هذا الخنزير البري سهل التربية مثل أكل الحلوى، ولا يحتاج إلى إنفاق المال على النخالة والبقايا، ويبيعه مزارعو أن جيانج مقابل 130 ألف دونج/كجم.

أثبتت تربية الخنازير البرية لأغراض تجارية، إلى جانب توفير سلالات التكاثر وإنتاج منتجات لحومها، أنها نهجٌ فعّالٌ للغاية تُطبّقه ها كوك نينه (بلدية فو ثانه، مقاطعة فو تان، محافظة آن جيانغ ). يفتح هذا النموذج آفاقًا جديدةً لريادة الأعمال بين شباب الريف.

الفوائد الاقتصادية الأولية من نموذج تربية الخنازير البرية.

بعد البحث على وسائل التواصل الاجتماعي واستغلال الأرض الشاغرة خلف منزله، قرر ها كوك نينه تربية الخنازير البرية، مما خلق اتجاهاً جديداً للتنمية الاقتصادية لعائلته.

يوفر هذا الحيوان البري عوائد اقتصادية عالية، إلى جانب سهولة تربيته، ومقاومته المنخفضة للأمراض، وملاءمته للزراعة على نطاق صغير... لذلك، في عام 2020، بدأ كوك نينه في بناء الحظائر وشراء الخنازير الصغيرة المحلية للتكاثر.

بفضل التعلم من وسائل الإعلام والأشخاص ذوي الخبرة، حققت الدفعة الأولى من الخنازير البرية في كوك نينه نجاحًا أكبر مما كان متوقعًا.

قال كوك نينه: "في السابق، قام شخص ما بتطبيق هذا النموذج في البلدية. النموذج ليس جديدًا، لكن السوق واعد للغاية، وسعر البيع مرتفع، والإنتاج مستقر... لذلك قررت تطبيقه."

السيد ها كوك نينه، وهو مزارع من كومونة فو ثانه، مقاطعة فو تان (مقاطعة آن جيانغ)، يعتني بخنازيره البرية الصغيرة.

تربية الخنازير البرية هي اتجاه جديد في رحلة ريادة الأعمال لكوك نينه، وهو مزارع شاب من كومونة فو ثانه، مقاطعة فو تان (مقاطعة آن جيانغ).

بعد أكثر من ثلاث سنوات من العمل مع هذا النوع من الحيوانات البرية، قال كوك نينه إن تربية الخنازير البرية ليست صعبة. بل على العكس، فهي أكثر مقاومة للظروف الجوية من سلالات الخنازير الشائعة التي يربيها الناس في المنطقة.

هي حيوانات قارتة، ويمكن للمربين الاستفادة من مصادر غذائية عديدة متوفرة بسهولة، من الخضراوات والجذور إلى محاصيل أخرى كالموز وعشب الفيل ونخالة الأرز. لذلك، يستطيع كوك نينه بسهولة اختيار مصدر غذائي يناسب الظروف الاقتصادية لعائلته.

علاوة على ذلك، تتكاثر الخنازير البرية بشكل طبيعي خلال موسم التزاوج، لذا لا توجد تكاليف باهظة لتربية القطيع. يكفي استثمار أولي، وبعدها سينمو القطيع من تلقاء نفسه. "على الرغم من صغر حجم الخنازير البرية، إلا أنها تتمتع بمقاومة جيدة للأمراض ونادراً ما تمرض."

"عندما تبلغ الخنازير شهرًا واحدًا من العمر، يتم تطعيمها بلقاح "5 في 1". ومنذ ذلك الحين وحتى بلوغها سن الرشد، تكون الخنازير البرية خالية من الأمراض تقريبًا، مما يقلل بشكل كبير من التكاليف على المربين"، هذا ما ذكره كوك نينه.

يُعدّ بناء الحظائر أحد العوامل الرئيسية التي تحدد نجاح نموذج تربية الخنازير البرية، وذلك من خلال ضمان اتساعها وتهويتها الجيدة ونظافتها، وتوفير نظام مياه نظيفة للاستحمام والشرب. وهذا يسمح للخنازير البرية بالنمو السريع والتطور السليم، وتحقيق إنتاجية عالية وجودة مضمونة.

منتجات متنوعة من تربية الخنازير البرية

يمكن بيع الخنازير الصغيرة للتجار بعد حوالي ستة أشهر من فطامها عن أمهاتها. في ذلك الوقت، يتراوح وزن كل خنزير بري بين 25 و30 كيلوغرامًا. وبسعر بيع يتراوح بين 120,000 و130,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وبعد خصم المصاريف، يحقق كوك نينه ربحًا يقارب 1.5 مليون دونغ فيتنامي لكل خنزير.

بفضل أسعار البيع المرتفعة والتكاليف الضئيلة، يُعد هامش الربح جيدًا نسبيًا. بالإضافة إلى بيع الخنازير الحية، تبيع شركة كوك نينه أيضًا لحم الخنزير المُصنّع مسبقًا، مُعبأ في عبوات وزنها 200 غرام بسعر 300,000 دونغ فيتنامي.

إضافةً إلى ذلك، يزوّد كوك نينه المزارعين محلياً وخارج المنطقة بقطيع من الماشية. ويُباع كل رأس منها بحوالي 800,000 دونغ فيتنامي. والجدير بالذكر أن هذا الشاب يصنع أيضاً النقانق، ويبيعها في السوق بسعر 400,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

من خلال توريد مجموعة متنوعة من المنتجات المصنوعة من لحم الخنزير البري، تحقق عائلة كوك نينه ربحًا يزيد عن 230 مليون دونغ فيتنامي كل عام.

وقد خلص كوك نينه إلى أنه بالمقارنة مع نماذج تربية الماشية الأخرى، فإن تربية الخنازير البرية أقل خطورة لأنه من الممكن استخدام المنتجات الثانوية المتاحة بسهولة من المنطقة المحيطة كعلف، مما يقلل من تكاليف الزراعة.

يحظى لحم الخنزير البري بشعبية كبيرة لدى المستهلكين أيضاً بسبب جودته العالية، وملمسه المطاطي، وانخفاض نسبة الدهون فيه، وضمان سلامته الصحية.

"حتى الآن، وبعد أكثر من ثلاث سنوات من العمل في مجال تربية الخنازير البرية، أشعر بالرضا لأن هذا النموذج قد وفر لي مصدر دخل مثالي. وسأواصل في المستقبل الحفاظ عليه وتطويره لزيادة دخل أسرتي"، هذا ما صرح به نينه.

يوفر نموذج تربية الخنازير البرية لبلدية فو ثانه اتجاهاً جديداً للتنمية في إعادة هيكلة تربية الماشية، وخاصة للشباب الذين يرغبون في بدء مشروع تجاري في وطنهم.

خلال عملية التكاثر، يشارك ها كوك نينه خبرته بسخاء ويقدم سلالات التكاثر لشباب آخرين. ويخطط نينه مستقبلاً لإيجاد شريك إنتاج وتطوير النموذج بطريقة أكثر منهجية لتوفير منتجات عالية الجودة للسوق.

المصدر: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm