توفر المشروبات الغذائية ومشروبات البروتين والعصائر السعرات الحرارية والبروتين المناسبين لمرضى السرطان الذين يفقدون الكثير من الوزن.
قد تُسبب علاجات السرطان، كالعلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي، آثارًا جانبية، تشمل الغثيان وفقدان الشهية والألم عند البلع. هذا يُصعّب على المرضى امتصاص العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى فقدان الوزن وهشاشة العضلات وانخفاض الطاقة.
ولزيادة الوزن، بالإضافة إلى تناول الأطعمة الصحية، يمكن للمرضى الرجوع إلى المشروبات المذكورة أدناه.
مشروب غذائي جاهز للشرب
وفقًا لمايو كلينك ، غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان من ضعف الشهية وصعوبة في تناول ثلاث وجبات كاملة. تُعد منتجات بدائل الوجبات الغنية بالطاقة، مثل المشروبات الغذائية الجاهزة للشرب (السائلة)، خيارًا جيدًا. غالبًا ما تكون هذه المشروبات مُعبأة مسبقًا وتحتوي على سعرات حرارية وبروتينات وفيتامينات ومعادن مُضافة.
المشروبات الجاهزة للشرب والمكملات الغذائية غنية بالعناصر الغذائية وسهلة الهضم. ينبغي على مرضى العلاج الكيميائي الذين يعانون من صعوبة في الأكل ومعرضون لنقص التغذية إعطاء الأولوية للمنتجات الغنية بالسعرات الحرارية والبروتين (250 سعرة حرارية و15 غرامًا من البروتين على الأقل).
عصير الفاكهة
وفقًا لعيادة كليفلاند ، تُعدّ عصائر الفاكهة مشروبات لذيذة وصحية لمرضى السرطان، إذ تُوفّر العديد من العناصر الغذائية المهمة. قد يُعاني مرضى سرطان الرأس والرقبة من آثار جانبية للعلاج الكيميائي، مثل التهاب الفم والحلق وصعوبة البلع أو المضغ. يُمكن لعصير الفاكهة المنعش أن يُخفف هذه الأعراض ويمنحهم دفعة من الطاقة.
يمكن للمرضى مزج الفاكهة مع مكونات أخرى مثل زبدة الفول السوداني، وبذور الكتان المطحونة، وبذور الشيا، والمكسرات، والشوفان، والأفوكادو. كما يمكنهم إضافة الحليب أو الزبادي العادي، أو الكريمة، لتكملة البروتين اللازم للجسم.
يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز المرتبط بالمضادات الحيوية أو الإشعاع استبدال حليب الحيوانات بالزبادي أو الآيس كريم المصنوع من حليب الصويا أو الأرز أو اللوز أو جوز الهند.
عصائر الفاكهة لذيذة ومغذية. الصورة: Freepik
شيك البروتين
مخفوقات البروتين مشروب شائع للمكملات الغذائية. تُحضّر عن طريق رجّ أو مزج مكونات غنية بالبروتين، مثل بضع كرات من مسحوق البروتين (بروتين مصل اللبن)، والفواكه، والماء، والحليب.
تُصنع مساحيق البروتين الشائعة اليوم غالبًا من فول الصويا، أو الأرز، أو بياض البيض، أو مصل اللبن. كما أن إضافة مسحوق البروتين إلى العصائر والمشروبات المخفوقة يُساعد على زيادة استهلاكك من السعرات الحرارية.
الحليب المدعم
الحليب المدعم هو حليب مُضاف إليه بعض الفيتامينات أو المعادن، مثل فيتامين أ، د، حمض الفوليك، الحديد، والزنك. يُلبي هذا الحليب الاحتياجات الغذائية للمرضى، مما يُساعد على الحفاظ على صحة جيدة خلال فترة العلاج. كما يُمكن استخدام الحليب كامل الدسم المدعم في العصائر لإضفاء نكهة لذيذة وسهلة التذوق.
ينبغي على مرضى السرطان تناول وجبات كافية مع الراحة والنوم لتجنب فقدان الوزن. تناول الطعام بانتظام وتناول الوجبات الخفيفة بدلاً من الوجبات الرئيسية فقط. حضّر مشروبات مغذية صغيرة، مثل الحليب وحليب الصويا والأطعمة السائلة وعصير الفاكهة، لتناولها فور الشعور بالجوع.
باو باو (وفقًا لموقع Livestrong )
| يطرح القراء هنا أسئلة حول السرطان ليقوم الأطباء بالإجابة عليها |
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)