تھائی بن کے آڑو کے باغات ٹیٹ کے موسم میں مصروف رہتے ہیں، تاجر پورے باغ کا آرڈر دیتے ہیں۔

ان دنوں، من ٹین کمیون (ڈونگ ہنگ ڈسٹرکٹ، تھائی بن صوبہ) میں آڑو کے پھولوں کے باغبان ٹیٹ کی تیاری میں مصروف ہیں۔

اس سال موسم سازگار ہے، آڑو کے پھول خوبصورت ہوں گے۔

من ٹین کمیون کو طویل عرصے سے تھائی بن صوبے میں آڑو کے پھولوں کے بڑے اور مشہور علاقوں میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔ اس وقت، باغات میں، لوگ نئے قمری سال کے استقبال کے لیے سال کے آخر میں پھولوں کی فصل کی تیاری کے لیے پھولوں اور سجاوٹی پودوں کی دیکھ بھال میں مصروف ہیں۔

محترمہ Tran Thi Khue Tet کی تیاری میں آڑو کے درختوں کی دیکھ بھال کے لیے 4-5 کارکنوں کی خدمات حاصل کرتی ہیں۔

محترمہ تران تھی خوئے (46 سال کی عمر، ڈنہ پھونگ گاؤں میں رہنے والی)، منہ تان کمیون میں ایک آڑو کے باغ کی مالک، نے بتایا کہ ان دنوں ان کے خاندان کے پاس تقریباً 4-5 لوگ آڑو کے پتے وقت پر اتار رہے ہیں۔ فی الحال، پھولوں کی کلیاں چھوٹی ہیں، یہ درخت پر کلیوں کو متاثر کیے بغیر پتے اتارنے کا بھی صحیح وقت ہے۔

محترمہ کھوئے کے مطابق، اس سال موسم کی پیشن گوئی سازگار ہے، اس لیے آڑو کے درخت ٹیٹ کے لیے وقت پر کھلیں گے، اس لیے پتے چھن جانے کے بعد، آڑو کے درختوں کو باقاعدگی سے پانی پلایا جائے گا اور پتے چھن جانے کے ایک ماہ بعد کھاد ڈالی جائے گی۔

محترمہ کھوئے کا خاندان تقریباً 20 سالوں سے آڑو کے درخت اگا رہا ہے۔ فی الحال، محترمہ کھوئے کے باغ میں 4 ساو آڑو کے درخت ہیں، جن میں سے 1 ساو آڑو کے جنین اگانے کے لیے ہے، 1 ساو آڑو کے درختوں کے لیے ہے جن سے تقریباً 100 درخت نکلتے ہیں۔ جڑ کے درخت کو لگانے سے لے کر اس کی پیوند کاری اور دیکھ بھال تک، اس کی کٹائی میں 2 سال لگتے ہیں۔

"ہر سال، تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، فصل بھی 100 ملین VND/فصل ہوتی ہے۔ 200 سے زیادہ درختوں پر مشتمل میرا آڑو باغ فروخت ہو چکا ہے،" محترمہ کھوئے نے جوش سے کہا۔

محترمہ Trinh Thi Mo Tet کی تیاری میں آڑو کے باغ کی دیکھ بھال کرتی ہیں۔

محترمہ ٹرین تھی مو (ہنگ سون گاؤں، من ٹین کمیون) نے کہا کہ ان کے خاندان کے پاس کل 4 آڑو کے باغات ہیں جن میں 400 سے زیادہ بڑے آڑو کے درخت اس سال نئے قمری سال کے موقع پر فروخت کیے جائیں گے۔

عام طور پر، محترمہ مو آڑو کے پتوں کو تقریباً 2-3 بار سٹرپس کرتی ہے، پہلے بڑی لمبی شاخوں سے پٹیاں نکالتی ہے، اور پھر تقریباً 10 دن بعد چھوٹی شاخوں کو سٹرپس کرتی ہے تاکہ شاخیں یکساں طور پر کھلیں کیونکہ جوان، لمبی شاخیں اکثر پرانی شاخوں کے مقابلے میں بعد میں کھلتی ہیں۔

"اس سال، ٹیٹ کے قریب موسم سرد ہے، تھوڑی بارش کے ساتھ اور ابھی تک ٹھنڈ نہیں ہوئی، اس لیے آڑو کے پھولوں میں بہت سی کلیاں ہیں، جو ٹیٹ کے لیے وقت پر کھلنے اور خوبصورتی سے کھلنے کا وعدہ کرتی ہیں۔ تاہم، آڑو کے پھول بہت کم ہوتے ہیں کیونکہ بہت سے باغات طوفان نمبر 3 سے تباہ ہوئے تھے اور ابھی تک ٹھیک نہیں ہوئے،" محترمہ مو نے شیئر کیا۔

