يُعد موسم الامتحانات فترةً مهمةً للطلاب، إذ يتطلب تركيزًا عاليًا وذاكرةً قويةً لتحقيق النتائج المرجوة. ولا يقتصر دور النظام الغذائي المتوازن على مساعدة الدماغ على العمل بفعالية فحسب، بل يُخفف أيضًا من التوتر ويحافظ على صحة نفسية مستقرة. فما الذي يجب تناوله خلال موسم الامتحانات لتعزيز الذاكرة وتقليل التوتر؟ أولًا، عليك الحرص على تناول فطورٍ مغذٍّ، فهو أهم وجبةٍ لبدء اليوم.
يمكن أن تشمل وجبة إفطار جيدة البيض المسلوق أو المقلي مع خبز القمح الكامل. يحتوي البيض على نسبة عالية من الليسيثين الذي يساعد على نمو خلايا الدماغ وتقوية الذاكرة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد خبز القمح الكامل غنيًا بالألياف وفيتامينات ب، التي تُساعد الدماغ على العمل بكفاءة والحفاظ على الطاقة على المدى الطويل.
علاوة على ذلك، تُعد الأسماك غذاءً ممتازًا للذاكرة، وخاصةً الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل والتونة. فهي غنية بأوميغا 3، وهو حمض دهني مهم للدماغ، ويساعد على الحفاظ على اليقظة وتحسين التركيز.
تعتبر الأسماك غذاءً رائعًا للذاكرة، وخاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة.
لتناول الغداء أو العشاء، يمكنكِ تحضير أطباق بسيطة مثل السمك المطهو ببطء، أو السمك المطهو على البخار، أو سلطة التونة لتنويع قائمة الطعام. كما تُعد الخضراوات الورقية والفواكه الطازجة أساسية في النظام الغذائي للامتحان. خضراوات مثل السبانخ والبروكلي وسبانخ مالابار غنية بفيتاميني أ و ج ومضادات الأكسدة، مما يساعد على تخفيف التوتر وتقوية جهاز المناعة.
فواكه مثل الموز والتفاح والبرتقال والجريب فروت غنية بالبوتاسيوم وفيتامين ج والألياف، مما يُحسّن الدورة الدموية في الدماغ، ويُقلل من التعب والإجهاد المُطوّل. كما تُفيد المكسرات مثل الجوز واللوز والكاجو الذاكرة، فهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين هـ والمغنيسيوم، مما يُحسّن التركيز ويُقلل من التوتر.
يحتوي الحليب الطازج على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، مما يساعد الدماغ على العمل بشكل أفضل.
يمكنك تناولها كوجبة خفيفة بين جلسات الدراسة لتجديد طاقتك والحفاظ على انتباهك. وللتخفيف من التوتر، يُنصح بشرب المزيد من المشروبات مثل الحليب الطازج أو الزبادي أو عصائر الفاكهة. فالحليب الطازج غني بالبروتين والكالسيوم، مما يُساعد الدماغ على أداء وظائفه بشكل أفضل.
لا تعمل العصائر الفاكهية على إرواء العطش فحسب، بل توفر أيضًا العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، وتساعد على استرخاء العقل، وتقليل التوتر أثناء الدراسة.
بالإضافة إلى ذلك، ينبغي تجنب الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والحلويات السكرية لأنها قد تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في سكر الدم، مما يُسبب التعب وفقدان التركيز بسرعة. كما يُنصح بتقليل المنبهات كالقهوة والشاي القوي لتجنب الأرق الذي يؤثر على الأداء الدراسي.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-vua-giau-dinh-duong-vua-giup-tang-cuong-tri-nho-giam-cang-thang-trong-mua-thi-172250603104721422.htm
تعليق (0)