ویتنامی کافی کی برآمدات کو تاریخی ترقی کے مواقع کا سامنا ہے۔

(PLVN) - 2025 کے 10 مہینوں کے بعد، کافی کا ایکسپورٹ ٹرن اوور 7.41 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 62 فیصد کا اضافہ ہے، جو کہ ایک ریکارڈ بلند تناسب ہے، جو پورے سال 2024 کے 32 فیصد سے زیادہ ہے۔ یہ ریکارڈ کیا بناتا ہے اور کیا ویت نامی کافی آنے والے وقت میں مضبوط نمو کو برقرار رکھ سکتی ہے؟ PLVN اخبار نے مسٹر Nguyen Tuan Viet - ایک معروف ایکسپورٹ ماہر، VIETGO کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر کے ساتھ ایک انٹرویو میں جواب تلاش کیا۔

کیا آپ ان وجوہات کا تجزیہ کر سکتے ہیں جن کی وجہ سے ویتنامی کافی نے 2025 کے پہلے 10 مہینوں میں برآمدی کاروبار میں ریکارڈ قائم کیا؟

- یہ کہا جا سکتا ہے کہ 2024-2025 ایک خاص فصل کا سال ہے جب کافی برآمد کرنے والے بڑے ممالک جیسے کہ ویت نام اور برازیل دونوں موسم سے بری طرح متاثر ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے پیداوار توقعات پر پورا نہیں اترتی۔ اس عنصر کی وجہ سے کافی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ مارکیٹ کے جذبات پر لگاتار قیمتوں میں اضافے کا غلبہ ہے، جس کی وجہ سے روبسٹا اور عربیکا کافی کی قیمتیں مسلسل نئی بلندیوں پر پہنچ رہی ہیں۔ یہ کسانوں، بڑے بھوننے والے اداروں کے ساتھ ساتھ سٹہ بازوں کی ذخیرہ اندوزی کی ذہنیت کو متحرک کرتا ہے، جو قیمتوں کو ریکارڈ بلندیوں تک پہنچانے میں معاون ہے۔ قیمت کے اس سازگار رجحان کی بدولت، اگرچہ پیداوار میں خاطر خواہ اضافہ نہیں ہوا ہے، ویتنام کا کافی برآمدی کاروبار اب بھی ریکارڈ سطح پر پہنچ گیا ہے۔

کافی کی ریکارڈ بلند قیمتوں نے پیداوار میں غیر معمولی اضافے کے باوجود کاروبار میں زبردست اضافہ کیا ہے۔ اس سے قبل، چاول کی برآمدات کا کاروبار بھی ریکارڈ تک پہنچ گیا تھا لیکن عالمی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کی وجہ سے اس میں تیزی سے کمی واقع ہوئی۔ آپ کی رائے میں، موجودہ اعلی کاروبار کو برقرار رکھنے کے لیے کافی کی صنعت کو کس طرح تبدیل ہونا چاہیے؟

- سب سے پہلے، کافی کی صنعت اور چاول کی صنعت کے ڈھانچے میں فرق کرنا ضروری ہے، دو صنعتیں بالکل مختلف خصوصیات کے ساتھ۔ چاول کی صنعت حتمی مصنوعات کی برآمد ہے، جو براہ راست استعمال کی جا سکتی ہے۔ چاول برآمد کرنے والے ممالک بنیادی طور پر مارکیٹ کے حصوں میں مقابلہ کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ویتنام ایشیا اور افریقہ پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جبکہ تھائی لینڈ یورپ اور امریکہ جیسے اعلیٰ درجے کے طبقات کو نشانہ بناتا ہے۔ اس کے برعکس، ویتنامی کافی کی صنعت اب بھی بنیادی طور پر سبز کافی پھلیاں، یعنی خام مال برآمد کر رہی ہے۔ اس کے بعد اس پروڈکٹ کو بین الاقوامی روسٹر ہر مارکیٹ کے ذائقہ کے مطابق پروسیس کرتے ہیں۔ ویتنام ابھی تک بھوننے اور گہری پروسیسنگ کے مراحل میں مضبوطی سے تیار نہیں ہوا ہے، لہذا اضافی قدر ابھی تک محدود ہے۔

اقسام کے لحاظ سے، ویتنامی کافی کا 85% روبسٹا ہے، جس کی قیمت عربیکا کے مقابلے میں صرف 2/3 ہے - ایک اعلیٰ معیار کی کافی جو یورپ اور امریکہ میں مقبول ہے۔ اس لیے، اگر ویتنام قدر کو بڑھانا اور اعلیٰ کاروبار کو برقرار رکھنا چاہتا ہے، تو اسے 3 سمتوں پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے، جن میں حتمی مصنوعات برآمد کرنے کے لیے گہری پروسیسنگ انڈسٹری (روسٹنگ، گرائنڈنگ، حل پذیر) کی ترقی شامل ہے۔ مختلف کھپت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ہر مارکیٹ کے ذائقے کو سمجھنا؛ اور عربیکا کے تناسب میں اضافہ، خاص طور پر ممکنہ بڑھنے والے علاقوں جیسے سون لا، کوانگ ٹرائی، لام ڈونگ میں۔

میری رائے میں، کافی کی صنعت کی ترقی کی صلاحیت اب بھی بہت بڑی ہے۔ اگر خام اور پروسیس شدہ مصنوعات کے درمیان فرق کو کم کیا جاسکتا ہے، تو برآمدی قدر تیزی سے بڑھے گی۔ آنے والے سالوں میں، صنعت کی ساخت میں تبدیلی کے ساتھ، ترقی اب بھی بہت ممکنہ ہے.

