ماذا نأكل؟
إذا جاء السائحون إلى المنطقة الساحلية لمقاطعة لام دونج ، فلن يتمكنوا من تفويت طبق الحبار المجفف.
لإنشاء حبار مجفف لذيذ وجذاب، يجب أن يكون الحبار طازجًا، مغسولًا بمياه البحر، ثم يجفف في الشمس، في مكان به أشعة شمس قوية، يتم تجفيف الحبار في الشمس مرة واحدة فقط، تساعد هذه العملية في الحفاظ على النكهة الطبيعية للحبار وخلق طعم لذيذ مميز.
الحبار المشوي المجفف بالشمس هو أفضل طريقة لطهيه. يجب استخدام نار فحم صغيرة لطهيه بالتساوي حتى يتحول لونه تدريجيًا إلى الأصفر الفاتح وتنبعث منه رائحة عطرة.
حبار مشوي مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، يقدم مع الأعشاب وصلصة الفلفل الحار مع البيرة الطازجة، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من ذلك؟

"ماذا نأكل عند زيارة دالات؟"، بالتأكيد لن يحتاج الناس هنا للتفكير طويلًا ليجيبوا بأنه طبق "الحساء الساخن". ففي البرد والضباب الكثيف على أسطح الشوارع، لا شيء يُدفئ القلب أكثر من الجلوس حول قدر ساخن، واستنشاق طعمه الحار، ثم ترك مرق "الحساء الساخن" ينتشر في جميع أنحاء الجسم.
تُقدّم هنا أطباقٌ لا تُحصى من أطباق القدر الساخن، كلُّ قدرٍ منها يُجسّد نكهةً فريدة، حكايةً عن أرض وأهل هذه المدينة الجبلية. ولكن، لتلمس جوهر مطبخ هذه المنطقة الضبابية، لا يُمكنك تفويت طبق القدر الساخن الشهير: قدر الدجاج الساخن مع أوراق الريحان، بنكهاتٍ أسرت قلوب العديد من السياح الذين زاروا هذه المنطقة.
يتميز الدجاج بقوام مطاطي وحلو، وتُضفي أوراق البريلا المغموسة في ماء القدر الساخن نكهةً غنيةً وحارة، ويُقدم مع براعم الخيزران المقرمشة والفطر الطازج الحلو، ما يجعله شهيًا للغاية. يتميز ماء القدر الساخن للدجاج بحلاوة خفيفة، ورائحة أوراق البريلا المميزة، ممزوجةً بنكهة عشبة الليمون اللاذعة، وهو مثالي للطقس البارد.

كانثوت طبق تقليدي فريد من نوعه لشعب المينونغ غرب مقاطعة لام دونغ. يُحضّر عادةً في المهرجانات أو في الموائد العائلية.
يُطهى هذا الطبق المميز من المكونات الرئيسية: أوراق التنبول، والباذنجان المر، وسمك النهر أو لحم الخنزير (لحم بقري، دجاج)، جميعها توضع في أنابيب من الخيزران، وتُغلق بإحكام وتُشوى مباشرة على نار الفحم. عند الطهي، تمتزج المكونات معًا لتُضفي نكهة غنية وعطرة، تُميز الجبال والغابات.
لا يعد كانثوت مجرد طبق فحسب، بل يمثل أيضًا روح المجتمع والارتباط بين الناس والطبيعة في الثقافة الطهوية لشعب منونغ.

إلى أين أذهب؟
تُقام العديد من الأنشطة في نوفا وورلد فان ثيت. بمساحة 1000 هكتار، صُمم نوفا وورلد فان ثيت وفقًا لنموذج "عشر مدن في مدينة واحدة" الرائع، مع نظام بيئي متكامل يشمل: الإقامة والترفيه والاستجمام والمأكولات.
عند وصولكم إلى نوفا وورلد فان ثيت، يُمكنكم اختيار الإقامة في منتجعات مثل: موفنبيك، راديسون، كيه-تاون، ووندرلاند. بالإضافة إلى ذلك، تُحوّل شوارع المشاة، وصفوف المتاجر، والساحات البحرية، وسلاسل المطاعم والمقاهي، ووسائل الراحة العائلية المتكاملة، هذه المساحة إلى وجهة مثالية للاستمتاع والاسترخاء وخوض التجارب المميزة طوال اليوم.

