في 8 أشهر، استوردت فيتنام ما قيمته حوالي 970 مليون دولار أمريكي من اللحوم ومنتجات اللحوم.

وبحسب الإدارة العامة للجمارك، أنفقت فيتنام في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024 ما يقرب من 1.08 مليار دولار أمريكي لاستيراد اللحوم ومنتجات اللحوم. وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، ارتفعت قيمة واردات هذه المجموعة من المنتجات بشكل حاد بنسبة 20.3%.

وفي الاتجاه المعاكس، بلغت صادرات فيتنام من اللحوم ومنتجات اللحوم 105 ملايين دولار أمريكي. وبذلك فإن بلدنا يعاني من عجز تجاري في اللحوم ومنتجاتها يبلغ نحو 970 مليون دولار.

تستورد فيتنام اللحوم ومنتجات اللحوم من 37 سوقًا حول العالم . الصورة: نجوين هانه

وعلى وجه التحديد، تستورد بلادنا لحم الخنزير ولحوم البقر والدواجن الطازجة والمجمدة؛ استيراد المنتجات الحيوانية الصالحة للأكل مثل أقدام الدجاج، ورقبة الدجاج، وجلد الدجاج، والكلى، والقلب، والقوانص...

تستورد فيتنام اللحوم ومنتجات اللحوم ومنتجاتها الثانوية من 37 دولة ومنطقة حول العالم. ومن بينها الهند وروسيا والبرازيل وألمانيا وكندا والولايات المتحدة وإسبانيا وبولندا... وهي المصادر الرئيسية لمنتجات الثروة الحيوانية لبلدنا في الأشهر الثمانية الماضية.

وبحسب تقرير إدارة الثروة الحيوانية ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، فإن سعر الخنازير الحية في الدول الموردة لفيتنام منخفض للغاية. على وجه التحديد، في روسيا والبرازيل وكندا، سعر هذا العنصر هو فقط 34،100 - 34،200 دونج/كجم؛ في الولايات المتحدة يبلغ سعر لحم الخنزير المستورد 38400 دونج/كجم... وبالتالي فإن متوسط ​​سعر لحم الخنزير المستورد هو 52000 - 55000 دونج/كجم فقط. في فيتنام، يتراوح سعر الخنازير الحية ما بين 61000 إلى 67000 دونج/كجم؛ تتراوح أسعار منتجات لحم الخنزير في السوق عادة ما بين 120.000 إلى 250.000 دونج/كجم اعتمادًا على النوع.

قال السيد فام كيم دانج - نائب مدير إدارة تربية الحيوانات (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) - إن فيتنام أصبحت في السنوات الأخيرة معروفة كدولة تضم خامس أكبر صناعة لتربية الخنازير في العالم من حيث عدد الرؤوس والسادسة من حيث إنتاج اللحوم. وبناء على ذلك، تأتي الصين في المقدمة (48%)، تليها الاتحاد الأوروبي (20%)، ثم الولايات المتحدة (11%)، والبرازيل (4%)، وروسيا (4%)، وفيتنام (3%).

وفيما يتعلق باستهلاك لحم الخنزير، فمن بين الدول العشر ذات أعلى استهلاك في العالم، تحتل فيتنام المرتبة السادسة بنسبة استهلاك/إنتاج لحم الخنزير تبلغ 105.4%. لا يغطي الإنتاج المحلي من لحم الخنزير سوى 95% من الطلب على استهلاك لحم الخنزير.

أشار السيد فام كيم دانج إلى أن "كمية لحم الخنزير المستهلكة للفرد في فيتنام شهدت ارتفاعًا تدريجيًا في السنوات الأخيرة. ففي عام ٢٠٢١، بلغ متوسط ​​استهلاك الفرد من لحم الخنزير حوالي ٣٠ كيلوغرامًا سنويًا. وفي عام ٢٠٢٢، بلغ متوسط ​​استهلاك الفرد من لحم الخنزير حوالي ٣٢ كيلوغرامًا سنويًا. وفي عام ٢٠٢٣، بلغ متوسط ​​استهلاك الفرد من لحم الخنزير حوالي ٣٣.٨ كيلوغرامًا سنويًا" .

وقال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إن لحم الخنزير يمثل 65% من مؤشر أسعار المستهلك في سلة الغذاء.

المصدر: https://congthuong.vn/8-thang-viet-nam-nhap-sieu-thit-va-cac-san-pham-thit-khoang-970-trieu-usd-343110.html