تخطى ملح السمسم، اصنع صلصة الفول السوداني للأرز اللزج، إنها غريبة جدًا ولكنها لذيذة، بغض النظر عن كمية الأرز اللزج الذي تطبخه، فلن يكون كافيًا أبدًا

[إعلان 1]

عند الحديث عن الأرز اللزج، فإن الفيتناميين غالباً ما يعتادون على تناول الأرز اللزج مع ملح السمسم أو لحم الخنزير المجفف المبشور، وقليل من الناس يعرفون عن الأرز اللزج الجديد والكريمي مع صلصة الفول السوداني. وخاصة في هانوي ، معظم الناس لم يسمعوا قط عن صلصة الفول السوداني مع الأرز اللزج أو سمعوا عنها ولكن نادرا ما يرون هذه الصلصة معروضة للبيع. إذا لم تجرب طعم هذا الطبق المميز، يمكنك الرجوع إلى وصفة صلصة الفول السوداني مع الأرز اللزج من الأم الطيبة نجوين فان آنه!

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 2. — صلصة الفول السوداني مع الأرز اللزج لذيذة، ولا يوجد شيء أفضل من تناولها مع بعض نقانق الأرز الأخضر.

وصفة لتحضير صلصة الفول السوداني للأرز اللزج

مكونات تحضير صلصة الفول السوداني للأرز اللزج

- ضائع

- عشبة الليمون

- صلصة السمك، السكر، مسحوق التوابل، الفلفل الحار

كيفية صنع صلصة الفول السوداني البسيطة في المنزل

مع أي طبق، سيتم أيضًا تعديل نسبة التوابل ونسبة الماء ونسبة الفول السوداني لتناسب الطبق.

السيدة فان آنه لتحضير صلصة الأرز اللزج، يجب أن تكون التوابل أبسط وأكثر سمكًا قليلًا:

الخطوة 1: تحميص الفول السوداني على نار هادئة حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا وذو رائحة عطرية، ثم إزالة القشرة وسحقه.

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 3. — صلصة الفول السوداني مع الأرز اللزج.

الخطوة 2: تقليب عشبة الليمون المفرومة حتى تفوح رائحتها (يمكنك إضافة الفلفل الحار المفروم أو الزنجبيل لتقليبه معًا - حسب الذوق).

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 4. — الأرز اللزج الساخن مع الفول السوداني مطبوخ، طري، مطاطي ولذيذ.

الخطوة 3: بعد قلي الليمون، أضيفي الفول السوداني المطحون إلى الوعاء، وأضيفي الماء بحيث يغطي الفول السوداني.

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 6. — وقالت السيدة فان آنه إن عائلتها تستخدمه غالبًا لغمس الأرز اللزج، والموز الأخضر، واللحوم المشوية، ولحم العجل، ولحم الماعز... إلخ. ستشعر هذه الأطباق بالفراغ قليلاً بدون صلصة الفول السوداني.

الخطوة 4: التتبيلة البسيطة: صلصة السمك والسكر ومسحوق التوابل والفلفل الحار. تبلي حسب الرغبة واضبطي الملوحة والحلاوة حسب ذوقك.

الخطوة 5: اتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح سميكًا وينضج.

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 7. — صلصة الفول السوداني مع الأرز اللزج عند الانتهاء.

ما سبق هو وصفة لصنع صلصة الفول السوداني الغريبة ولكن اللذيذة مع الأرز اللزج، بسيطة للغاية، أليس كذلك؟ بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام هذه الصلصة لتغميس الأطباق مثل الموز الأخضر، واللحوم المشوية، ولحم العجل، ولحم الماعز، وما إلى ذلك. جربها الآن! حظ سعيد!

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-muoi-vung-lam-ngay-cheo-lac-cham-xoi-cuc-la-ma-ngon-xoi-do-bao-nhieu-cung-thanh-thieu-172240817161144264.htm