوشش ہے۔ مصنوعات مارکیٹ کی گردش کے معیار پر پورا اترتی ہے۔

مسٹر تھائی ٹران کے مطابق، بغیر بیج کے پھل ترقی یافتہ ممالک اور دنیا بھر میں صارفین کا بڑھتا ہوا رجحان ہے۔ وہ تجویز کرتا ہے کہ ویتنام کے زرعی برآمد کنندگان اس عنصر پر توجہ دیں اور عالمی رجحانات کو برقرار رکھنے کے لیے باقاعدگی سے فصلوں کی اقسام کو بہتر بنائیں، اس لیے کہ زراعت میں سائنس اور ٹیکنالوجی کی ترقی نے ویتنام اور دنیا کو پھلوں کی بہت سی اعلیٰ قسموں کی ایجاد اور افزائش میں مدد فراہم کی ہے۔

پکی ہوئی لیچیز چمکدار سرخ ہوتی ہیں، ان کی ساخت کرکرا ہوتی ہے، ہلکا سا میٹھا اور تازگی بخش ذائقہ ہوتا ہے، اور بغیر بیج کے ہوتے ہیں، جو انہیں برطانوی صارفین کے لیے موزوں بناتے ہیں۔ تصویر: وی این اے

Thanh Hoa صوبائی الیکٹرانک انفارمیشن پورٹل کی معلومات کے مطابق، Ngoc Lac سے بیج کے بغیر لیچیز VietGAP اور GlobalGAP کے معیارات کے مطابق تیار کی جاتی ہیں، جو نامیاتی سرٹیفیکیشن حاصل کرتی ہیں اور جاپان، کینیڈا، یورپ وغیرہ کو برآمدی معیارات کو پورا کرتی ہیں۔ سورج کی روشنی کے سامنے آنے پر جھلسنا، انہیں محفوظ کرنا آسان بناتا ہے۔ لیچی کی یہ قسم جاپان سے درآمد کی گئی ہے اور اسے 2019 سے Ngoc Lac ضلع میں تقریباً 30 ہیکٹر کے رقبے پر Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. نے انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل جینیٹکس کے تعاون سے تیار کیا اور تجربہ کیا ہے۔ یہ پہلا سال ہے جب لیچی کی کٹائی ہوئی ہے، جس کی تخمینہ 20 ٹن سے زیادہ پیداوار ہے۔ فی الحال، کمپنی نے اس قیمتی قسم کی پیوند کاری کے لیے 20,000 سے زیادہ لیچی کے بیجوں کی تشہیر کی ہے اور آنے والے برسوں میں اس کی توسیع جاری رکھنے کا ارادہ رکھتی ہے تاکہ ملکی سطح پر اور برآمد کے لیے اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات کی مانگ کو پورا کیا جا سکے۔

وی این اے