ارتفعت أسعار جوز الهند بشكل كبير، لكن شركات التصدير لا تزال تشعر بالقلق.

الارتفاع الحاد في أسعار جوز الهند، وخاصةً جوز الهند المجفف، يُثير قلق الشركات بشأن عدم استقرار العرض. تتمتع صناعة جوز الهند الفيتنامية بإمكانيات هائلة، لكنها تحتاج إلى استراتيجية طويلة الأمد.

ارتفع سعر جوز الهند الطازج وجوز الهند المجفف في سوق فو نهوان (منطقة فو نهوان، مدينة هوشي منه) بشكل حاد في الأيام الأخيرة - تصوير: ثاو ثونغ

ارتفعت أسعار جوز الهند الطازج بشكل حاد بسبب ندرة الإمدادات، على الرغم من أن فيتنام هي المصدر الرائد لجوز الهند في العالم (أكثر من مليار دولار أمريكي في عام 2024) مع مساحة زراعة تبلغ 200 ألف هكتار.

أسعار جوز الهند تتسارع للارتفاع

في 25 مارس، سجل موقع Tuoi Tre Online أن أسعار جوز الهند ارتفعت بشكل حاد في الأيام الأخيرة، حيث ارتفعت أسعار جوز الهند المجفف بشكل أكثر حدة من جوز الهند الطازج.

وفقًا للسوق، في سوق فو نهوان (منطقة فو نهوان، مدينة هوشي منه)، يبلغ سعر جوز الهند الطازج 15000 دونج/ثمرة؛ ويبلغ سعر جوز الهند المختار الذي يحتوي على الكثير من الماء واللحم الرقيق 25000 دونج/ثمرة.

في هذه الأثناء، يبلغ سعر الجملة لـ 12 جوز هند 150 ألف دونج، وجوز الهند المجفف يصل إلى 200 ألف دونج/دزينة من 12 حبة. هذا السعر أعلى بمقدار 20 ألف إلى 30 ألف دونج/دزينة عن سعره في بداية العام.

قال السيد نجوين فان شوان (بائع جوز الهند في سوق فو نهوان) إن أسعار جوز الهند الطازج ترتفع، وجوز الهند المجفف (جوز الهند الخام) "يحرق الأيدي" لأن سعره أعلى من جوز الهند الطازج.

يُستورد جوز الهند من المقاطعات الغربية. هذا المصدر مُستخدم منذ سنوات عديدة، لذا يُمكننا اختيار جوز هند لذيذ غني بالماء. في مارس، يكون هذا المصدر نادرًا بالفعل، وفي ذروة الطلب في مايو ويونيو، سترتفع أسعار جوز الهند أكثر، وفقًا للسيد شوان.

السبب وراء الارتفاع الحاد في أسعار جوز الهند في الأيام الأخيرة، وفقا للشركات، هو أن جوز الهند الفيتنامي يتم تصديره إلى الصين والولايات المتحدة ودول الاتحاد الأوروبي تفتح أبوابها أيضًا، ويبحث تجار التجزئة عن جوز الهند الفيتنامي.

شرح السيد تران ترونغ، موظف تسويق في شركة تصدير زراعي بمدينة هو تشي منه، سبب ارتفاع سعر جوز الهند المجفف مقارنةً بالطازج، موضحًا أن جوز الهند المجفف يُستخدم للمعالجة العميقة. لا تشتري الصين جوز الهند الخام، بل تستثمر في عمليات المعالجة العميقة في فيتنام، مثل حليب جوز الهند وماء جوز الهند المُجمد، وغيرها.

وعلاوة على ذلك، تفرض إندونيسيا، أكبر منتج لجوز الهند في العالم، ضرائب على صادرات جوز الهند الخام، كما يتحول المستثمرون الآخرون في مجال المعالجة العميقة مثل الهند وباكستان وسريلانكا وتايلاند إلى السوق الفيتنامية.

شركات التصدير تشعر بالقلق إزاء عدم استقرار العرض

وفقا لشركات التصدير، فيتنام لديها العديد من أنواع جوز الهند: جوز الهند السيامي، جوز الهند الناري، جوز الهند الأناناس...

ومع ذلك، لا يوجد تخطيط لمناطق الزراعة، والشراء ليس موحدًا، ولا تزال القدرة التنافسية لجوز الهند الفيتنامي الطازج في السوق العالمية ضعيفة، وبالتالي فإن الشركات ليست سعيدة بالضرورة عندما يكون إنتاج جوز الهند قويًا.

ارتفع سعر جوز الهند الطازج بنحو 120%، بينما ارتفع سعر جوز الهند المجفف بنسبة 150% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. وأقرّ السيد ترونغ بأن الشركات لديها طلبات تصدير كبيرة، لكنها لا تزال قلقة بشأن تقلبات العرض نظرًا لارتفاع أسعار جوز الهند يوميًا، في ظل غياب التخطيط والتنسيق المنهجي في هذا المجال.

وفقًا للسيد هو ترونغ آن (شركة تُصدّر منتجات جوز الهند، ولها مصنع في مقاطعة بينه دونغ )، من الصعب جدًا امتلاك حاوية تحتوي على نوع واحد فقط من جوز الهند. يتعين على الشركات جمع أنواع متعددة والتفاوض مع شركائها.

وفي حديثه عن الحلول، قال السيد آن إنه إذا استثمرت الشركات في مجالات المواد الخام بنفسها، فإن رأس المال سيكون محدودًا، وإذا تعاونت مع المزارعين، فإن الشركات ستخشى "فسخ الصفقة".

ولذلك، فإن مصدر جوز الهند الطازج في فيتنام غير مستقر حاليًا، ولا تجرؤ الشركات على الذهاب بعيدًا والتعمق وتوسيع السوق، وفقًا لما أفاد به السيد آن.

تايلاند تزيد مشترياتها من جوز الهند الخام من فيتنام

ابتداءً من عام ٢٠٢٣، ستُطبّق صناعة جوز الهند التايلندية إجراءاتٍ لتغيير هيكل المحاصيل. يستغرق إنتاج جوز الهند الخام أربع سنوات، بينما ستنتقل تايلاند إلى زراعة جوز الهند الطازج في غضون عامين تقريبًا. وتهدف زراعة جوز الهند الطازج هذه إلى منافسة فيتنام.

بسبب ندرة جوز الهند الخام، زادت تايلاند من استيراده من فيتنام عبر قنوات غير رسمية. ووفقًا للشركات، يُصعّب هذا الأمر على المصانع المحلية شراء جوز الهند الخام، ويرفع سعره. يُصعّب ارتفاع أسعار جوز الهند على مصانع المعالجة العميقة صعوبات، بينما يُفيد المزارعون.

اقرأ المزيد العودة إلى المواضيع

التفاوض

المصدر: https://tuoitre.vn/gia-dua-tang-vu-vu-doanh-nghiep-xuat-khau-van-lo-20250325142725972.htm