جوهر المطبخ الفريد للعاصمة القديمة

نينه بينه - في مساء يوم 18 أكتوبر، في حديقة الديناصورات، مدينة نينه بينه، أقامت إدارة السياحة الإقليمية في نينه بينه حفل افتتاح مهرجان نينه بينه السياحي للأغذية 2024، تحت عنوان "الجوهر الطهوي للعاصمة القديمة".

يجذب مهرجان نينه بينه السياحي الغذائي 2024 مشاركة 8 مناطق ومدن في المقاطعة مع 100 كشك من الشركات المحلية والأجنبية المشاركة في المنافسة والعرض.

تشمل الأنشطة الرئيسية التي تقام خلال المهرجان ما يلي: مساحة عرض المأكولات الإقليمية؛ المنافسة السياحية الطهوية مع الأعياد التقليدية (للملك) وإعداد الطعام؛ ندوة حول تطوير الثقافة الطهوية والسياحة في نينه بينه .

إلى جانب سلسلة من الأنشطة التي تستجيب للحدث بما في ذلك المسابقات: فن تنسيق الزهور، بطل اللغة الإنجليزية، صنع الكعك، الشطرنج، البحث عن سفير السياحة - التألق مع السياحة الطهوية في نينه بينه؛...

وعلى وجه الخصوص، في حفل الافتتاح، كان هناك نشاط ترويجي للطهي من قبل جمعية الطهاة الفيتنامية، وجمعية الثقافة الطهوية الفيتنامية، وجمعية الطهاة الملكية الفيتنامية، حيث قاموا بطهي قدر ضخم من حساء السلطعون يحتوي على 999 حصة لشكر السياح. الحدث مفتوح للجمهور والزوار مجانًا.

وتحدث الرفيق فام دوي فونج، نائب مدير إدارة السياحة في مقاطعة نينه بينه، في حفل الافتتاح.

وقال نائب مدير إدارة السياحة في مقاطعة نينه بينه فام دوي فونج إن هذا حدث مهم، ليس فقط لصناعة السياحة ولكن أيضًا للتنمية الثقافية والاقتصادية الشاملة للمقاطعة؛ المساهمة في الحفاظ على قيمة الثقافة الطهوية التقليدية وتكريمها وتعزيزها، والبحث في الأطباق وترميمها على الطراز الملكي القديم لعاصمة هوا لو.

وفي الوقت نفسه، من خلال المهرجان، يتم تقديم وتعزيز جوهر المطبخ التقليدي للعاصمة القديمة، وتعزيز قيمة وجودة أطباق العاصمة القديمة هوا لو لخدمة السياح، وخلق منتجات سياحية جديدة وفريدة وجذابة، وجذب عدد كبير من الناس والسياح المحليين والدوليين.

وهذا أيضًا أحد الأنشطة التي تهدف إلى تعزيز صورة العلامة التجارية للوجهة السياحية والثقافة الطهوية والأشخاص والإمكانات ومزايا التنمية السياحية في مقاطعة نينه بينه.

يستمتع الزوار بالعديد من الأطباق الجذابة والفريدة من نوعها في المهرجان.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للزوار القادمين إلى المهرجان زيارة وتجربة العديد من الأنشطة الجذابة، والتعرف على الثقافة والوجهات السياحية في المناطق، والاستمتاع بالطعام اللذيذ.

يستمر الحدث حتى 29 أكتوبر.

المصدر: https://nhandan.vn/ninh-binh-doc-dao-tinh-hoa-am-thuc-truyen-thong-dat-co-do-post837489.html