شركة Cholimex Food تحضر مهرجان كوانغ نينه للطهي 2024

في مساء يوم 26 ديسمبر، أقيم حفل افتتاح مهرجان كوانغ نينه للطعام 2024، تحت شعار "كوانغ نينه - وجهة تجمع جوهر المطبخ"، في ساحة صن كارنيفال (حي باي تشاي، مدينة ها لونغ).

أُقيم مهرجان كوانغ نينه للمأكولات على مدار ثلاثة أيام، من 26 إلى 29 ديسمبر 2024. وانطلاقًا من نجاح المهرجانات السابقة، كان مهرجان كوانغ نينه للمأكولات لعام 2024 الأكبر على الإطلاق، ليُصبح احتفالًا يُكرّم القيم الثقافية والطهوية الفريدة لمدينة كوانغ نينه، ويستقطب الأصدقاء والسياح من جميع أنحاء العالم. استقطب المهرجان 130 جهة مشاركة من 32 مقاطعة ومدينة تُمثل مناطق الشمال والوسط والجنوب، بإجمالي 200 جناح. ومن بين هذه الجهات، شاركت مقاطعة كوانغ نينه بـ 65 جهة وشركة، مسجلةً ما يقرب من 130 جناحًا. ومن خلال فعاليات متنوعة، مثل مسابقات تزيين الأجنحة، وعروض تعريفية بالمأكولات والأطباق المحلية، وبيع منتجات OCOP الشهيرة، سلّط المهرجان الضوء على الميزات الفريدة لسياحة كوانغ نينه، وإمكانيات السياحة الغذائية في المقاطعة، والمطبخ الفيتنامي للجمهور والسياح. حظيت شركة Cholimex Food بشرف الفوز بجائزة أفضل تصميم جناح ثلاث مرات في مهرجان كوانغ نينه للمأكولات. ويضم المهرجان أيضاً عروضاً فنية جذابة تُبرز الفنون التقليدية للأقليات العرقية، بما في ذلك غناء الزام، وغناء تشيو، وأغاني الحب التي يؤديها صيادو كوانغ نينه؛ بالإضافة إلى الألعاب الشعبية؛ وعروض تحضير الكوكتيلات؛ وعروض فن صنع كعكة الحبار من خليج هالونغ...