من خلال جلب "حديقة الفاكهة" بأكملها إلى الفصل الدراسي، وأخذ الطلاب في رحلات ميدانية، وتعليمهم كيفية صنع زيت الجريب فروت العطري، وشاي البريلا... تعمل دروس السيدة أوانه على إشعال شغف الطلاب بالاستكشاف، وإلهامهم لبدء عمل تجاري في مسقط رأسهم.
المعلمة نجوين ثي أوانه تقدم منتجات نظيفة يصنعها الطلاب باستخدام مواد خام من مصادر زراعية محلية - الصورة: فينه ها
إن حب الموضوع أكثر عند معرفة كيفية تطبيق المعرفة لإنشاء المنتجات وبدء عمل تجاري من المنتجات الزراعية من مسقط رأس المرء هو ما يجلبه المعلم نجوين ثي أوانه، مدرسة تران نهات دوات الثانوية (منطقة ين بينه، ين باي )، للطلاب.
جلب "البستان" إلى الفصل الدراسي
في حصة دراسية لطلاب الصف العاشر، قدمت الأستاذة نجوين ثي أوانه اقتراحات لبدء مشروع تجاري من خلال إنتاج منتجات باستخدام مواد زراعية متوفرة ومعروفة في ين باي. وقد لفتت هذه الحصة انتباه الطلاب بفضل طريقة المعلمة في طرح الاقتراحات وتفاعلها معهم.
تطرح أسئلة على الطلاب للإجابة عليها حول فهمهم للمنتجات الزراعية الشهيرة والمنتجات المصنوعة من تلك المصادر الزراعية التي يعرفونها. وتحرص على الشرح دائمًا باستخدام المعرفة البيولوجية، ليتمكن الطلاب من ربط ما تعلموه بالواقع العملي من حولهم.
على مكتب المعلم هناك العديد من المنتجات: الشامبو، زيت الجريب فروت العطري المستخرج من المكون الرئيسي لجريب فروت داي مينه، الحليب المصنوع من الذرة الأرجوانية المنبتة لشعب مونغ في مو كانج تشاي، الشاي باستخدام البرتقال من منطقة لوك ين كمكون رئيسي...
يتم استخراج العديد من المنتجات الأخرى ومعالجتها من المنتجات النموذجية لـ Yen Bai مثل الزعرور والقرفة والأرز الأخضر ... ومن المثير للاهتمام أن هذه المنتجات كلها جزء من البحث الإبداعي ومشروع بدء التشغيل الذي أرشدته السيدة Oanh للأجيال السابقة من الطلاب.
قالت السيدة أوانه: "يشعر الطلاب بالفخر عندما يتعرفون أكثر على المنتجات الطبيعية التقليدية في مدينتهم. وهذا بدوره يُلهمهم شغف الاستكشاف والبحث وتصور اتجاهات المشاريع الناشئة التي يمكنهم اختيارها".
يُطبّق درس السيدة أوانه "المبادرة" لطلاب الصفوف العاشر والحادي عشر والثاني عشر بمرونة ضمن الأنشطة الصفية واللامنهجية، أو يُدمج في مادة الأحياء التي تُدرّسها. لا يستمع الطلاب إلى المحاضرات في الصف فحسب، بل يختبرونها ويمارسونها أيضًا تحت إشراف المعلمة.
منذ عام ٢٠٢٠، راودت السيدة أوانه فكرة تعليم الطلاب أساسيات الشركات الناشئة بعد اطلاعها على مشروع رئيس الوزراء ١٦٦٥ "دعم الطلاب لبدء مشاريعهم بحلول عام ٢٠٢٥". بالإضافة إلى تدريسها للصفوف الدراسية، تُنظّم السيدة أوانه مشاريع بحثية ومشاريع ناشئة للطلاب.
يتوجه الطلاب برفقة معلميهم إلى معامل المواد الخام لاختيار عينات منها مباشرةً، ويشاركون في البحث عن الصيغ والعمليات وتطبيق خطوات إنتاج المنتجات. كما يتعرفون على الحسابات المالية، وخطط الأعمال، وتسويق المنتجات والترويج لها، وغيرها.
خلال السنوات الأربع الماضية، حصدت منتجات طلابية، بتوجيه من السيدة أوانه، جوائز في مسابقات البحث العلمي والشركات الناشئة. وقد طُوِّرت بعض هذه المنتجات لتصبح ذات قيمة تجارية وتنافس في السوق. وتشمل هذه المنتجات حليبًا نباتيًا مُصنّعًا من الذرة البنفسجية المُنبتة، ومنتجات مُصنّعة من الجريب فروت في داي مينه، مثل الشاي والشامبو وبلسم الشعر والزيوت العطرية، وغيرها.
