مشروع معالجة وتعزيز قيمة منتجات اللونجان دخل الجولة النهائية لمسابقة الشركات الناشئة الخضراء

يعد مشروع "بناء منشأة إنتاج ومعالجة للمنتجات الزراعية المرتبطة بتطوير وتعزيز قيمة تخصصات لونجان هونج ين" من قبل مجموعة المؤلفين نجوين ثي مي، نجوين ثي فوي، نجوين ثي نونج من تعاونية الإنتاج والتجارة والخدمات الزراعية في هونج نام (بلدية هونج نام، مدينة هونج ين) واحدًا من 36 فكرة/مشروعًا تم اختيارها للجولة النهائية من المسابقة.

يتم تنظيم مسابقة أفكار/مشاريع الشركات الناشئة الخضراء - التنمية المستدامة 2024 (مسابقة الشركات الناشئة الخضراء) من قبل مركز أبحاث الأعمال ودعم المؤسسات - BSA وشركة Vinamit المساهمة ومجموعة Trung Nguyen Coffee واتحاد التجارة والصناعة في فيتنام (VCCI).

تهدف المسابقة إلى تطوير قدرات المزارعين الشباب في مجال الأعمال الزراعية والصناعات الغذائية، وتعزيز فريق رواد الأعمال نحو الاقتصاد الأخضر والتنمية المستدامة؛ تشجيع الابتكار لدى الشركات الناشئة في مجالات الاقتصاد الأخضر، وخلق التأثير الاجتماعي.

ومن المعروف أنه منذ انطلاق المسابقة (مارس 2024) وحتى نهاية يوليو 2024، تلقت اللجنة المنظمة 199 فكرة/مشروعًا ناشئًا من 46 مقاطعة ومدينة من الأفراد والمجموعات. بعد عملية التقييم، اختارت لجنة التحكيم 119 فكرة/مشروعًا من 44 مقاطعة ومدينة للمشاركة في الدور نصف النهائي الذي أقيم في 3 مقاطعات ومدن: دونج ثاب، وداك لاك، وهانوي.

والتقطت مجموعة المؤلفين صورًا تذكارية مع اللجنة المنظمة ولجنة التحكيم وممثلي المشاريع المتأهلة للجولة النهائية من المسابقة.

بعد الجولة نصف النهائية في 3 مقاطعات ومدن، اختارت اللجنة المنظمة 36 فكرة/مشروعًا للجولة النهائية الوطنية. ومن المقرر أن تقام الجولة النهائية في مدينة هوشي منه في نوفمبر/تشرين الثاني 2024.

إن مشروع "بناء منشأة إنتاج ومعالجة للمنتجات الزراعية المرتبطة بتطوير وتعزيز قيمة تخصصات هونغ ين لونجيان" لا يؤكد فقط على القيمة التجارية لأشجار هونغ ين لونجيان، بل يفتح أيضًا فرصًا للتنمية المستدامة للقطاع الزراعي في المقاطعة. هذا هو المشروع الوحيد لشركة Hung Yen الذي يشارك في مسابقة الشركات الناشئة الخضراء بهدف تعزيز قيمة وتنافسية منتجات Hung Yen longan في السوق.

يتم إنتاج منتجات المشروع في عملية مغلقة في اتجاه واحد في غرفة باردة مع مواد إدخال تلبي معايير VietGap، وتطبيق تكنولوجيا التجفيف الكهربائي المتفوقة، وضمان نظافة الأغذية وسلامتها وتلبية معايير HCCP العالمية. وعلى وجه الخصوص، لا يتوقف المشروع عند تطوير تكنولوجيا المعالجة فحسب، بل يرتبط أيضًا بالسياحة البيئية لتعزيز القيم الثقافية والتقاليد في هونغ ين، حيث أصبحت أشجار اللونجان رمزًا متخصصًا مشهورًا.

يعد مشروع "بناء منشأة للإنتاج والمعالجة الزراعية المرتبطة بتطوير وتعزيز قيمة منتجات هونج ين لونجان المتخصصة" من قبل مجموعة المؤلفين ليس فقط بإثراء النظام البيئي الزراعي الأخضر، ولكن أيضًا ليصبح نموذجًا نموذجيًا للتنمية الاقتصادية الزراعية الخضراء المرتبطة بالحفاظ على القيم والتقاليد الثقافية المحلية وتعزيزها.

المصدر: https://phunuvietnam.vn/du-an-che-bien-va-nang-cao-gia-tri-san-pham-nhan-long-vao-chung-ket-cuoc-thi-khoi-nghiep-xanh-20241017224717235.htm