شاي ثان أوين: بناء علامة تجارية للمنتجات الزراعية النموذجية في لاي تشاو

عند الحديث عن مقاطعة لاي تشاو ، يتبادر إلى ذهن الكثيرين الجبال والغابات، والقرى الضبابية، ونكهة شاي شان تويت الفريدة ، ومذاقه الحلو ورائحته التي تدوم طويلًا. في أرض تان أوين، ترسخت أشجار الشاي، وازدهرت، وأصبحت المحصول الصناعي الرئيسي، مساهمةً في تغيير وجه الريف وتحسين حياة الناس. ويتزامن ذلك مع نمو شركة ثان أوين للشاي، وهي شركة تعمل تدريجيًا على بناء وتعزيز علامة شاي لاي تشاو التجارية في السوقين المحلية والدولية.

لقد أصبح شاي ثان أوين (مقاطعة لاي تشاو) محصولًا صناعيًا رئيسيًا، مما ساهم في تغيير وجه الريف وتحسين حياة السكان المحليين.

من المزرعة إلى العلامة التجارية الوطنية

كانت مزرعة ثان أوين العسكرية هي السلف، التي تأسست عام ١٩٥٩، وفي عام ١٩٩٣، تأسست شركة ثان أوين للشاي المساهمة رسميًا. بعد أكثر من ٦٠ عامًا من البناء والتطوير، تدير الشركة الآن أكثر من ٧٠٠ هكتار من الشاي الخام، يُنتج منها أكثر من ٤٠٠ هكتار وفقًا لمعايير فيت جاب، وتمتلك مصنعًا للمعالجة بطاقة ٨٠ طنًا يوميًا، ويعمل وفقًا لمعايير ISO ٢٢٠٠٠:٢٠١٨.

تُزوّد الشركة السوق سنويًا بأكثر من 2000 طن من أنواع الشاي الجاف المختلفة، بمتوسط إيرادات يتجاوز 100 مليار دونج فيتنامي، مما يُوفر فرص عمل مستقرة لأكثر من 200 موظف وآلاف العمال الموسميين. ولا يقتصر استهلاك منتجات شاي "ثان أوين" على نطاق واسع محليًا فحسب، بل يُصدّر أيضًا إلى العديد من الأسواق الكبرى مثل الصين وتايوان وباكستان وأفغانستان والشرق الأوسط وغرب آسيا، وغيرها.

لا تساهم أشجار الشاي في تان أوين في جلب الإيرادات للشركات فحسب، بل إنها تخلق أيضًا سبل العيش لآلاف الأسر.

لا تساهم أشجار الشاي في تان أوين في جلب الإيرادات للشركات فحسب، بل إنها تخلق أيضًا سبل العيش لآلاف الأسر.

في حديثه لمراسلي صحيفة كونغ ثونغ، قال السيد فو ثانه بينه، المدير العام لشركة ثان أوين للشاي المساهمة: "يُعد الحفاظ على جودة المنتج وتحسينها عاملاً حيوياً. تُركز الشركة دائماً على مرحلتي المواد الخام والمعالجة، لضمان زراعة براعم الشاي الطازجة والعناية بها وحصادها وحفظها وفقاً لإجراءات آمنة. منذ عام ٢٠١٠، طبقت الشركة نموذجاً يجمع بين "الجهات الأربع" (الدولة، والمزارعين، والعلماء، والشركات)، من خلال تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة، ووضع لوائح تنظيمية لإدارة موارد المواد الخام، وتطبيق أحدث التطورات العلمية والتقنية. يتم تثقيف وتدريب الناس على فهم قيمة منتجات الشاي الآمنة، مما يعزز شعورهم بالمسؤولية تجاه المنتجات التي يصنعونها."

ساهمت هذه الحلول في ازدهار شاي ثان أوين، مما أهله لغزو أسواق أكثر تطلبًا مثل تايوان وأوروبا والولايات المتحدة. وتمتلك الشركة حاليًا 11-12 هكتارًا من الشاي العضوي المعتمد، مما يفتح آفاقًا جديدة للاستدامة في المستقبل.

أشجار الشاي: سبل العيش الخضراء لتان أوين

لا تُدرّ أشجار الشاي إيراداتٍ للشركات فحسب، بل تُوفّر أيضًا سبل عيشٍ لآلاف الأسر. قالت السيدة نجوين ثي هين (القرية 3، بلدية تان أوين): "بعد أكثر من 13 عامًا من العمل في زراعة أشجار الشاي، قامت عائلتي بزراعة حوالي 3 هكتارات ورعاية الشركة. في المتوسط، نكسب ما بين 6 و6.5 مليون دونج فيتنامي شهريًا، وهو ما يكفي لتغطية نفقات معيشتنا، وهو أعلى بكثير مما كان عليه الحال عندما كنا نعمل في الحديقة فقط".