من ٹین کمیون میں آڑو کے کاشتکاروں کے مطابق، آڑو کے پتے اتارنے کا عمل صحیح وقت پر ہونا چاہیے تاکہ درخت میں کلیوں کی پرورش اور نئے قمری سال کے موقع پر خوبصورتی سے کھلنے کے لیے کافی غذائی اجزاء موجود ہوں۔ فصل لوگوں کو نفع پہنچاتی ہے یا نہیں اس کا انحصار نہ صرف درخت کی روزانہ کی دیکھ بھال پر ہوتا ہے بلکہ پتے اتارنے کا مرحلہ بھی ایک اہم ترین مرحلہ سمجھا جاتا ہے۔

Tet کے لیے آڑو کی قیمتوں میں قدرے اضافہ ہوگا۔

مسٹر Nguyen Manh Hung (37 سال، Hung Son Village, Minh Tan Commune) نے بتایا کہ وہ 15 سالوں سے آڑو کے سجاوٹی درخت اگا رہے ہیں۔ یہ کام مشکل ہے لیکن ایک مستحکم آمدنی بھی لاتا ہے اور یہ چاول اگانے سے 5 گنا زیادہ ہے۔

مسٹر ہنگ کے تجربے کے مطابق، ایک خوبصورت اور قیمتی آڑو کا درخت حاصل کرنے کے لیے، درختوں کو سال میں 3 بار اور لیپ سال میں 4 بار کاٹنا چاہیے۔ سب سے اہم مرحلہ پودے لگانا، مٹی کی تجدید کرنا اور کھاد ڈالنا ہے تاکہ آڑو کے درخت کے باغ میں ہمیشہ نمی رہے۔

آڑو کے باغات کو تاجروں نے ٹیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مارکیٹ میں فروخت کی تیاری کے لیے محفوظ کیا ہے۔

"اس کے علاوہ، آڑو کی پتیوں کو اتارنے کے مرحلے کے لیے تجربے کی ضرورت ہوتی ہے، پتی کے محور کے آخر میں پھولوں کی کلیوں کو محفوظ کیا جانا چاہیے، ہر ایک پتی کو توڑنا چاہیے اور اوپر سے سیدھا نیچے نہیں چھیننا چاہیے کیونکہ اس سے پھولوں کی کلیوں کو آسانی سے نقصان پہنچے گا،" مسٹر ہنگ نے انکشاف کیا۔

مسٹر ہنگ کے مطابق، آڑو کا اگانا اکثر موسم پر منحصر ہوتا ہے، تاہم، اگر آپ کے پاس پتوں کو اتارنے کا ہنر ہے، تو آپ اب بھی کامیاب ہو سکتے ہیں۔ موسم اور انسانی ہاتھ ایسے عوامل ہیں جو پھولوں کو کھلنے میں مدد دیتے ہیں۔

اس سال، من ٹین کمیون کے بہت سے گھرانوں میں ٹائفون یاگی کے شدید اثرات کی وجہ سے آڑو کے 100-200 درختوں کی کمی دیکھی گئی ہے، جس کی وجہ سے درخت گر گئے اور سیلاب آ گیا، جس کے نتیجے میں 30-40% نقصان ہوا۔ اس لیے، Tet کے لیے آڑو کی مارکیٹ گزشتہ سال کی نسبت کم اور مہنگی ہونے کی توقع ہے۔

مسٹر نگوین مانہنگ اپنے خاندان کے آڑو باغ کے پاس۔

چونکہ آڑو کے درختوں کے کم ہونے کی توقع ہے، تاجروں نے آرڈر دینے کے لیے آڑو کے باغات کا رخ کیا ہے۔ اگرچہ وہ صرف پتے اتارنے کے عمل میں ہیں، بہت سے آڑو کے درخت ٹیٹ کے دوران کھیلنے کے لیے بہت سے لوگوں نے کرائے پر اور خریدے ہیں۔

"یہاں آڑو کے درخت کے کرایے کی قیمت فی الحال 1-2 ملین VND/درخت کے لگ بھگ ہے۔ اگر فروخت کیا جائے تو اس کی قیمت درخت کے سائز، شکل اور کتنے پھول کھلتے ہیں کے لحاظ سے دسیوں ملین VND تک جا سکتی ہے،" مسٹر ہنگ نے کہا۔

گیاؤ تھونگ اخبار کے نامہ نگاروں سے گفتگو کرتے ہوئے، منہ تان کمیون پیپلز کمیٹی کے رہنما نے کہا کہ یہ تھائی بن صوبے کے ان علاقوں میں سے ایک ہے جہاں کئی سالوں سے پھولوں اور سجاوٹی پودوں کی افزائش کی روایت ہے، جو بنیادی طور پر 3 دیہاتوں میں مرکوز ہے: ڈنہ پھنگ، ہوانگ ڈک، ہنگ سون جس کا کل رقبہ 60 پی ای سی سے زیادہ ہے۔

آڑو کے پھولوں کی افزائش سے لوگوں کو علاقے کے دیگر علاقوں میں چاول اگانے کی نسبت زیادہ بہتر آمدنی حاصل کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

ماخذ: https://www.baogiaothong.vn/vua-dao-thai-binh-tat-bat-vao-vu-tet-thuong-lai-dat-ca-vuon-192241218091442606.htm