حفظ صنف الأرز اللزج ماي لونغ غا كرو

تنفيذ المشروع الفرعي 2 - المشروع 3 من برنامج التنمية الاجتماعية والاقتصادية للأقليات العرقية والمناطق الجبلية. تواصل بلدية ماي لونغ، مقاطعة ين لاب، تنفيذ مشروع استعادة صنف أرز غا كرو اللزج المميز، لضمان امتلاكه لموارد وراثية قياسية، وعدم تدهوره، بهدف تطوير الموارد الوراثية المحلية الثمينة.

حفظ وحفظ صنف الأرز اللزج My Lung Ga crow

Nếp Gà cẩu هو صنف أرز لزج مميز من بلدية ماي لونغ، وقد حافظ عليه الناس وزرعوه لأجيال عديدة. عند طهيه، يكون الأرز لزجًا وعطرًا، ويعتبر أعلى جودة من أنواع الأرز اللزج الأخرى. تحافظ البلدية كل عام على زراعة مستقرة على مساحة 100 هكتار أو أكثر من هذا الصنف المميز من الأرز؛ ويصل العائد إلى أكثر من 350 طنًا سنويًا. للحفاظ على هذا الصنف المميز من الأرز اللزج Gà cẩu وصونه وتطويره، تنفذ بلدية ماي لونغ مشروعًا لربط الإنتاج وفقًا لسلسلة القيمة، وتطوير المنتجات نحو الإنتاج العضوي على مساحة 24 هكتارًا. هذا مصدر دخل كبير، يساعد الناس على التخلص من الفقر والثراء؛ وفي الوقت نفسه، يساهم بشكل فعال في التنمية الاجتماعية والاقتصادية والبناء الريفي الجديد للمنطقة.

حقول الأرز اللزجة، صياح الديك

بالإضافة إلى صنع الأرز اللزج، يتم أيضًا معالجة أرز Ga goo اللزج في العديد من المنتجات عالية الجودة مثل: نبيذ أرز Ga goo اللزج، أرز Ga goo اللزج العشبي بان تشونغ... حاليًا، حقق أرز Ga goo اللزج شهادة منتج OCOP من فئة 4 نجوم؛ مما يجعل العدد الإجمالي لمنتجات OCOP الخاصة ببلدية My Lung 5 منتجات؛ وتستكمل البلدية المؤشر الجغرافي لمنتج أرز My Lung Ga goo اللزج.

ثوي هانج

المصدر: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm