يبلغ سعر كعك القمر حوالي 300000 دونج لكل منهما، ولكن اشترِ واحدًا واحصل على 3 مجانًا

TPO - على الرغم من إطلاق جميع أنواع عروض كعكة القمر مثل اشتر 1 واحصل على 3، واحصل على 4؛ وجذب العملاء بالكعكات الرخيصة... إلا أن العديد من الأكشاك في الأسواق والأرصفة في مدينة هوشي منه لا تزال مهجورة وغير مباعة.

في ظهيرة يوم 14 سبتمبر، علّقت أكشاك كعك القمر لافتات ترويجية وعروضًا ترويجية في شوارع مدينة هو تشي منه، مثل كوانغ ترونغ (حي غو فاب)، وهونغ فونغ (الحي الخامس)، ونغوين فان كو (الحي الأول). على وجه التحديد، سيحصل كل من يشتري علبة واحدة على 4 علب، وكل من يشتري كعكة واحدة سيحصل على 3-4 كعكات إضافية؛ سعر كعكة القمر الواحدة 20,000 دونغ فيتنامي.

كعكات القمر معروضة للبيع ولكن عدد العملاء قليل.

في أحد أكشاك بيع الكعك في شارع هاي ثونغ لان أونغ (المنطقة الخامسة)، عرض موظف شراء كعكات قمرية محشوة بالدجاج المشوي وزعانف القرش وحشوات متنوعة من سمك تشار سيو مقابل 285,000 دونج فيتنامي للقطعة التي تزن 250 غرامًا. وقال الموظف: "عندما تشتري كعكة واحدة، سنقدم لك ثلاث كعكات أخرى من نفس النوع أو أنواع مختلفة، ولكن بنفس السعر".

عندما سألنا الموظف إن كانت عملية البيع مربحة، ابتسم وقال إن البيع كان لتحقيق التعادل، وليس ربحًا كبيرًا. وحسب هذا الشخص، فرغم تخفيض السعر إلى الحد الأقصى، كان عدد العملاء قليلًا جدًا.

يوجد كشك لبيع كعك القمر على الرصيف معلق عليه لافتة تقول اشترِ واحدة واحصل على 4 كعكات، لكن سعر الكعكة الواحدة يبلغ نحو 300 ألف دونج.

لم يتبقَّ سوى أيام قليلة على مهرجان منتصف الخريف، لذا نقدم خصومات هائلة حتى نفاد الكمية. مع ذلك، فإن عدد الزبائن القادمين للشراء قليل جدًا. بسبب إعصار ياغي الأخير، أجّلت العديد من الأماكن مهرجان منتصف الخريف، لذا لم يعد الزبائن يأتون لشراء الكعك بكميات كبيرة كما في السابق. حتى أن بعض الزبائن الدائمين الذين تواصلوا معنا مسبقًا لشراء الكعك ألغوا طلباتهم في اللحظة الأخيرة، هذا ما قاله السيد بينه، صاحب كشك كعك القمر في شارع كونغ كوينه (المنطقة 1).

في غضون ذلك، أفاد العديد من الزبائن بأنه على الرغم من الخصومات والعروض الترويجية، لا تبيع محلات كعك القمر هذه الأسعار الحقيقية. ووفقًا للسيدة مينه، لا يمكن أن يصل سعر كعكة قمر الدجاج المشوية بوزن 250 غرامًا إلى 285,000 دونج للقطعة. إذا اشتريت كعكة واحدة وحصلت على 3 أخرى مجانًا، فسيكون سعر علبة من 4 كعكات 285,000 دونج.

كعكات القمر 20,000 - 25,000 دونج هي كعكات صغيرة، حوالي 100 جرام فقط

عادةً، أذهب إلى السوبر ماركت وأختار علبة كعك من علامة تجارية مرموقة، يتراوح سعرها بين 250,000 و260,000 دونج فقط لأربع قطع. هذا السعر ليس معروضًا للبيع بعد، وإذا كان لدى السوبر ماركت عروض ترويجية، فسيكون أقل. إذا قارنا السعر بأكشاك الأرصفة، فإن العروض الترويجية في هذه الأكشاك، في رأيي، مجرد وسيلة لتحفيز المستهلكين على شراء قطعة واحدة والحصول على أربع قطع إضافية، ولكن في الواقع لا يوجد خصم، ولا يزال السعر مرتفعًا.