ویتنامی کافی کو مارکیٹ کے نئے مواقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے پروسیسنگ کی طرف مضبوطی سے منتقل ہونے کی ضرورت ہے۔ (تصویر تصویر: ITN)

امریکہ نے حال ہی میں دنیا کے نمبر 1 کافی برآمد کرنے والے ملک برازیل پر 50 فیصد باہمی ٹیکس عائد کیا ہے۔ آپ کی رائے میں، اس سے ویتنام کی کافی کی برآمدات پر کیا اثر پڑے گا؟ آپ 2026 میں عالمی کافی مارکیٹ کے بارے میں کیا پیش گوئی کرتے ہیں؟ ویتنام کے کیا فوائد اور چیلنجز ہیں؟

- امریکہ دنیا کی سب سے بڑی کافی صارفین کی منڈی ہے، جبکہ برازیل سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے۔ گزشتہ سال، برازیل نے تقریباً 2.7 ملین ٹن کافی برآمد کی تھی، جب کہ ویتنام نے تقریباً 1.7 ملین ٹن کافی برآمد کی تھی۔ امریکہ کی جانب سے برازیل کی کافی پر 50 فیصد ٹیکس عائد کرنا ویتنام کے لیے ایک "سنہری موقع" پیدا کرتا ہے۔

سب سے پہلے، جب برازیل اعلی ٹیرف کے تابع ہے، امریکہ کو اس کی برآمدات یقینی طور پر کم ہو جائیں گی. سپلائی کا یہ فرق امریکہ کو متبادل ذرائع تلاش کرنے پر مجبور کرے گا اور ویتنام - دنیا کا دوسرا سب سے بڑا برآمد کنندہ - پہلا انتخاب ہوگا۔ دوسرا، یہ پیشین گوئی کی جا سکتی ہے کہ مثبت اثر صرف قلیل مدتی تجارت پر نہیں پڑے گا کیونکہ جب امریکی مارکیٹ مستحکم سپلائی کی تلاش میں ہے، تو بہت سے بین الاقوامی روسٹرز اور فوری کافی پروسیسنگ کارپوریشنز اپنی سرمایہ کاری کو ویتنام منتقل کر سکتے ہیں۔

مزید برآں، ویتنام کے شاندار فوائد ہیں جیسے سیاسی استحکام، محفوظ سرمایہ کاری کا ماحول؛ سازگار جغرافیائی محل وقوع، بین الاقوامی جہاز رانی کے راستوں پر واقع، کم رسد کے اخراجات۔ دنیا کا سب سے بڑا ایف ٹی اے نیٹ ورک برآمدی سامان کو ترجیحی محصولات سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرتا ہے۔ امریکہ سے ویتنام کے کافی ٹیکس کو 0% تک کم کرنے کی توقع ہے، جو کہ ایک شاندار مسابقتی فائدہ ہے۔

تاہم، ابھی بھی بڑے چیلنجز موجود ہیں کیونکہ ویتنام بنیادی طور پر روبسٹا برآمد کرتا ہے، جب کہ امریکہ عربیکا کو ترجیح دیتا ہے - وہ قسم جو برازیل کی پیداوار کا 85٪ ہے۔ اس لیے، موقع سے بھرپور فائدہ اٹھانے کے لیے، ویتنام کو امریکی مارکیٹ کے ذائقے کو پورا کرنے کے لیے سون لا، کوانگ ٹرائی، لام ڈونگ میں عربیکا اگانے والے علاقے کو بڑھانے کی ضرورت ہے۔

میرا خیال ہے کہ 2025 تک، ویتنام کا کافی برآمدی کاروبار تقریباً 10 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتا ہے۔ اگر اسے امریکہ میں 0% ٹیکس کی شرح حاصل ہے جبکہ برازیل اب بھی زیادہ ٹیکسوں کے تابع ہے، 2026 تک، ویتنام 13-15 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتا ہے اور اگلے چند سالوں میں، یہ 20 بلین امریکی ڈالر کے نشان تک پہنچنا مکمل طور پر ممکن ہے۔ ویتنامی کافی کی صنعت کو ترقی کے ایک نئے دور کا سامنا ہے، جو کہ ایک اسٹریٹجک موقع اور خام مال کے علاقوں کی پروسیسنگ اور ترقی میں حقیقی پیش رفت کا وقت ہے۔

بہت بہت شکریہ!

ماخذ: https://baophapluat.vn/xuat-khau-ca-phe-viet-dang-dung-truoc-co-hoi-tang-truong-lich-su.html