أصبح الإنتاج الصديق للبيئة، المرتبط بالنمو الأخضر، توجهًا حتميًا للتنمية المستدامة. وبفضل اقتصاد زراعي بحت، دأبت شركة باك ليو على البحث والتطبيق والسعي لمحاكاة نماذج إنتاج صديقة للبيئة.

يستخدم مزارعو دلتا ميكونغ آلات معالجة القش لإعادة استخدام الموارد في الزراعة. الصورة: TA

رفع مستوى الوعي والمسؤولية

تضم باك ليو أكثر من 100,000 هكتار من أراضي الأرز، منها أكثر من 58,670 هكتارًا مزروعة بشكل متخصص في إنتاج 2-3 محاصيل أرز سنويًا، وتتركز بشكل رئيسي في مقاطعات: هونغ دان، فوك لونغ، فينه لوي، بلدة جيا راي، وجزء من مدينة باك ليو. ونظرًا لخصائص زراعة الأرز 2-3 محاصيل سنويًا، فإن فترة الراحة بين المحاصيل قصيرة جدًا، لذا فإن حرق القش بعد الحصاد ممارسة شائعة لدى معظم المزارعين. ومع ذلك، عند حرقه، سينتج عنه غازات سامة مثل: ثاني أكسيد الكربون، والميثان ، وثاني أكسيد الكبريت، مما يسبب آثارًا ضارة على صحة الإنسان والبيئة.

وأمام هذا الوضع، أصبح لدى القطاع الزراعي والشعب العديد من أساليب الإنتاج الجديدة والمتقدمة في الزراعة، مثل: تقليل المواد في الإنتاج الزراعي ، والجمع المتناغم بين المواد غير العضوية والعضوية، وتطبيق التكنولوجيا في التسميد، والرش، والزراعة العنقودية، والزراعة الصفية، والإنتاج النظيف والعضوي، وتطبيق التكنولوجيا العالية...

على وجه الخصوص، يُعَدّ تطبيق التكنولوجيا الحيوية في الإنتاج الزراعي أسلوبًا إنتاجيًا متوافقًا مع البيئة، يُنتج منتجات آمنة. لذلك، في موسم صيف وخريف عام ٢٠٢٤، طوّر مركز الإرشاد الزراعي ونفّذ نموذج "تطبيق التكنولوجيا الحيوية في زراعة الأرز ومعالجة القش". وبناءً على ذلك، يُطبّق تطبيق التكنولوجيا الحيوية من خلال زيادة استخدام الأسمدة العضوية والمستحضرات الميكروبية والعضوية لمساعدة المزارعين على حلّ مشكلة التوازن الغذائي، ومكافحة الحشرات، والأمراض، وغيرها.

يهدف هذا النموذج إلى مساعدة المزارعين على رفع مستوى الوعي والمسؤولية من خلال تطبيق التكنولوجيا الحيوية في الإنتاج، بهدف التقليل التدريجي من استخدام الأسمدة غير العضوية والمبيدات الكيميائية. وفي الوقت نفسه، زيادة استخدام الأسمدة العضوية والمبيدات الميكروبية والعضوية لتحقيق التوازن في النظام البيئي وتقليل الأثر البيئي، وخاصةً إنتاج منتجات آمنة للمنتجين والمستهلكين. إرشاد المزارعين إلى تقنيات زراعية جديدة وفعالة، وحلول زراعية لمواجهة تغير المناخ، ومناسبة للظروف الزراعية المعاكسة. تطبيق تقنيات الإنتاج وتدابير المكافحة المتكاملة للآفات (IPM) بشكل متزامن للحد من استخدام المبيدات، وتحقيق التوازن في استخدام سماد النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. وبالتالي، تحسين معارف المزارعين ومهاراتهم الزراعية من خلال التدريب وورش العمل لتلخيص وتقييم النماذج ووسائل الإعلام، مما يساهم في تحسين كفاءة إنتاج الأرز وتحسين دخل المزارعين.