عندما رأى السيد ثانه بينه (29 عامًا، موظف مكتب) كشكًا لبيع كعك القمر في شارع فام فان دونغ (مدينة ثو دوك) بسعر يتراوح بين 20,000 و25,000 دونج فقط للقطعة، أوقف دراجته النارية فورًا ليشتري واحدة. لكنه أدرك أنها كعكة صغيرة لا يتجاوز وزنها 100 غرام، وتحتوي على دقيق وقليل من حشوة الفاصوليا.

لا تزال كعكات القمر متوفرة بكثرة على الرغم من اقتراب مهرجان منتصف الخريف.

في الأسواق التقليدية، تُباع كعكات القمر بأسعار زهيدة جدًا، تتراوح بين 25,000 و55,000 دونج فيتنامي للقطعة. مع ذلك، تحمل معظم هذه الكعكات علامات تجارية غريبة، أو تحمل فقط اسم "كعكة القمر" مطبوعًا على عبواتها البلاستيكية. العديد منها لا يحمل أي علامة تجارية، أو تاريخ إنتاج، أو تاريخ انتهاء صلاحية.

على جانب سوق هو ترونغ كوي (المنطقة السادسة)، يبيع البائع كعك القمر بجوار صينية من الأسماك المجففة، ويقول البائع إن هذه الكعكات لذيذة للغاية، وتضمن الجودة وسلامة الغذاء لأنها لا تستخدم إضافات أو مواد حافظة.

في الأسواق التقليدية، يتم بيع كعك القمر مع الأسماك المجففة وصلصة السمك...

هناك زبائن يطلبون عشرات الصناديق دفعةً واحدة كهدايا. إذا اشتريتَ أربعة، فسأعطيك صندوقًا فاخرًا. لم يتبقَّ لديّ سوى كمية قليلة للبيع بالتجزئة نظرًا لقرب عيد منتصف الخريف، لذا سارعوا بالشراء. لا أبيع هذه الكعكة إلا مرةً واحدةً في السنة، قال البائع بحماس.

لا تقتصر كعكات القمر في الأسواق التقليدية على أكشاك الحلويات فحسب، بل تُباع أيضًا مع الخضراوات والمأكولات البحرية وغيرها. يتراوح سعر الكعكة الواحدة بين 40,000 و50,000 دونج. وإذا ساومت، يمكنك الحصول على خصم يصل إلى حوالي 5,000 دونج.

وبحسب إدارة سوق مدينة هو تشي منه، فإن سوق كعكة القمر في مدينة هو تشي منه في السنوات الأخيرة متنوع للغاية من حيث الأنواع والتصميمات الجذابة والأسعار المعقولة، ويتم استيرادها من خلال القنوات الرسمية والقنوات غير الرسمية وإنتاجها من قبل الأفراد يدويًا، ويفضلها العديد من المستهلكين.

يتم بيع كعك القمر "3 لا" مع الخضروات في الأسواق التقليدية.

وفي إطار تحديد مخاطر سلامة الأغذية المتعلقة بهذه الأنواع من كعك القمر، وجهت إدارة سوق مدينة هو تشي منه فرقًا لتعزيز الإدارة المحلية للكشف الفوري عن الانتهاكات والتعامل معها بصرامة.

كما قامت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه بالتنسيق مع الإدارات واللجان الشعبية في المناطق ومدينة ثو دوك لتعزيز ضمان سلامة الأغذية خلال مهرجان منتصف الخريف.

أوين فونج

المصدر: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-gan-300000-dongcai-nhung-mua-1-tang-3-post1673141.tpo