الخبز الفيتنامي يحتل المرتبة الثانية بين أفضل الساندويتشات في العالم

(GLO) - "باعتباره إرثًا طهيًا من الفترة الاستعمارية الفرنسية، أعاد الفيتناميون ابتكار الباجيت على طريقتهم الخاصة" هو تعليق CNN Travel على خبز فيتنام.

هذه هي المرة الثانية التي يتم فيها تكريم الخبز الفيتنامي من قبل CNN في عام 2025. في المرة الأولى في يونيو كان ضمن المراكز العشرة الأولى. هذه المرة هو في المركز الثاني ضمن المراكز الخمسة والعشرين الأولى. وهذا يؤكد أن طعام الشارع الفيتنامي الشهير هذا يفوز بشكل متزايد بقلوب السياح الدوليين.

بان مي طبق شعبي في فيتنام، يتميز بتنوعاته الجذابة والمثيرة للإعجاب. مصدر الصورة: صحيفة نهان دان

يُقال إن جاذبية السندويشات الفيتنامية تكمن في تنوع الحشوات. داخل قشرة الدقيق المقرمشة والرائحة، توجد لحم الخنزير، ولحم الخنزير "تشار سيو"، والباتيه، والخيار، والجزر الحلو والحامض، والفجل، والأعشاب، مع رشة من صلصة الصويا، ونكهة ساتيه الفلفل الحار. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا تنويع حشوات السندويشات بإضافة لحم الخنزير المشوي، أو الماكريل المطهو ​​ببطء، أو البيض المقلي، أو كعكات السمك، أو الحشوات النباتية... حسب الذوق والمنطقة.

في عام ٢٠٢٤، صنّف موقع TasteAtlas، المتخصص في تقييم الأطعمة التقليدية، بان مي الفيتنامي على رأس قائمته لأفضل ١٠٠ ساندويتش. كما أدرج الموقع بان مي ضمن قائمته لأفضل ٥٠ صنفًا آسيويًا في الشارع، مما يُظهر الإقبال الكبير الذي يحظى به هذا الطبق الشعبي.

المصدر: https://baogialai.com.vn/banh-mi-viet-nam-xep-thu-2-top-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-post572468.html