 |
| ماچس کی چائے پینا حفاظتی اثرات رکھتا ہے اور کینسر سے بچاتا ہے۔ (ماخذ: Pixabay) |
ہارورڈ (امریکہ) میں زیر تربیت ہندوستانی ڈاکٹر سوربھ سیٹھی، کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں غذائیت کے کردار پر زور دیتے ہیں۔
وہ سائنسی تحقیق پر مبنی مشورے پیش کرتے ہیں، جس میں اینٹی آکسیڈنٹس اور سوزش سے بھرپور مشروبات کی تین اقسام کی نشاندہی کی گئی ہے جو کینسر کے خطرے کو روکنے میں کارگر ثابت ہوئے ہیں۔
سبز چائے
سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹ ای جی سی جی سے بھرپور ہوتی ہے، جو خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد دیتی ہے۔ بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے سبز چائے پینے سے چھاتی، پروسٹیٹ اور کولوریکٹل کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔ ماہرین دن میں 2-3 کپ پینے کا مشورہ دیتے ہیں۔
کالی چائے کے برعکس، سبز چائے میں ابال نہیں آتا، اس طرح اس کا طاقتور پولیفینول مواد برقرار رہتا ہے۔
یہ مرکبات خلیوں کی نشوونما کو منظم کرنے، سوزش کو کم کرنے اور ٹیومر کی تشکیل کو روکنے میں مدد کرتے ہیں، سبز چائے کو کینسر سے بچاؤ کے طریقہ کار میں ایک اہم مشروب بناتے ہیں۔
ہری پتوں والی سبزیوں کے ساتھ ماچس
مچھا - سبز چائے کی پتیوں کی ایک پاؤڈر شکل - اینٹی آکسیڈنٹس کی مرتکز خوراک فراہم کرتی ہے۔ جب کیلے، اجوائن یا پالک کے ساتھ ملایا جائے تو ماچس ایک غذائیت سے بھرپور مشروب بن جاتا ہے جو مدافعتی نظام کو سپورٹ کرتا ہے اور آزاد ریڈیکل نقصان سے لڑتا ہے۔
ماچس کلوروفل اور کیٹیچنز سے بھرپور ہوتا ہے، جو جسم کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔ چونکہ چائے کی پوری پتی استعمال کی جاتی ہے، اس لیے ماچس میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار عام پکی ہوئی چائے کے مقابلے میں بہت زیادہ ہوتی ہے، جو آکسیڈیٹیو تناؤ اور کینسر کے خطرے کے خلاف مضبوط حفاظتی اثر فراہم کرتی ہے۔
ہلدی کا دودھ
ہلدی کا دودھ کرکومین سے بھرپور ہوتا ہے، یہ ایک ایسا مرکب ہے جس میں طاقتور سوزش کی خصوصیات ہیں۔ باقاعدگی سے استعمال معدے اور پھیپھڑوں کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جبکہ سیل کی صحت کی حفاظت کرتا ہے اور آکسیڈیٹیو نقصان کو کم کرتا ہے۔
کرکومین کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتا ہے اور اینٹی آکسیڈنٹ دفاعی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ جب کالی مرچ کے ساتھ ملایا جائے تو کرکیومین کا جذب نمایاں طور پر بڑھ جاتا ہے، جس سے ہلدی کا دودھ کینسر سے بچاؤ کے لیے ایک سادہ لیکن موثر مشروب بن جاتا ہے۔
ماخذ: https://baoquocte.vn/vai-tro-dinh-duong-giam-nguy-co-ung-thu-trong-3-loai-do-uong-thien-nhien-325875.html
تبصرہ (0)