"مصدومة" من عدد المساحات المزروعة بالخضراوات وفقًا لمعايير VietGAP في فيتنام

تشير بيانات المسح في عام 2023 والمنشورة في عام 2024 إلى أن البلاد بأكملها لديها ما يزيد قليلاً عن 8000 هكتار من الخضروات المنتجة وفقًا لمعايير VietGAP من إجمالي 1.15 مليون هكتار من الخضروات - وهو ما يمثل أقل من 1٪.

يتم عرض الخضروات للبيع في أحد المتاجر الكبرى - الصورة: C. TUE

أدلى بهذه المعلومات السيد نجوين كوي دونج، نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات ( وزارة الزراعة والبيئة )، في ندوة حول تحسين جودة وسلامة المنتجات الزراعية المحلية، التي نظمتها صحيفة تيان فونج في 23 سبتمبر.

تبلغ المساحة الإجمالية لخضروات VietGAP و GlobalGAP ما يزيد قليلاً عن 16000 هكتار

وبحسب السيد دونج، فإن قضية ضمان جودة الخضروات والفواكه تشكل حاليا مصدر قلق ليس فقط للشعب الفيتنامي ولكن أيضا للدول المستوردة.

ولكي يكون لدينا سلامة الغذاء، يجب أن نركز أولاً على مرحلة الإنتاج الأولية، ولكن ما يميز فيتنام هو أنها تمتلك حوالي 10 ملايين أسرة زراعية تنتج الخضروات على مساحة تبلغ حوالي 1.15 مليون هكتار وأشجار الفاكهة على مساحة تبلغ حوالي 1.3 مليون هكتار.

قال السيد دونغ إن الوزارة مهتمة بإنتاج منتجات الجاب منذ عام ٢٠٠٨، وقد أصدرت معايير ولوائح لإدارة منتجات الجاب. بعد ذلك، قرر رئيس الوزراء أيضًا وضع سياسات داعمة لتعزيز إنتاج منتجات الجاب.

حاليًا، يُصنّف إنتاج ممارسات الزراعة الجيدة (GAP) إلى نوعين: فييتجاب (VietGAP) وأنواع أخرى من ممارسات الزراعة الجيدة (GAP) (بما في ذلك جلوبالجاب (GAP)). لوائح ممارسات الزراعة الجيدة (GAP) ليست إلزامية، بل تشجع فقط على اتخاذ تدابير إنتاج آمنة لضمان صحة الناس والمجتمع والبيئة.

وفقًا للوائح الحكومية ، تُركز بلادنا على إنتاج ست مجموعات من المحاصيل الزراعية: الخضراوات والفواكه والشاي، وهي ثلاثة أطعمة نأكلها ونشربها مباشرةً. بالإضافة إلى ذلك، هناك الأرز والقهوة والفلفل.

ومع ذلك، فإن الإنتاج الحالي وفقًا لبرنامج فيت جاب في بلدنا متواضع للغاية. ووفقًا للبيانات التي نجريها كل خمس سنوات (نُجريها في عام ٢٠٢٣) ونعلن عنها في عام ٢٠٢٤، فإن إنتاج بلدنا وفقًا لبرنامج فيت جاب لا يتجاوز ١٥٠ ألف هكتار من الأنواع الستة المذكورة أعلاه.

تبلغ مساحة الخضراوات وحدها أكثر من 8000 هكتار فقط، وهي مساحة متواضعة جدًا مقارنةً بإجمالي 1.15 مليون هكتار من الخضراوات. تبلغ مساحة أشجار الفاكهة حوالي 76000 هكتار، والشاي حوالي 5200 هكتار. أما أنواع الزراعة الزراعية الأخرى فتبلغ مساحتها حوالي 440000 هكتار، بينما تبلغ مساحة الخضراوات حوالي 8400 هكتار فقط.

وقال السيد دونج: "من إجمالي مساحة الخضراوات الحالية لدينا والتي تبلغ 1.15 مليون هكتار، يمثل إنتاج فيتجاب أقل من 1% (حوالي 0.5-0.6%) - وهو رقم متواضع للغاية، في حين أن الخضراوات هي الغذاء الذي نتناوله كل يوم".

