انخفضت أسعار جوز الهند في دلتا نهر ميكونغ مرة أخرى، مما تسبب في خسائر للمزارعين.

بن تري : حتى خلال موسم الذروة، تكون صادرات جوز الهند من دلتا ميكونغ بطيئة، حيث يشتريها التجار فقط مقابل 1500-2900 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة.

يملك السيد فان فان دينه، البالغ من العمر 68 عامًا (بينه ثانه، جيونغ تروم)، بستان جوز هند مساحته 2000 متر مربع، عمره أكثر من 10 سنوات. بعد وصول التجار لجني المحصول، أشار السيد دينه إلى كومة تضم أكثر من 300 ثمرة جوز هند مكدسة على طول الطريق في انتظار نقلها، وهز رأسه.

قال المزارع العجوز: "إن البيع مرة واحدة في الشهر لا يجلب سوى حوالي مليون دونغ، وهو ما يكفي بالكاد لتغطية تكلفة الأسمدة والمبيدات، دون أي ربح".

يقف السيد فان فان دينه بجانب جوز الهند الذي حصده مؤخرًا، والذي لا تغطي عائداته، بحسب قوله، سوى تكلفة الأسمدة والمبيدات. الصورة: هوانغ نام

تزرع عائلة السيد دينه أنواعًا مختلفة من جوز الهند خصيصًا لاستخراج الزيت المجفف. في أوج ازدهارها، كان سعر جوز الهند المجفف حوالي 10,000 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة، وقد حقق هو والعديد من المزارعين الآخرين أرباحًا طائلة. إلا أنه منذ جائحة كوفيد-19، انخفض سعر جوز الهند المجفف بشكل حاد، ليصل أحيانًا إلى ما يزيد قليلًا عن 1,000 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة. فغيّر استراتيجيته، ولم يعد يترك جوز الهند يجف، بل تحوّل إلى حصاد جوز الهند الطازج لبيعه.

في كل عام خلال موسم الأمطار، يزداد إنتاج جوز الهند، لذا يميل سعره إلى الانخفاض مقارنةً ببقية المواسم. في السنوات السابقة، كان أدنى سعر لجوز الهند الطازج خلال هذا الموسم يتراوح بين 60,000 و70,000 دونغ فيتنامي للدزينة (12 ثمرة). لكن خلال الأشهر القليلة الماضية، كما ذكر السيد دينه، لم يعد التجار يشترون جوز الهند الطازج إلا بسعر يتراوح بين 30,000 و35,000 دونغ فيتنامي للدزينة، بينما تُباع ثمار جوز الهند الصغيرة (ثمرتان أو ثلاث) بنفس سعر ثمرة واحدة.

على بُعد كيلومترين تقريبًا، تمّ حصاد بستان جوز الهند الذي تبلغ مساحته 6000 متر مربع، والذي يملكه لي فان ترونغ البالغ من العمر 53 عامًا. مع ذلك، وبدلًا من قدوم التجار لأخذه، تراكمت أكثر من 2000 ثمرة جوز هند على جانب الطريق لمدة أسبوعين. وإلى جانبها، تحوّل لون حوالي 500 ثمرة جوز هند من الدفعة السابقة إلى اللون الرمادي الداكن، وقد نبتت براعم خضراء على بعضها.

زرع صاحب هذه البستان صنف جوز الهند الأحمر "الماليزي" هذا قبل حوالي ست سنوات، وبدأ يُثمر بعد ثلاث سنوات. يُنتج هذا الصنف كمية وفيرة من الثمار، لكن ثمار جوز الهند صغيرة الحجم، لذا يرفضها التجار ويشترونها بسعر يتراوح بين 10,000 و20,000 دونغ فيتنامي للدزينة.

