ویتنام دار چینی برآمد کرنے والا دنیا کا سب سے بڑا ملک ہے۔

2023 کے پہلے 9 مہینوں میں ہندوستان ویتنام کی دار چینی کی سب سے بڑی برآمدی منڈی ہے۔ دار چینی کی برآمدات کی قدر کیسے بڑھائی جائے؟

یہ معلومات 15 نومبر کی صبح دیگر اکائیوں کے ساتھ مل کر وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے زیر اہتمام 2023 ویتنام دار چینی صنعت پائیدار ترقی ورکشاپ میں دی گئی۔

ورکشاپ کے افتتاح کے موقع پر خطاب کرتے ہوئے، مسٹر ٹریو وان لوک - محکمہ جنگلات ( زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) کے ڈپٹی ڈائریکٹر - نے کہا کہ ویت نام دنیا میں دار چینی کا تیسرا سب سے بڑا پیدا کرنے والا اور برآمد کنندہ ہے، جو دار چینی کے بازار میں دنیا کا 17 فیصد حصہ دارچینی کے برآمدی کاروبار کے ساتھ تقریباً 202020 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جاتا ہے۔

تقریباً 180,000 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ، دار چینی کی کاشت اس وقت دور دراز کے صوبوں میں لاکھوں نسلی اقلیتی گھرانوں کا ذریعہ معاش ہے، جبکہ بہت سے علاقوں کی سماجی و اقتصادی ترقی میں اپنا حصہ ڈال رہی ہے۔ دار چینی کی پیداوار اور زندگی میں بہت سے استعمال ہوتے ہیں جیسے کہ مصالحہ، ذائقہ، دوا، فوڈ پروسیسنگ، مویشیوں اور مرغیوں کی پرورش یا کھاد کے طور پر استعمال...

حاصل شدہ نتائج کے علاوہ، مسٹر ٹریو وان لوک کے مطابق، نگرانی کے ذریعے، دار چینی کی صنعت کے ممکنہ فوائد کو یکساں طور پر فروغ نہیں دیا گیا ہے۔ وجہ یہ ہے کہ پیداواری تنظیم اور ویلیو چین لنکیج ابھی تک دستیاب نہیں ہے، اور پودے لگانے، دیکھ بھال، پروسیسنگ اور تحفظ کی تکنیک ابھی تک کمزور ہے۔ اس کے علاوہ، اعلی معیار کی دار چینی کی مصنوعات کی کمی اب بھی ہے.

روایتی منڈیوں جیسے کہ ریاستہائے متحدہ، ہندوستان، چین، جاپان وغیرہ کے علاوہ، ویتنامی دار چینی، اگر یہ یورپی یونین کی منڈی میں داخل ہونا چاہتی ہے، تو دار چینی کا معیار بلند ہونا چاہیے اور یورپی کمیشن (EC) کی طرف سے مقرر کردہ جنگلات کی کٹائی کا سبب نہ بننے کے ضوابط کو پورا کرنا چاہیے۔ یہ وہ چیز ہے جس پر لوگوں کو دار چینی کی پیداوار کا اہتمام کرتے وقت توجہ دینی چاہیے۔

Quế danh sách những thực phẩm giữ ấm cho cơ thể. Ảnh minh họa

ویتنام دار چینی برآمد کرنے والا دنیا کا سب سے بڑا ملک ہے۔

محترمہ ہوانگ تھی لین - ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) کی صدر - نے بتایا کہ 2022 میں، ویتنام دنیا کا تیسرا سب سے بڑا دار چینی پیدا کرنے والا ملک ہو گا، جس کی شرح 17% ہوگی اور 292.2 ملین USD کے کاروبار کے ساتھ دنیا میں دار چینی کا نمبر ایک برآمد کنندہ ہوگا۔ جدید دار چینی کی پروسیسنگ فیکٹریوں میں سرمایہ کاری کرنے والے بہت سے کاروباری ادارے ہیں، خاص طور پر کچھ ایف ڈی آئی انٹرپرائزز، لیکن یہ ابھی بھی پوری ویتنامی دار چینی کی صنعت کے لیے کافی نہیں ہے۔ فی الحال، ویتنام کی دار چینی کی اہم برآمدی منڈیوں میں ہندوستان، امریکہ، بنگلہ دیش، برازیل اور انڈونیشیا ہیں۔

ویتنام کی دار چینی کی صنعت کے مسائل کے بارے میں، محترمہ ہوانگ تھی لین نے کہا کہ ویتنام کے پاس قومی سطح پر پائیدار ترقی کے لیے کوئی تزویراتی رجحان نہیں ہے۔ مارکیٹ کے مطالبات کو فوری طور پر جواب دینے کے لیے تحقیق کرنے کے لیے میکانزم کا فقدان ہے؛ بقایا کیمیکلز گلائفوسیٹ (جڑی بوٹی مار ادویات میں پایا جاتا ہے) اور کلورپائریفوس (کیڑے مار ادویات میں پایا جاتا ہے) اور دھاتی مواد: سیسہ اور مرکری؛ بیج کا معیار اب بھی کھلا ہے، والدین کی اقسام پر کوئی تحقیق نہیں ہے۔ تنظیموں کو آپس میں جوڑنے کے لیے مرکزی نقطہ کے طور پر کام کرنے والی کوئی تنظیم نہیں ہے، جس سے سرگرمیوں کے انفرادی پروگرام ہوتے ہیں۔

پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے اداروں اور دار چینی کے کاشتکاروں کے درمیان روابط کی تنظیم ابھی تک ترقی یافتہ نہیں ہے، حالانکہ ویتنام میں مصالحے کے شعبے میں 600 سے زائد کمپنیاں کام کر رہی ہیں، لیکن بنیادی طور پر تجارت کرتی ہیں۔ سپلائی چین کو منظم اور مؤثر طریقے سے لاگو نہیں کیا گیا ہے، خاص طور پر کاروباری اداروں سے جڑنے کے لیے کوآپریٹیو اور کوآپریٹیو کی تشکیل۔

مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے ٹیکنالوجی اور سرمائے کی کمی؛ زرعی اور جنگلات کی توسیع کی خصوصی تکنیکی صلاحیت نے عملی تقاضوں، ماہرین اور دستاویزات کی کمی کو پورا نہیں کیا۔ قیمت میں اضافے کے حل کو فروغ دینے کے لیے دار چینی کے دیگر امکانات کا جائزہ لینے کے لیے کوئی مطالعہ نہیں کیا گیا ہے، مثال کے طور پر، کاربن مارکیٹوں میں، دار چینی کی ضمنی مصنوعات کی قدر وغیرہ۔

دار چینی کے درخت کیڑوں اور بیماریوں سے متاثر ہوتے ہیں، اور غیر معقول استحصال اور زیادہ کٹائی ہوتی ہے جیسے: دار چینی کے جوان علاقوں کی صاف کٹائی؛ غیر سائنسی درختوں کی کٹائی اور کٹائی... نامیاتی دار چینی کا رقبہ تیار ہونا شروع ہو گیا ہے لیکن اب بھی بہت چھوٹا ہے، کل رقبہ کا 7 فیصد سے بھی کم ہے، اور مصنوعات متنوع نہیں ہیں۔

دار چینی کی صنعت کی ترقی کے لیے واقفیت دیتے ہوئے، مسٹر ٹریو وان لوک نے یہ بھی کہا کہ زمین کے فنڈ، بڑھتے ہوئے رقبے کے پیمانے کا تعین کرنا ضروری ہے۔ کامل ادارے، پالیسیاں، اور دار چینی کے لیے مخصوص طریقہ کار؛ دار چینی کی اقسام کی تحقیق، انتخاب، تخلیق اور پیداوار؛ خام مال کے علاقوں کی ترقی؛ پیداوار کو منظم کرنا، ابتدائی پروسیسنگ اور پروسیسنگ کی سہولیات اور مصنوعات کی کھپت کی منڈیوں کو تیار کرنا۔

ورکشاپ میں، محکمہ جنگلات نے کالی مرچ پر پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ (PPP) ورکنگ گروپ کو کالی مرچ اور مسالوں پر پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ (PPP) ورکنگ گروپ میں ایڈجسٹ کرنے کے لیے زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کا فیصلہ پڑھا۔ اور اسی وقت دار چینی کی ذیلی کمیٹی کے پی پی پی گروپ کے شریک چیئرز کا تعارف کرایا۔

ورکشاپ میں شرکت کرتے ہوئے، محترمہ لورا شمو - ایگزیکٹو ڈائریکٹر، امریکن اسپائس ٹریڈ ایسوسی ایشن (ASTA) نے امریکی مارکیٹ میں دار چینی کی برآمد سے متعلق نئے ضوابط کو اپ ڈیٹ کیا۔ سسٹین ایبل اسپائس انیشیٹو (SSI) فورم کے نمائندوں نے دار چینی کی درآمد کے دوران یورپ کی نئی ضروریات کے بارے میں بہت سی مفید معلومات شیئر کیں جیسے کہ "بزنس ڈیو ڈیلیجنس" سے متعلق ضوابط۔ اس کے علاوہ، گھریلو کاروباری اداروں نے بھی کاشتکاروں کو دشواریوں اور مجوزہ مداخلتوں کے ساتھ دار چینی کی قدر کی زنجیر کی تعمیر میں منسلک کرنے کے بہت سے ماڈلز کا اشتراک کیا۔

سسٹین ایبل اسپائس انیشیٹو (SSI) فورم کے سیکرٹری جنرل مسٹر جان گیلہوئیس نے کہا کہ ویتنامی دار چینی SSI کے ممبران کے لیے خام مال کا ایک انتہائی اہم ذریعہ ہے اور SSI کو ویتنام کی دار چینی کی صنعت کی پائیدار ترقی میں حصہ ڈالنے کے لیے پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ گروپ کے ساتھ کام کرنے کے لیے پرعزم اور فخر ہے۔

مسٹر Huynh Tien Dung - ویتنام میں IDH کے کنٹری ڈائریکٹر کے مطابق، سرکاری اور نجی شعبوں نے دار چینی کی صنعت کے لیے تعاون اور حمایت پر بات چیت شروع نہیں کی ہے۔ حالیہ دنوں میں، IDH اور متعدد غیر سرکاری تنظیموں کے رابطے کے ساتھ، سرکاری اور نجی شعبوں نے متعدد مکالمے کی سرگرمیوں کو لاگو کرنے کے لیے ہم آہنگی پیدا کی ہے، کسانوں کے لیے تربیتی مواد تیار کرنے میں تعاون کیا ہے، دار چینی کی پائیدار پیداوار سے منسلک بہت سے منصوبوں کو لاگو کرنے کے لیے دار چینی کی کمپنیوں کے ساتھ ہم آہنگی کی ہے، تاہم وزارت کے سرکاری فیصلے میں کاربن کے اخراج کی پیمائش کے آلات، وغیرہ۔ اور دیہی ترقی نے پبلک پرائیویٹ تعاون کے عزم کی سطح کو ایک نئی، زیادہ جامع سطح تک بڑھا دیا ہے۔

ماخذ لنک