أسعار القهوة ترتفع فجأة مرة أخرى في نهاية الأسبوع، وهناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع السوق

يبدو أن ارتفاع أسعار القهوة قد عاد هذا الأسبوع، حيث ارتفع السعر العالمي بشكل متواصل بثلاثة أرقام على مدار الأيام الثلاثة الماضية. وشهد السوق ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار خلال عطلة نهاية الأسبوع، بنسبة وصلت إلى 5.3% في بورصتي لندن ونيويورك.

سعر القهوة اليوم 7 ديسمبر 2024

ارتفعت أسعار القهوة العالمية بنسبة ثلاثة أرقام في الجلسات الأخيرة من هذا الأسبوع. في الأيام التي سبقت الانخفاض الحاد، زاد العديد من المستثمرين مشترياتهم، مما أدى إلى عودة سعر الروبوستا إلى ما فوق عتبة 5000 دولار أمريكي.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية بما يزيد عن 10,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام خلال اليومين الماضيين فقط. وبحلول صباح 7 ديسمبر، ارتفع السعر بنحو 5,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ليتداول حاليًا عند حوالي 120,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

شهدت أسعار القهوة هذا الأسبوع انخفاضين حادين غير مسبوقين، وتحديدًا في عقد يناير 2025، حيث انخفض بمقدار 783 دولارًا أمريكيًا؛ ولكن بعد ذلك مباشرةً، شهدت ثلاث جلسات ارتفاعات حادة بلغ مجموعها 527 دولارًا أمريكيًا. ونتيجةً لذلك، انخفض سعر القهوة بمقدار 256 دولارًا أمريكيًا للطن طوال الأسبوع. وبينما استمر سعر قهوة روبوستا في بورصة لندن في الانخفاض بشكل حاد طوال الأسبوع، لم يكتفِ سعر قهوة أرابيكا بتعويض خسائره، بل ارتفع أيضًا بنحو 200 دولار أمريكي مقارنةً بنهاية الأسبوع الماضي.

وقال توماس أراوجو، وسيط شركة ستون إكس، إن التقارير السوقية التي تشير إلى زيادة نشاط الشراء في التداول ساهمت في ارتفاع الأسعار، في حين ساعدت المخاوف بشأن احتمال استمرار النقص في إمدادات القهوة أيضًا في دفع الأسعار إلى الارتفاع.

أفادت بعض الشركات بأن أسعار القهوة في المرتفعات الوسطى ارتفعت بوتيرة أسرع من الأسعار العالمية، إذ استغلت العديد منها انخفاض الأسعار في بداية الأسبوع لشراء القهوة لسداد ديون العقود. إضافةً إلى ذلك، لا يزال سوق القهوة العالمي يشهد انخفاضًا في العرض وارتفاعًا في الطلب من المستهلكين.

حاليًا، لم يصل الحصاد في العديد من المناطق إلى ذروته بعد، حيث لم يتجاوز 30%، ولا يعاني المزارعون من ضغوط اقتصادية ، لذا لم يُسفر انخفاض الأسعار مؤخرًا عن عمليات بيع مكثفة. وقد أثارت الأمطار الغزيرة وقت الحصاد قلق الشركات بشأن وقت التسليم والجودة. لذلك، مع تعافي السوق العالمية، ارتفعت الأسعار المحلية بشكل حاد مجددًا. ويعتقد خبراء الصناعة أن تأخر الحصاد في فيتنام لا يزال يُحفز ارتفاع الأسعار. فالمزارعون ليسوا في عجلة من أمرهم للبيع، لذا فإن محدودية العرض تدفع الأسعار إلى الارتفاع.

وفقًا للمركز الوطني للتنبؤات الهيدرولوجية، من المرجح هطول أمطار غير موسمية على نطاق واسع في منطقة المرتفعات الوسطى، حيث ستشهد العديد من المناطق أمطارًا متوسطة وغزيرة، بينما ستشهد بعض المناطق أمطارًا غزيرة جدًا. إلى جانب ارتفاع أسعار البن، يتطلع العديد من مزارعي البن إلى معرفة معلومات عن الأمطار نظرًا لانخفاض هطول الأمطار مؤخرًا وجفاف الأرض.