شارك السيد Nguyen Quy Duong المعلومات في الندوة - الصورة: A. DUY

تشديد ضمان سلامة الغذاء قبل طرحه في السوق

قال السيد نجوين فان موي، نائب الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، إنه لضمان سلامة الغذاء، فإن العامل الأساسي هو وجود عملية إنتاج قياسية، حيث يعتبر VietGAP هو الحد الأدنى من المتطلبات.

ومع ذلك، وكما ذكر السيد دونغ، فإن ما يقارب 0.5-0.6% فقط من الخضراوات تُلبي معايير VietGAP. وعندما لا تُلبى المعايير الدنيا، فهذا يعني أننا نُهمل الجودة، ويتحمل المستهلكون هذه المخاطر. لذلك، حان الوقت لاتخاذ تدابير أكثر صرامة لمراقبة جودة السلع المتداولة في السوق.

وفيما يتعلق بالسوق، قال السيد موي إنه يمكن إدارة الأسواق وأنظمة السوبر ماركت والسيطرة عليها، ولكن من الصعب للغاية السيطرة على متاجر التجزئة الصغيرة وهذا يشكل عامل خطر للمستهلكين.

لقد حان الوقت لإيلاء المزيد من الاهتمام واتخاذ إجراءات رادعة، لا سيما فيما يتعلق بالقانون. على سبيل المثال، يجب على شركات إنتاج الأغذية التي تطرح الأغذية في الأسواق ضمان شروط النظافة والسلامة الغذائية.

ومع ذلك، يُمكن للمزارع أو المزرعة إنتاج ما يصل إلى آلاف الأطنان من الغذاء للتسويق سنويًا، ولكن دون أي وثائق تتعلق بمسؤولية سلامة الغذاء. وهذا أمر غير مناسب على الإطلاق، لأن إنتاج الخضراوات والفواكه يُعدّ غذاءً أيضًا. - أشار السيد مووي إلى أن هذه ثغرة إدارية يجب التركيز على تشديدها.

ثلاثة أقسام إدارية ولكن المستهلكين في حيرة

وفقاً للسيدة تران ثي دونغ، نائبة الرئيس ورئيسة لجنة التفتيش في جمعية حماية المستهلك، لا يملك المستهلكون حالياً خياراً آخر، وهم في حيرة من أمرهم. في الواقع، حتى عند استهلاك الخضراوات والدرنات والفواكه والمنتجات في بلدنا، لا تزال إدارة سلامة الغذاء تعاني من العديد من أوجه القصور، ولا تحقق أي تقدم يُذكر، وهي "عاجزة".

ينبع السبب من أن كل نوع من أنواع الأغذية يتطلب إدارة ثلاث وزارات (وزارة الصحة، وزارة الصناعة والتجارة، وزارة الزراعة والبيئة). لذلك، ترى السيدة دونغ أن النظام القانوني يجب أن يكون متكاملاً، بمعايير ولوائح شفافة وشاملة، مع حد أدنى من وضع العلامات على السلع المعروضة في السوق.

بعض الجهات الحكومية غير عازمة حاليًا على ضمان سلامة الغذاء للمستهلكين المحليين. عندما نصدر الفاكهة إلى الصين ودول أخرى، يُطلب منا توفير مساحات زراعية.

لماذا لا نُنشئ مناطق زراعية للإنتاج المحلي؟ حاليًا، توجد سلطات محلية على مستوى البلديات والأحياء. يجب أن نضع لوائح ونُدرّب هذه السلطات على إدارة أسر الإنتاج المحلي بكفاءة، وفي أي مناطق؟ - أثارت السيدة دونغ هذه المسألة.

العودة إلى الموضوع

الحكمة - NGOC AN

المصدر: https://tuoitre.vn/choang-voi-con-so-dien-tich-rau-trong-theo-tieu-chuan-vietgap-o-viet-nam-20250923182811019.htm