لا يتم استهلاك منتجات شاي ثان أوين على نطاق واسع محليًا فحسب، بل يتم تصديرها أيضًا إلى العديد من الأسواق الكبرى.

لم تُبنَ علامة شاي ثان أوين التجارية بجهود الشركة فحسب، بل هي ثمرة جهود آلاف المزارعين في المنطقة. كل حقل شاي أخضر هو ثمرة اجتهاد وعمل دؤوب والتزام بعمليات إنتاج آمنة، رافقها الناس لسنوات طويلة.

إن المثابرة في مراحل العناية والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة والحصاد باستخدام التقنيات الصحيحة هي ما أثمر براعم شاي طازجة مطابقة للمعايير، وأصبحت موادًا أساسية مهمة تضمن جودة المنتجات المصنعة. لا يقتصر عملهم على العمل المباشر، بل هم أيضًا "سفراء" صامتون للعلامة التجارية، مما يحافظ على سمعة شاي ثان أوين في السوق.

إن العلاقة الوثيقة بين الشركة والمزارعين بموجب نموذج العقد، إلى جانب سياسة الدعم الفني والتدريب والمكافآت، قد أثارت شعورًا بالمسؤولية والفخر لدى السكان تجاه منتجات مدينتهم. ويمكن القول إن كل أسرة من مزارعي الشاي في تان أوين تُسهم في بناء علامة تجارية جماعية - علامة تجارية تحمل روح جبال وغابات لاي تشاو، وتمتد إلى العالم بشكل متزايد.

تُغطى الأراضي الجرداء والتلال الآن بمزارع الشاي الأخضر. بفضل أشجار الشاي، أصبح لدى الناس وظائف مستقرة، وتحسنت حياتهم بشكل ملحوظ. بالنسبة لبلدية تان أوين، يُعدّ هذا محصولًا صناعيًا مهمًا على المدى الطويل، يُسهم في تعزيز الاقتصاد المحلي بشكل مستدام.

رحلة تأكيد العلامة التجارية

في صناعة الشاي الفيتنامية، تركت علامة ثان أوين بصمتها من خلال خط إنتاج شاي شان تويت المتخصص، بنكهته الغنية والفريدة. حازت منتجاتها على تصنيف أربع نجوم من OCOP، مما وسّع فرص الترويج في السوقين المحلية والدولية.

لقد أدى نموذج ربط

لقد أدى نموذج ربط "البيوت الأربعة" (الدولة، والمزارعون، والعلماء، والشركات) إلى خلق قيمة للمنتج والعلامة التجارية.

في رحلة بناء علامة شاي ثان أوين، لا يسعنا إلا أن نذكر شراكة وزارتي الصناعة والتجارة والموارد الطبيعية والبيئة في مقاطعة لاي تشاو. فقد نفذت الوزارتان برامج ترويج صناعي فعّالة، ودعمتا الترويج التجاري، ووسّعتا الأسواق، وفي الوقت نفسه، أرشدتا عملية الإنتاج وفقًا لمعايير فيت جاب (VietGAP) ومعايير الزراعة العضوية، وحسّنتا القدرة على إدارة موارد المواد الخام. وعلى وجه الخصوص، ساعد التنسيق الوثيق بين القطاعين الشركات على استكمال المستندات والإجراءات، مما أدى إلى حصول شاي ثان أوين على تصنيف 4 نجوم من OCOP، مما شكّل خطوةً قويةً نحو الوصول إلى أسواق أعلى جودة.

في حين كانت نسبة تصدير منتجات الشركة تقارب 100% في الماضي، إلا أن الشركة في السنوات الأخيرة بادرت تدريجيًا بطرح منتجاتها في السوق المحلية، وشاركت في برامج الترويج التجاري التي نظمتها وزارة الصناعة والتجارة ، وبيعت منتجاتها عبر الإنترنت، وتواصلت مع سلاسل المتاجر الكبرى. وهذه خطوة ضرورية لشاي ثان أوين لترسيخ مكانته محليًا، ومواصلة توسيع انتشاره عالميًا.

وعلى وجه الخصوص، في المستقبل القريب، سيتم تصدير منتجات الشركة إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية - الأماكن ذات معايير التفتيش الصارمة.

من حقول الشاي الخضراء الوارفة في تان أوين، توسّعت علامة شاي ثان أوين، مؤكدةً مكانة منتجات لاي تشاو الزراعية على خريطة الشاي في فيتنام والعالم. لا يقتصر الأمر على كونه منتجًا زراعيًا فحسب، بل يحمل شاي ثان أوين أيضًا رسالة التنمية المستدامة، وتوفير فرص العمل، وتحسين حياة آلاف العمال، والمساهمة في بناء صورة ثرية وجميلة لمدينة لاي تشاو.

المصدر: https://sct.laichau.gov.vn/thong-tin-tong-hop/tin-tuc-chung/che-than-uyen-xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dac-trung-cua-lai-chau.html