ویتنام کی زرعی، خوراک اور مشروبات کی برآمدات متاثر کن طور پر بڑھ رہی ہیں۔

خوشبودار چاولوں سے لے کر مزیدار تازہ پھلوں تک، اعلیٰ قسم کے سمندری غذا سے لے کر بھرپور ویت نامی ذائقے والے مشروبات تک، ویتنامی زرعی مصنوعات، کھانے پینے کی اشیاء دنیا کے نقشے پر تیزی سے اپنی پوزیشن واضح کر رہی ہیں۔ 2024 میں، اس صنعت کا برآمدی کاروبار متاثر کن ترقی حاصل کرے گا، جس سے ویتنامی کاروباروں کے لیے بہت سے نئے مواقع کھلیں گے۔

Dự báo lượng tiêu thụ đồ uống có cồn tại Việt Nam sẽ tăng gần 50%, từ 4,3 tỷ lít lên 6,5 tỷ lít vào năm 2028

ویتنام میں الکحل کی کھپت 2028 تک 4.3 بلین لیٹر سے 6.5 بلین لیٹر تک تقریباً 50 فیصد اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

2024 ویتنام کے زرعی شعبے میں ایک مضبوط پیش رفت کا مشاہدہ کرے گا۔ وزارت زراعت اور ماحولیات کے اعداد و شمار کے مطابق، گزشتہ سال زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کی کل برآمدی مالیت 60.68 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 18.9 فیصد زیادہ ہے۔ جنگلات کی مصنوعات 17.28 بلین USD (19.4% تک) اور مویشیوں کی مصنوعات 533.6 ملین USD (6.5% تک) تک پہنچ گئیں۔

ایشیا اہم برآمدی منڈی بنا ہوا ہے، جو مارکیٹ شیئر کا 48.2 فیصد ہے۔ تاہم، دیگر مارکیٹوں نے بھی متاثر کن نمو ریکارڈ کی: امریکہ میں 23.6 فیصد اضافہ، یورپ میں 30.4 فیصد، افریقہ میں 4.4 فیصد اور اوشیانا میں 13.9 فیصد اضافہ ہوا۔ ریاست ہائے متحدہ امریکہ اور چین ویتنام کی زرعی مصنوعات کے لیے دو سب سے بڑی منڈیاں رہے، جو بالترتیب مارکیٹ شیئر کا 21.7% اور 21.6% ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ امریکہ کو برآمدات میں 24.6 فیصد اضافہ ہوا، جبکہ چین کو برآمدات میں 11 فیصد اضافہ ہوا۔ جاپان 6.6% مارکیٹ شیئر کے ساتھ تیسرے نمبر پر ہے۔

صرف زرعی مصنوعات ہی نہیں، ویتنام کی خوراک اور مشروبات کی صنعت نے بھی مثبت اشارے ریکارڈ کیے ہیں۔ 2024 کے صرف پہلے 8 مہینوں میں سمندری غذا، سبزیوں، کافی، چاول اور کاجو کا کل برآمدی کاروبار 2 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر گیا۔

یورو مانیٹر انٹرنیشنل کے مطابق، ایشیا میں الکحل کی فروخت 2028 تک 8 فیصد بڑھ کر 92.4 بلین لیٹر تک پہنچ جائے گی۔ ویتنام میں پیش گوئی کی گئی ہے کہ اس خطے میں الکحل کی کھپت میں سب سے زیادہ اضافہ ہوگا، تقریباً 50 فیصد، 4.3 بلین لیٹر سے 2028 تک 6.5 بلین لیٹر۔

ان کامیابیوں کو حاصل کرنے کے لیے، ویتنامی اداروں نے بین الاقوامی مارکیٹ کے سخت معیارات پر پورا اترتے ہوئے، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کی مسلسل کوشش کی ہے۔ انہوں نے ٹیکنالوجی، پیداواری عمل میں سرمایہ کاری کی ہے، صارفین کے ذوق کی تحقیق کی ہے اور پائیداری، صحت کی حفاظت اور سماجی ذمہ داری کے عوامل پر توجہ مرکوز کی ہے۔

نتیجے کے طور پر، بہت سی ویتنامی زرعی، خوراک اور مشروبات کی مصنوعات نے بین الاقوامی مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کی ہے۔ لیچی جاپان میں مقبول ہے، ڈورین چین کو برآمد کیا جاتا ہے، اعلیٰ قسم کے خوشبودار چاول آہستہ آہستہ کم معیار کے چاولوں کی جگہ لے رہے ہیں، اور بین الاقوامی منڈی میں ڈائی تھوم 8، او ایم 18 اور ایس ٹی چاول کو بے حد پسند کیا جاتا ہے۔

برآمدات کو فروغ دینے کے لیے، 34 واں ویتنام بین الاقوامی تجارتی میلہ (ویت نام ایکسپو 2025) 2-5 اپریل 2025 (صبح 9:00 بجے سے شام 5:00 بجے تک کھلا)، ICE بین الاقوامی نمائشی مرکز، ہنوئی میں منعقد ہوگا۔ اس تقریب میں 550 بوتھس کے ساتھ 16 ممالک اور خطوں کے 500 کاروباروں کو راغب کرنے کی توقع ہے۔

ویتنام ایکسپو ہمیشہ ایک قابل اعتماد پتہ ہوتا ہے جسے بین الاقوامی تجارتی فروغ دینے والی تنظیموں نے ہر ملک کے کھانے اور مشروبات کی مصنوعات جیسے منجمد گوشت، بیلاروسی ڈبہ بند گوشت، میانمار کنفیکشنری، کورین فوڈ، چینی صحت کو بہتر بنانے والی خوراک کی طاقت کو فروغ دینے کے لیے منتخب کیا ہے۔

ویتنام ایکسپو 2025 میں آنے والے، زائرین کو ویتنام کے 10 سے زیادہ صوبوں اور شہروں جیسے کہ باک لیو، باک نین، بین ٹری، بن فوک، ڈاک نونگ، ہا ٹین، لائی چاؤ، نین بِنہ، کوئنگ، کوئنگ اور کوانگ جیسے زرعی مصنوعات، خوراک اور مشروبات سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملے گا۔

ویتنام ایکسپو 2025 ویتنام کے کاروباروں کے لیے مصنوعات متعارف کرانے، شراکت داروں کی تلاش، مارکیٹوں کو بڑھانے اور بین الاقوامی کاروباروں سے سیکھنے کا ایک موقع ہے۔ یہ میلہ ایکسپورٹ، گرین ٹرانسفارمیشن، ٹیکنالوجی ایپلی کیشن اور سپلائی چین کی ترقی پر خصوصی سیمینارز کا بھی اہتمام کرتا ہے۔

ماخذ: https://thoibaonganhang.vn/xuat-khau-nong-san-thuc-pham-va-do-uong-viet-nam-tang-truong-an-tuong-161573.html