إدارة سلامة الغذاء تحقق في حالة تسمم غذائي مشتبه بها لـ 21 طالباً

في 17 سبتمبر، أرسلت إدارة سلامة الأغذية وثيقة إلى إدارة الصحة بمقاطعة جيا لاي تطلب التحقيق في حالة التسمم الغذائي المشتبه بها في المنطقة ومعالجتها.

على وجه التحديد، يُطلب من إدارة الصحة في مقاطعة جيا لاي تعليق عمل موردي الأغذية المشتبه في تسببهم في حالات تسمم غذائي مؤقتًا. إجراء تحقيقات وتتبع مصدر الأغذية لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية المستخدمة في منشآت المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم بوضوح؛ أخذ عينات من العينات والأغذية لفحصها لتحديد السبب؛ كشف أي مخالفات للوائح سلامة الأغذية (إن وجدت) ومعالجتها بصرامة، ونشر النتائج لتحذير المجتمع فورًا.

يتم فحص الطلاب الذين يتقيأون ومراقبتهم في المرافق الطبية.

وفي الوقت نفسه، تعزيز الدعاية والتوجيه للمطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الأطعمة لضمان شروط النظافة وسلامة الأغذية؛ وتنفيذ صارم لإدارة أصل مكونات الأغذية، وتفتيش الأغذية على ثلاث خطوات، وتخزين عينات الأغذية، والنظافة في مراحل المعالجة.

كما ذكرت CAND Online، في الساعة 8:00 صباحًا يوم 16 سبتمبر، أقامت الصف 7.1 من مدرسة ثونغ نهات الثانوية، حي ثونغ نهات، مدينة بليكو (مقاطعة جيا لاي) حفلة للاحتفال بمهرجان منتصف الخريف 2024 بمشاركة 45 طالبًا.

من بين هؤلاء، تناول 34 طالبًا من أصل 45 طالبًا شاي الحليب الذي اشترته جمعية أولياء أمور الطلاب من مطعم "كو با سايغون" (العنوان: رقم 14 فونغ هونغ، حي هوي ثونغ، مدينة بليكو). حوالي الساعة التاسعة صباحًا من نفس اليوم، ظهرت على 21 طالبًا من أصل 34 طالبًا ممن تناولوا شاي الحليب أعراض ألم في المعدة وقيء.

بعد ذلك، تم نقل طالبين إلى مستشفى جامعة الطب والصيدلة - هوانغ آنه جيا لاي، وتم نقل الطلاب المتبقين الذين يعانون من أعراض خفيفة إلى منازلهم من قبل والديهم للمراقبة.

وفيما يتعلق بالحالة الصحية للطلاب، قال أحد قادة مستشفى جامعة الطب والصيدلة - هوانغ آنه جيا لاي إنه اعتبارًا من صباح اليوم، فإن الطالبين اللذين يتلقيان العلاج في المستشفى يتمتعان بصحة مستقرة ويخضعان للمراقبة من قبل الأطباء.

المصدر: https://cand.com.vn/y-te/cuc-an-toan-thuc-pham-vao-cuoc-vu-21-hoc-sinh-nghi-ngo-doc-thuc-pham-i744238/