نجوين فونج لينه، طالبة في الصف الثاني عشر في مدرسة تران نهات دوات الثانوية (ين بينه، ين باي)، تتحدث مع السيدة نجوين ثي أوانه عن المنتج الذي صنعته مجموعتها تحت إشرافها - الصورة: فينه ها
توارثت أجيال من الطلاب شغف المعلمة. شاركت نغوين فونغ لينه، طالبة في مدرسة تران نهات دوات الثانوية، في مشروع صنع منتجات من جريب فروت داي مينه. قالت: "في السابق، كنت أعتقد أن "العمل" أمرٌ بالغ الأهمية، ولكن عندما شاركت في المشروع معها، أدركت أن بدء مشروع تجاري يمكن أن ينطلق من الأشياء المحيطة بنا.
بالطبع، لتحقيق النجاح وكسب العيش من مسيرتك المهنية، عليك التعلم وبذل الجهد. ولكن على الأقل، أصبح لدينا الآن صورة أوضح عن كيفية صنع منتج للبيع. المثير للاهتمام هو أن المنتج نظيف ومفيد.
لقد تعلمنا الكثير من المشروع، واكتسبنا المزيد من الخبرة والمهارات اللازمة. ما أراه بوضوح هو أن المشاركة في المشروع تُحسّن فهمي للمعارف التي دُرّست. علم الأحياء صعبٌ علينا عندما نضطر لتعلم النظريات، لكنني الآن أفهم معناه في الحياة، لذا أشعر باهتمام أكبر.
لا تكتفي السيدة أوانه بتوجيه الطلاب نحو البحث وابتكار المنتجات، بل ترافقهم أيضًا مع أولياء أمورهم لجعل منتجاتهم مؤهلة للسوق. أما بالنسبة لمنتج حليب الذرة الأرجواني، فقد استغرقت أربع سنوات في البحث للحصول على شهادة علامة تجارية تحمل أسماء الطلاب المشاركين. أثناء البحث، كانت مجموعة الطلاب في الصف الثاني عشر، وهم الآن في سنتهم الجامعية الأخيرة.
الابتكار في التدريس
وفقًا للسيدة لوو ثي هونغ - نائبة مدير مدرسة تران نهات دوات الثانوية، فإن السيدة نجوين ثي أوانه هي واحدة من المعلمين الرائدين في ابتكار أساليب التدريس، من تدريس مواضيع العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات إلى منح الطلاب خبرات عملية... وقد انتشر هذا إلى العديد من المعلمين الآخرين.
دروس السيدة نجوين ثي أونه تثير اهتمام الطلاب دائمًا لأنهم يجدون الصلة بين المعرفة والواقع - الصورة: فينه ها
وفي معرض حديثها عن المزيد، قالت السيدة أوان: "بدلاً من تدريس المعرفة بطريقة منفصلة ومنفصلة، أدمجها في مواضيع تعليمية قائمة على تطبيقات عملية. على سبيل المثال، عند تدريس هرمونات النبات (علم الأحياء للصف الحادي عشر)، أوجّه الطلاب للبحث في استخدام حمض الساليسيليك لإنشاء محلول لحفظ أزهار الأقحوان الماسي".
أو عند تدريس علم الأحياء الخلوي (علم الأحياء ١٠، الجزء الثاني)، أُوجِّه الطلاب لدراسة بعض المؤشرات الغذائية في بذور الذرة الأرجوانية المُنبتة بهدف إنتاج حليب نباتي. بالإضافة إلى ذلك، أُوجِّه الطلاب لتطبيق ما تعلموه في صنع منتجات عملية مثل الصابون، ومعقم اليدين المضاد للبكتيريا، والزبادي، ونبيذ الأرز...
وفقًا للسيدة أوانه، سيتضمن تصميم الدروس القائمة على مواضيع العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات (STEM) متطلبات محددة للطلاب. يجب على الطلاب البحث بشكل استباقي عن المعرفة المتعلقة بالمشكلات العملية التي يطرحها الدرس (من خلال الكتب المدرسية، والمواد التعليمية، والمعدات التجريبية، والمعدات التكنولوجية) واستخدامها لحل هذه المشكلات.
تساعد هذه العملية الطلاب على تعلم المعرفة العلمية وتطبيقها عمليًا. كما أنها تمنع الطلاب من الشعور بأن علم الأحياء مُجرّد، أو صعب الفهم، أو مُمل. كما يُساعد تدريس السيدة أوانه المُرتكز على العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات (STEM) الطلاب على اكتساب مهارات إضافية: التواصل، والتعاون، والإدارة، والتشغيل، وغيرها.
في نهاية عام ٢٠٢٣، مُنحت السيدة أوآن لقب "المعلمة المتميزة". هذا تكريمٌ مستحق، لكن بالنسبة لها، يُعدّ نضج طلابها وتطورهم هبةً ثمينة.
[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/co-giao-vua-day-mon-sinh-vua-day-tro-khoi-nghiep-20241118114424723.htm
تعليق (0)