هل تناول الزبادي يقلل من الانتفاخ وعسر الهضم؟

[إعلان 1]

يا خبراء، هل يجوز للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو المعدة أو الانتفاخ تناول الزبادي؟ إذا كان الأمر كذلك، فكيف يجب أن أتناوله؟ (ذكر، 27 سنة، هانوي ).

رد:

انتفاخ البطن هو حالة تتراكم فيها الغازات في المعدة، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن، مما يسبب عدم الراحة والتعب. يمكن أن تحدث هذه الحالة عند الأطفال والبالغين على حد سواء. تشمل أعراض الانتفاخ انتفاخ البطن، والثقل، والتجشؤ، والغثيان.

يحتوي الزبادي على العديد من البكتيريا المفيدة، ويساعد على توازن البكتيريا المعوية، لذلك فهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من الانتفاخ. يساعد هذا الطبق على تنظيم حركة الأمعاء، والتقليل من الغازات أو تراكم الطعام، ويساعد على منع الإمساك، ويحسن الهضم.

بالإضافة إلى ذلك، فإن كمية وتركيز الحمض في الزبادي لا تذكر مقارنة بكمية الحمض في العصارة المعدية، وبالتالي فهو لا يزيد الألم سوءًا. بالإضافة إلى ذلك، تلتصق البكتيريا المخمرة في الزبادي بغشاء الجهاز الهضمي وتفرز المضادات الحيوية الطبيعية، وتعزز المناعة الموضعية، وتمنع نمو العوامل المسببة لآلام المعدة. ومع ذلك، يجب عليك تناول الزبادي بعد تناول الطعام وليس على معدة فارغة. لا يجب عليك تناول كمية كبيرة من الزبادي في يوم واحد. يمكن للمرأة الحامل تناول المنتجات الخالية من السكر.

تشمل بعض الأطعمة الأخرى التي تساعد على تقليل الانتفاخ الموز، الذي يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ويساعد على التخلص من الصوديوم والماء. تحتوي البابايا على الباباين - وهو إنزيم يساعد على استقلاب البروتين، وإطلاق الغازات الزائدة في المعدة، مما يعطي شعوراً لطيفاً بعد تناول الطعام. كما تعمل البابايا أيضًا على تقليل الإمساك، مما يجعل حركة الأمعاء أسهل. يجب عليك تناول البابايا الناضجة، وتجنب تناولها على معدة فارغة. الأناناس غني بالألياف، ويحفز الانقباضات.

بعض التوابل مثل الزنجبيل تساعد الجسم على هضم البروتين، وزيادة حركة الأمعاء، وبالتالي تحسين الانتفاخ. تُوفر الخضروات الخضراء الكثير من الألياف، مما يمنع الإمساك بشكل فعال مثل السبانخ المالبارية والكرفس والسبانخ.

عندما تعاني من الغازات، يجب عليك تجنب تناول الفاصوليا، أو الخضراوات الصليبية، أو شرب الحليب أو المشروبات الغازية.

الطبيب بوي داك سانغ

أكاديمية فيتنام للعلوم والتكنولوجيا

جمعية هانوي للطب الشرقي

[إعلان 2]
رابط المصدر