عند وصولكم إلى أرض آلاف الزهور، لام دونغ، لا تفوتوا زيارة حديقة ديلايت بارك دالات، وجهة ساحرة لا تُفوّت! تقع حديقة ديلايت بارك دالات على ضفاف بحيرة ثان ثو، وهي أرض تشتهر بجمالها الشاعري والعذري والرومانسي.
بمساحة إجمالية تصل إلى 39 هكتارًا، لا تعد حديقة دي لايت بارك دالات وجهة سياحية جديدة في لام دونج فحسب، بل هي أيضًا مكان يجمع بين مساحة الزهور الطبيعية والضوء ليحكي قصة ملحمية متشابكة مع الألوان الحديثة.
تُعرف بحيرة تا دونغ، الواقعة في بلدية تا دونغ بمقاطعة لام دونغ، باسم "خليج ها لونغ في المرتفعات الوسطى" بفضل جمالها المهيب والبري. تضم البحيرة مئات الجزر الكبيرة والصغيرة التي تبرز من مياهها الزرقاء، مُشكّلةً مشهدًا شاعريًا وساحرًا.
هذا جزء من محمية تا دونغ الطبيعية، موطنٌ للعديد من أنواع الحيوانات والنباتات النادرة. يتميز بمناخ بارد على مدار السنة، ما يجعله مناسبًا للسياحة البيئية والتخييم ومشاهدة المعالم السياحية... تا دونغ وجهة مثالية لعشاق الطبيعة والاستكشاف.

شلال دراي ساب هو أحد أروع الشلالات في المرتفعات الوسطى. يقع على نهر سيريبوك، بين حدود مقاطعتي داك لاك ولام دونغ، ويبلغ ارتفاعه حوالي 50 مترًا وعرضه أكثر من 100 متر.
الماء المتدفق من الأعلى يُكوّن رغوة بيضاء، تُشكّل ضبابًا ضبابيًا يشبه الدخان، ولذلك أطلق عليه السكان المحليون اسم "دراي ساب" أي "شلال الدخان". تحيط بالشلال غابة بدائية خضراء شاسعة، تضم أنواعًا عديدة من الأشجار العتيقة والحيوانات والوحوش البرية.
هذه وجهة سياحية شهيرة، ورمز طبيعي مهيب لجبال وغابات المرتفعات الوسطى. كل عام، خلال العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة، يجذب شلال دراي ساب آلاف الزوار للاستمتاع بجماله.
ما هي اللعبة المثيرة للاهتمام؟
استمتع بالرياضات البحرية في منطقة لام دونغ ذات البحر الأزرق مع لعبة فلاي بورد الرياضية، تجربة جديدة وفنية. يستخدم فلاي بورد قوة دفع الماء ليأخذ اللاعبين إلى ارتفاع يزيد عن 10 أمتار.
بالإضافة إلى مشاهدة الرياضيين وهم يؤدون الألعاب البهلوانية المذهلة، والدوران رأسًا على عقب، وما إلى ذلك، يمكن للزوار اللعب وتجربة الرقص الرومانسي في الهواء بأسعار تتراوح من 1.7 إلى 1.9 مليون دونج لتجربة الطيران.

اللعبة الجديدة والمثيرة عند زيارة المدينة الضبابية هي النسخة المُحسّنة من منزلق ألباين كوستر عند شلال داتانلا. يُعد هذا أطول نظام منزلق في جنوب شرق آسيا، بمسار متعرج حول التل، يمر عبر غابة الصنوبر الخضراء الباردة، ويمر بمنعطفات مثيرة.
عند المشاركة في اللعبة، ستجلس على زلاجة بمقعدين، مزودة بفرامل للتحكم في السرعة، مما يضمن لك الأمان ويمنحك شعورًا بالمبادرة. شعور الانطلاق السريع على المنحدر، والهواء البارد الذي يهب في وجهك، وصوت أشجار الصنوبر الممزوج بصوت الشلالات، يُثير حماس الجميع.
ما يميز هذه النسخة الجديدة هو أن الشريحة أصبحت أطول، وتتمتع بتصميم عصري، وتتضمن انحناءات مثيرة للإعجاب، مما يوفر تجربة "مرعبة ومثيرة" لا تُنسى.
المصدر: https://baolamdong.vn/du-lich-lam-dong-le-2-9-diem-den-nao-hay-389312.html










تعليق (0)