تعمل شركة Alluvia Chocolatier على تعزيز القيم المحلية من خلال المنتجات الزراعية المحلية

(ABO) 16 مارس، في المدينة. في مدينة هوشي منه ، نظم مدير شركة Xuan Ron Cho Gao Cocoa Company Limited (Alluvia Chocolatier) نجوين نجوك ديب مناقشة حول موضوع "تعزيز القيم المحلية بالمنتجات الزراعية المحلية". وشارك أيضًا السيد أوليفييه نيكود، مستشار الشوكولاتة والسيد فام دينه نجاي، الرئيس التنفيذي لشركة سوكفارم.

منظر لحلقة نقاشية لـ Alluvia Chocolatier.

وفي المناقشة، التقى المندوبون وتفاعلوا مع السيد أوليفييه نيكود، الذي لديه شغف بالشوكولاتة وأصل الكاكاو، وقد تراكمت لديه المعرفة التقنية حول الشوكولاتة على مدى السنوات العشر الماضية. كما أن لديه خبرة العمل في العديد من المؤسسات الطهوية المرموقة في فرنسا وتلقى التدريب على يد خبراء مشهورين في مجال الشوكولاتة.

السيد أوليفييه نيكود هو حاليًا مستشار في التركيبة وتقنيات مدة الصلاحية وتحليل اتجاهات السوق لشركة Alluvia Chocolatier.

بصفته خبيرًا تقنيًا في مجال الكاكاو والشوكولاتة، متخصصًا في أبحاث وتطوير المنتجات، قدم السيد أوليفييه نيكود العديد من التقييمات المهنية حول وجهة نظر المنتجات الزراعية للكاكاو والشوكولاتة في نظر الخبراء الأجانب.

وفي الوقت نفسه، تبادل المندوبون الأفكار وساهموا بها حول العديد من وجهات النظر الجديدة في الإنتاج والأعمال والأفكار الإبداعية لتعزيز قيمة المنتجات الزراعية المحلية، بهدف الحفاظ على صحة المستهلك ومتابعة اتجاه التنمية في العالم .

تقوم شركة Alluvia Chocolatier بتطوير مجموعة متنوعة من المنتجات لتزويد السوق.

علاوة على ذلك، قدم ممثل شركة Alluvia Chocolatier، نجوين نجوك ديب، Alluvia Chocolatier كعلامة تجارية للشوكولاتة الراقية، مع الرغبة في تقديم ألواح شوكولاتة عالية الجودة للمستخدمين، وضمان نظافة الغذاء وسلامته.

تنتج شركة Alluvia الشوكولاتة في سلسلة مغلقة من خلال حدائق الكاكاو الخاصة بها والتي يتم زراعتها وصيانتها وفقًا للمعايير الدولية. يتم بعد ذلك نقل حبوب الكاكاو اللذيذة إلى المصنع، حيث تتم معالجتها وتعبئتها.

يرغب ممثل شركة Alluvia Chocolatier، نجوين نجوك ديب، في الترويج للشوكولاتة الطبيعية والكاكاو المنتج في دلتا ميكونج، والمساهمة في توصيل المنتجات الفيتنامية إلى الشعب الفيتنامي والوصول إلى العالم.

السيد فام دينه نجاي، والسيدة نجوين نجوك ديب، والسيد أوليفييه نيكود (من اليسار إلى اليمين) يقدمون المنتج الجديد "الشوكولاتة الداكنة مع رحيق جوز الهند".

في هذه المناسبة، أطلقت شركة Alluvia Chocolatier منتجًا جديدًا "شوكولاتة داكنة برحيق جوز الهند"، بمزيج فريد من الكاكاو من منطقة Cho Gao، مقاطعة Tien Giang ورحيق جوز الهند من مقاطعة Tra Vinh.

كوانغ مينه

مصدر