واصلت أسعار القهوة المحلية في 5 ديسمبر ارتفاعها الحادّ، حيث تراوحت بين 5000 و5700 دونج للكيلوغرام، في بعض المناطق الرئيسية التي تشهد إقبالاً كبيراً على الشراء. (المصدر: Braziliancoffee)

وفقًا لصحيفة وورلد آند فييتنام ، في نهاية جلسة تداول نهاية هذا الأسبوع (6 ديسمبر)، واصل سعر قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe بلندن ارتفاعه بثلاثة أرقام، حيث ارتفع سعر التسليم لشهر يناير 2025 بمقدار 258 دولارًا أمريكيًا، ليصل إلى 5,153 دولارًا أمريكيًا للطن. وارتفع سعر التسليم لشهر مارس 2025 بمقدار 243 دولارًا أمريكيًا، ليصل إلى 5,116 دولارًا أمريكيًا للطن. متوسط ​​حجم التداول.

شهدت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE للعقود الآجلة الأمريكية في نيويورك ارتفاعًا حادًا، حيث ارتفع سعر تسليم مارس 2025 بمقدار 16.75 سنتًا، ليصل إلى 330.25 سنتًا للرطل. في المقابل، ارتفع سعر تسليم مايو 2025 بمقدار 16.30 سنتًا، ليصل إلى 327.60 سنتًا للرطل. وكان حجم التداول مرتفعًا.

واصلت أسعار القهوة المحلية ارتفاعها الحاد في 5 ديسمبر، بواقع 5,000 إلى 5,700 دونج فيتنامي للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: دونج فيتنامي للكيلوغرام.

متوسط ​​السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	25,134	- 12
داك لاك	120,000	+ 5,500
لام دونغ	118,500	+ 5000
جيا لاي	120,000	+ 5,700
داك نونغ	120,200	+ 5,500

(المصدر: giacaphe.com)

أعلنت جمعية مصدري القهوة البرازيلية (Cecafe) عن بيانات التصدير الأولية لشهر نوفمبر، والتي أظهرت أن صادرات القهوة زادت بنسبة 5.7٪ إلى إجمالي 4.42 مليون كيس، بما في ذلك 3.72 مليون كيس من أرابيكا و 694.209 أكياس من روبوستا.

باع المزارعون البرازيليون الآن معظم محصول العام الماضي، ويبدو أنهم ليسوا في عجلة من أمرهم لطرح الباقي في السوق، وذلك استناداً إلى اتجاهات الأسعار المحلية والدولية.

لقد دفعت أسعار القهوة المرتفعة العديد من المشترين إلى الحذر وتوقع انخفاض الأسعار في المستقبل القريب، لذلك لم يشتروا للتخزين.

وفقًا لمكتب الإحصاء العام في فيتنام، انخفضت صادرات فيتنام من البن في نوفمبر بنسبة 49.1% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي، لتصل إلى 60 ألف طن فقط. وانخفض إجمالي الصادرات من يناير إلى نوفمبر بنسبة 14.3% مقارنةً بالفترة نفسها، ليصل إلى 1.2 مليون طن. ومع ذلك، ارتفع حجم صادرات البن خلال أحد عشر شهرًا بنسبة 35.4% ليصل إلى مستوى قياسي بلغ 4.9 مليار دولار أمريكي.

وفقًا لرويترز، تشهد أنشطة التداول في فيتنام هدوءًا نسبيًا نظرًا لعدم حصاد حبوب البن الطازجة من محصول 2024-2025 بكميات كبيرة. وصرح تاجر في قطاع البن الفيتنامي: "الأسعار في بورصة لندن متقلبة، ويتوخى المزارعون والتجار حاليًا الحذر الشديد في قرارات التداول". وأضاف: "من المرجح حصاد حبوب البن بكميات كبيرة خلال الأيام العشرة إلى الخمسة عشر القادمة. في الوقت الحالي، لم يحصد المزارعون سوى حوالي 30% من الإنتاج".

وفقاً للخبراء، لم تقتصر ارتفاعات أسعار القهوة على فيتنام فحسب، بل امتدت لتشمل جميع أنحاء العالم، ويعود ذلك أساساً إلى عدة أسباب، منها تأثير تغير المناخ، وظاهرة النينيو التي تسببت في جفاف مناطق زراعة البن حول العالم، مما أدى إلى انخفاض المعروض. كما أدت النزاعات العسكرية في العالم إلى ارتفاع تكاليف النقل وتكاليف أخرى كثيرة في التصدير.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7122024-gia-ca-phe-bat-ngo-sot-tro-lai-ngay-cuoi-tuan-nhieu-nguyen-nhan-khien-thi-truong-tang-cao-296514.html