الزنك معدنٌ نادرٌ ضروريٌّ لنموّ الأطفال. نقص الزنك لدى الأطفال قد يُؤدّي إلى العديد من المخاطر الصحيّة.
بفضل دوره في تصنيع البروتينات بواسطة آلية الإنزيم، فإن مكملات الزنك هي وسيلة لتعزيز النمو البدني للأطفال بالإضافة إلى الحفاظ على نشاط الجهاز المناعي، مما يساعد الأطفال على البقاء بصحة جيدة ومحاربة مسببات الأمراض الخطيرة.
يلعب الزنك دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض، والمساعدة في تقوية جهاز المناعة، وإنتاج الخلايا، منذ الحمل وحتى نمو الطفل لاحقًا.
يؤثر الزنك على تخليق البروتين في أجسام الأطفال، ويعزز انقسام الخلايا، ويساعد الأطفال على النمو بشكل أطول.
بالإضافة إلى ذلك، يُساعد الزنك أيضًا على الحفاظ على خلايا التذوق والشم وحمايتها. يؤثر نقص الزنك على استقلاب خلايا التذوق، مما يُسبب فقدان الشهية الناتج عن اضطرابات التذوق.
يساعد الزنك أيضًا على تطوير جهاز المناعة والحفاظ على أدائه الفعال، وهو ضروري لحماية الجسم من الأمراض والمساعدة على التئام الجروح بسرعة. يُقلل نقص الزنك من نمو ووظيفة معظم الخلايا المناعية، بما في ذلك الخلايا الليمفاوية التائية والبائية.
فقدان الشهية، ضعف الشهية... هي أعراض نموذجية عندما يفتقر الأطفال إلى الزنك.
أسباب نقص الزنك عند الأطفال
- النقص: الأطفال الخدج منخفضي الوزن عند الولادة يفتقرون إلى الزنك في الرحم، والمكملات الغذائية ذات الجودة الرديئة، وفقدان الشهية بسبب العدوى، والتغذية الوريدية لفترات طويلة...
- بسبب الإخراج السريع: الإسهال، التعرق الغزير.
- بسبب فقر الدم: يتشابه توزيع الزنك والحديد ومصدرهما تقريبًا في الأطعمة. كما أن العوامل المؤثرة على هضم وامتصاص الحديد والزنك متشابهة.
- بسبب العدوى المطولة أو الأمراض الخلقية المتعلقة بامتصاص الزنك واستقلابه.
علامات نقص الزنك
بالنسبة للأطفال الصغار، ليس من الصعب تشخيص نقص الزنك، إذ يؤثر مباشرةً على مشاكل صحية يمكن للأمهات ملاحظتها بسهولة. من العلامات الشائعة لنقص الزنك لدى الأطفال:
- فقدان الشهية.
- لا أحب أكل اللحوم والأسماك.
- إمساك خفيف.
- النوم ليس عميقًا، ويتقلب في الليل كثيرًا، ويستيقظ عدة مرات.
- شعر ضعيف يتكسر بسهولة، ويعاني في كثير من الأحيان من أمراض الجهاز التنفسي مثل التهاب الحلق أو التهاب الشعب الهوائية أو اضطرابات الجهاز الهضمي...
- نمو بطيء في كل من الطول والوزن.
على المدى الطويل، يُسبب نقص الزنك لدى الأطفال سوء التغذية وبطء النمو. يؤثر نقص الزنك سلبًا على طولهم ونموهم البدني وجهازهم العصبي وجهازهم المناعي. كما أن عدم تلبية جسم الطفل لمتطلبات الزنك يؤدي إلى تقزم النمو، وانخفاض وظائف معظم الخلايا المناعية، وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المُعدية.
الأطعمة الغنية بالزنك
بالنسبة للأطفال دون سن 6 أشهر، يُعد حليب الأم المصدر الوحيد للزنك. ومع ذلك، تنخفض كمية الزنك في حليب الأم تدريجيًا مع مرور الوقت. لذلك، يجب على الأمهات الحفاظ على كمية الزنك في الحليب، بالإضافة إلى مكملات الزنك في نظامهن الغذائي، لتجنب حالات نقص الزنك لدى الرضع.
بالنسبة للأطفال من عمر 6 أشهر فما فوق، يمكن للوالدين تزويد أطفالهم بتكملة الزنك من خلال الطعام.
يُعدّ توفير الزنك للأطفال من خلال الطعام والنظام الغذائي اليومي أمرًا سهلاً للغاية بالنسبة للعائلات. ولتزويد أطفالهم بالزنك، يجب على الآباء الاهتمام بزيادة الأطعمة الغنية به، وتحديدًا:
توفير مكملات الزنك للأطفال من خلال الغذاء من خلال النظام الغذائي اليومي.
- المحار والروبيان وسرطان البحر: تُعد هذه المأكولات البحرية من أغنى المأكولات البحرية بالزنك لتلبية احتياجات الأطفال منه. كما أنها تُزود جسم الطفل بكمية كافية من البروتين والمعادن والفيتامينات الأساسية.
- الفاصوليا: تحتوي أنواع الفاصوليا، كالفاصوليا السوداء والخضراء والحمراء والبيضاء، على نسبة عالية من الزنك. كما أنها مصدر للألياف والحديد، مما يُفيد في وجبات الأطفال.
- المكسرات: المكسرات بشكل عام وخاصة 4 أنواع من المكسرات: بذور اليقطين، الكاجو، الفول السوداني، بذور الشيا تساعد على توفير كمية كبيرة من الزنك لأجسام الأطفال.
- الخضراوات: الخضراوات الغنية بالألياف تُعد أيضًا مصدرًا محتملًا للزنك. يُنصح الأمهات بإضافة الفطر والبروكلي والثوم إلى وجبات أطفالهن لضمان تلبية احتياجاتهم من الزنك.
- الحليب ومنتجات الألبان: يعتبر الحليب ومنتجات الألبان مصدرًا للكالسيوم كما توفر أيضًا كمية كبيرة من الزنك للأطفال.
- لمساعدة الأطفال على امتصاص الزنك بشكل أفضل، يجب عليهم تناول مكملات فيتامين سي من الفواكه الطازجة الغنية بفيتامين سي الطبيعي مثل البرتقال واليوسفي والليمون والجريب فروت وغيرها.
ملحوظة: الأطفال المعرضون لخطر نقص الزنك مثل الأطفال الخدج، وسوء تغذية الجنين، والأطفال المولودين لأمهات يعانين من نقص الزنك، والأطفال الذين يعانون من سوء التغذية... يحتاجون إلى الفحص والاستشارات من قبل طبيب أطفال أو أخصائي تغذية لتلقي مكملات الزنك المناسبة وفي الوقت المناسب.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-hieu-thieu-kem-thuong-gap-o-tre-va-cac-thuc-pham-giau-kem-172241206225632101.htm
تعليق (0)