في الأشهر الأخيرة، ومع انخفاض سعر جوز الهند الأحمر، لم يكن التجار يشترون جوز الهند الطازج إلا بحوالي 1500 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة. هذا السعر المنخفض يعني انعدام الربح، لذا حاول السيد ترونغ إبقاء جوز الهند على الأشجار أملاً في ارتفاع السعر، لكن دون جدوى. وفي النهاية، أصبح جوز الهند في حديقته قديماً جداً بحيث لا يمكن بيعه طازجاً، فاضطر إلى قطفه وجمعه على جانب الطريق لبيعه مجففاً للزراعة.

اضطر السيد ترونغ إلى قطف أكثر من ألفي ثمرة جوز هند متضخمة وتركها في الحديقة بانتظار بيعها كشتلات جوز هند مجففة. الصورة: هوانغ نام

صرح السيد بوي دوونغ ثوات، مدير شركة ميكونغ لاستيراد وتصدير الفاكهة (تشاو ثانه، بن تري)، بأن الشركة لا تزال تشتري جوز الهند السيامي الأخضر والأحمر، مع نسبة أعلى قليلاً من جوز الهند الأخضر. ومع ذلك، وبغض النظر عن النوع، أوضح أن كل ثمرة جوز هند يجب أن تستوفي معيار الوزن الذي يتراوح بين 1.4 و1.8 كيلوغرام. وتشتري الشركة جوز الهند الذي يستوفي هذا المعيار بسعر 70,000 دونغ فيتنامي للدزينة، أي ضعف سعر السوق.

قال السيد هوينه كوانغ دوك، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بن تري، إن موسم الأمطار قد بدأ، ويتم حصاد جوز الهند بكميات كبيرة، لذلك انخفضت الأسعار إلى حد ما وفقًا لاتجاهات السوق.

لطالما أوصى القطاع الزراعي بزراعة صنف جوز الهند السيامي الأخضر المحلي لضمان مطابقته لمعايير الشراء. إلا أن حوالي 10% من مساحة زراعة جوز الهند حاليًا تُزرع بأصناف أجنبية لا تستوفي المعايير، مما يُصعّب إيجاد مشترين لها.

على سبيل المثال، تمتلك عائلة السيدة نغوين ثانه ثاو (39 عامًا، من تشاو بينه، جيونغ تروم) 7000 متر مربع من جوز الهند الأحمر الماليزي، الذي يحصدونه منذ عامين. قبل ست سنوات، عندما انخفض سعر جوز الهند المجفف، قطعت عائلتها أشجار جوز الهند القديمة وزرعت جوز الهند الأحمر للحصول على مياه الشرب، والذي كان يُباع آنذاك بأسعار مرتفعة، على أمل تحسين أوضاعهم المعيشية. مؤخرًا، رفض التجار جوز الهند الأحمر صغير الثمار، فاشترت عائلتها شتلات جوز الهند السيامي الأخضر لزراعتها في الحديقة، وتخطط لقطع جوز الهند الأحمر العام المقبل والعودة إلى زراعة جوز الهند التقليدي.

تضم منطقة بن تري أكثر من 74 ألف هكتار من أشجار جوز الهند، ما يمثل 80% من مساحة زراعة جوز الهند في دلتا نهر ميكونغ و50% من إجمالي مساحة زراعة جوز الهند في البلاد. وباستثناء صادرات متواضعة نسبياً إلى الولايات المتحدة، يُشترى جوز الهند من بن تري بشكل رئيسي من قبل التجار المحليين. وقد زارت الصين، أكبر سوق لجوز الهند في المنطقة، للاطلاع على مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف.

"في الوقت الحالي، ننتظر فقط توقيع البروتوكولات لتصدير جوز الهند رسميًا إلى الصين، التي تتمتع بقدرة استهلاكية كبيرة. وبمجرد حدوث ذلك، ستصبح حياة مزارعي جوز الهند أكثر ازدهارًا"، هذا ما قاله السيد دوك.

هوانغ نام

رابط المصدر: https://vnexpress.net/dua-mien-tay-lai-rot-gia-nha-vuon-thua-lo-4674187.html