لتنفيذ هذا النموذج، التقى مركز الإرشاد الزراعي في باك ليو ومراكز الخدمات الفنية الزراعية المحلية مباشرةً بالمزارعين المشاركين في النموذج. وبعد ذلك، أعلن مركز الإرشاد الزراعي عن محتوى التنفيذ، وعرّف بأهداف النموذج وأهميته، وفوائد المشاركة فيه، وأصناف الأرز والمواد الداعمة. من جهة أخرى، بيّن بوضوح مسؤوليات وحقوق المزارعين، ومسؤوليات المركز، ومركز الخدمات الفنية الزراعية في المنطقة، والكوادر الفنية، ووافق على اختيار المزارعين لأصناف الأرز اللازمة لتطبيق النموذج.

إلى جانب ذلك، هناك تعليمات حول كيفية التعامل مع القش، وإعداد التربة، وتنظيف الحقول، ونقع بذور الأرز واحتضانها، وتعليمات حول الإدارة المتكاملة للآفات على الأرز إلى جانب طرق الوقاية من بعض الآفات الرئيسية.

يقوم المزارعون في منطقة هوا بينه باستعادة حقولهم عن طريق حرقها، مما يتسبب في تلوث البيئة.

الحاجة إلى توسيع النموذج بشكل نشط

من خلال تطبيق النموذج، فإنه يظهر أنه على الرغم من وجود بعض المزارعين الذين لا يزالون غير جريئين بما يكفي لتطبيق الكائنات الحية الدقيقة لمعالجة قش بداية الموسم ويجب على الموظفين الفنيين دائمًا مراقبة المزارعين عن كثب وحثهم على اتباع العملية الصحيحة، ولكن بشكل عام، فإن بناء النموذج مناسب لظروف الزراعة المحلية، والأصناف مدرجة في القائمة الموصى بها من قبل وزارة الزراعة الإقليمية، ولها فترة نمو مناسبة، وأرز عالي الجودة، وسهل الاستهلاك. تطبيق الحلول التقنية في الزراعة، بهدف إنشاء منتجات تلبي معايير الجودة والسلامة، وتخدم الاستهلاك والتصدير، وزيادة الأرباح في نفس المنطقة. نقل أساليب الزراعة المستدامة بنجاح في اتجاه آمن ومستدام، مما يساهم في تحقيق هدف إعادة هيكلة القطاع الزراعي وزيادة دخل المزارعين.

من حيث الفعالية الاجتماعية والبيئية، ساهم النموذج بشكل ملحوظ في تغيير وعي المزارعين وممارساتهم الإنتاجية تدريجيًا، مما ساهم في تحسين عملية ومهارات الزراعة في إنتاج الأرز المكثف للمديرين الفنيين. وطُبّقت سياسات الدولة في مجال الإرشاد الزراعي تدريجيًا، مما ساهم في بناء ثقة المواطنين بالدولة في تطبيق التطورات العلمية والتقنية في الإنتاج.

علاوةً على ذلك، في ظلّ الوضع الراهن المعقد لتغير المناخ، يُسهم تطبيق هذا النموذج في الحقول، بالإضافة إلى فوائده الاقتصادية، في الحدّ من التغيّرات البيئية. فمكافحة الآفات سهلة، ما يُقلّل من استخدام المبيدات والأسمدة. كما يُقلّل المنتج من السموم، مما يُساعد على الحدّ من الآثار السلبية على الإنسان والبيئة. ويهدف نموذج الإنتاج إلى زراعة آمنة ومستدامة، تُوفّر للمجتمع بيئة معيشية صحية.

يمكن القول إن نتائج نموذج "تطبيق التكنولوجيا الحيوية في زراعة الأرز ومعالجة القش" قد حسّنت كفاءة إنتاج الأرز. ويُعد هذا حلاً جيدًا للمساعدة في الحد من التلوث البيئي وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري... لذلك، ينبغي على المزارعين تطبيق التكنولوجيا الحيوية بجرأة في زراعة الأرز، جنبًا إلى جنب مع التطورات التقنية الحديثة، وخاصةً العمليات المستدامة وعمليات الإنتاج الآمنة، لزيادة قيمة المنتج وتسهيل ربط سلسلة الإنتاج. يجب على مزارعي الأرز الاهتمام بتدوين دفاتر يوميات الحقول بدقة وشمولية. بالإضافة إلى ذلك، يجب على السلطات المحلية تشجيع المزارعين على المشاركة لمواصلة تطبيق هذا النموذج...

تو آنه

المصدر: https://baocamau.vn/gan-phat-trien-san-xuat-voi-bao-ve-moi-truong-a64185.html