يرتفع سعر الدجاج التجاري ليصل إلى ما بين 80,000 و100,000 دونج للكيلوغرام. وهذا ما يدفع مزارعي الدجاج في ها تينه إلى إعادة تأهيل قطعانهم لخدمة سوق تيت القادم.
باعت عائلة السيد نجوين دينه كونغ (قرية كيم سون، بلدية لو فينه سون، ثاتش ها) مؤخرًا دفعةً من 500 دجاجة بسعر 100,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، أي بزيادة قدرها حوالي 30,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام عن سعرها قبل ثلاثة أشهر. وبهذا السعر، حققت عائلة السيد كونغ ربحًا كبيرًا، ما مكّنها من مواصلة تربية أكثر من 1,000 دجاجة لسوق تيت.
عائلة السيد نجوين دينه كونج (قرية كيم سون، بلدية لو فينه سون، ثاتش ها) باعت للتو 500 دجاجة بسعر 100 ألف دونج/كجم.
قال السيد نجوين دينه كونغ: "انخفضت أسعار الدجاج التجاري بشكل حاد في بداية العام، ولذلك لم نكن مهتمين بتجديد المخزون. منذ أغسطس، بدأت الأسعار بالارتفاع، وهي حاليًا في أعلى مستوياتها هذا العام. ومن المتوقع أن يزداد الطلب على دجاج اللحم خلال عيد تيت، ولذلك نعمل على تجديد المخزون وتربية دفعة جديدة تضم أكثر من 1000 دجاجة."
في بلدية لوو فينه سون (ثاتش ها)، تُربي العديد من الأسر حاليًا دجاجًا جديدًا استعدادًا لسوق تيت. حتى الآن، يبلغ إجمالي عدد الدجاج في البلدية حوالي 125,000 دجاجة، بزيادة قدرها حوالي 20% مقارنةً ببداية عام 2023. ولضمان سلامة الدواجن، تُروّج السلطات المحلية بانتظام عبر مكبرات الصوت لتوعية الناس بضرورة الوقاية من الأمراض ومكافحتها.
السيدة تران ثي كوي (قرية باك هوا، بلدية ين هوا، كام شوين) تعتني بقطيع من الدجاج الذي على وشك البيع.
لا يقتصر الأمر على بلدية لو فينه سون فحسب، بل تشهد مزارع الدواجن والأسر في ها تينه حاليًا تجديدًا نشطًا لمخزونها نظرًا لارتفاع أسعار الدجاج. ووفقًا للسيدة تران ثي كوي، صاحبة مزرعة/دفعة دجاج تضم 7000 دجاجة في قرية باك هوا، بلدية ين هوا (كام شوين)، في بداية العام، كانت أسعار الدجاج منخفضة، مما تسبب في خسائر، مما دفع الكثير من الناس إلى ترك حظائرهم فارغة. ومنذ أغسطس، ارتفعت أسعار الدجاج تدريجيًا لتصل حاليًا إلى ما بين 80,000 و100,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام حسب النوع، أي أعلى بحوالي 20,000 و30,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام عن فبراير. وعلى وجه الخصوص، منذ أكتوبر، اتجهت أسعار أعلاف الدواجن إلى الانخفاض، مما زاد من دافع المزارعين لتجديد مخزونهم.
قالت السيدة تران ثي كوي: "في بداية العام، كان سعر الدجاج منخفضًا، حيث وصل إلى 60,000-65,000 دونج للكيلوغرام فقط، مما دفع الكثيرين إلى التوقف عن تربية الدجاج. ولذلك، في الوقت الحالي، هناك نقص في العرض، بينما يتزايد الطلب، وبالتالي يرتفع السعر أيضًا. مع السعر الحالي، حقق مزارعو الدجاج أرباحًا طائلة. حاليًا، حظائر عائلتي الستة مليئة بالدجاج من جميع الأنواع، مع دفعات متداخلة، مما يوفر دائمًا دجاج اللحم لتلبية احتياجات السوق. كما قمتُ مؤخرًا ببناء حظيرة أخرى، وحضنتُ أكثر من 1,300 دجاجة، مما زاد حجم القطيع إلى 8,000 دجاجة لكل دفعة."
يقوم سكان ها تينه بتطعيم الدواجن بشكل استباقي.
في الوقت الحالي، تضم بلدية ين هوا حوالي 700 أسرة تربي الدجاج، ويبلغ إجمالي قطيعها حوالي 90,000 دجاجة، بزيادة قدرها 20,000 دجاجة مقارنة ببداية العام؛ منها حوالي 130 أسرة تربي 500 دجاجة أو أكثر. مع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة، يواصل المزارعون في بلدية ين هوا إعادة رعي مواشيهم ورعايتها وتسمينها بنشاط، ويطبقون تدابير الوقاية من الأمراض لضمان نمو الماشية والدواجن بشكل جيد، في الوقت المناسب لمواكبة سوق المواد الغذائية في رأس السنة القمرية الجديدة.
وفقًا لإحصاءات إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري في ها تينه، تجاوز إجمالي قطيع الدواجن في المقاطعة حتى الآن 10 ملايين رأس، بنسبة 100.5% مقارنةً بإجمالي القطيع في عام 2022 (في عام 2022، تجاوز إجمالي قطيع الدواجن في المقاطعة 9.9 مليون رأس). ووفقًا للخطة، من المتوقع أن يصل إنتاج ها تينه من لحوم الدواجن إلى 26,500 طن في عام 2023. ومع ذلك، يُقدر إنتاج لحوم الدواجن المعروضة للبيع حتى الآن بنحو 25,703 أطنان فقط. لذلك، يُكثف القطاع الوظيفي جهوده الدعائية لتشجيع الناس على الاستفادة من السوق بشكل استباقي وتنفيذ عملية استعادة القطيع.
يقوم سكان منطقة كام شويين بزيادة قطعان الماشية "لشراء" سوق تيت.
أشار السيد فان كوي دونج - رئيس قسم إدارة الثروة الحيوانية (قسم الثروة الحيوانية والطب البيطري في ها تينه): "بدأ وضع الثروة الحيوانية في الأشهر الأخيرة من العام يصبح أكثر نشاطًا، ومن المتوقع أن يظل سعر الدواجن مستقرًا ويميل إلى الارتفاع خلال تيت.
مع ذلك، يتزامن هذا أيضًا مع هطول أمطار غزيرة ورطوبة في الحظائر، ما يزيد من احتمالية ظهور الأمراض. لذلك، على المزارعين اتخاذ إجراءات استباقية للوقاية من أمراض الدواجن، مثل: H5N1، وتسمم الدم... كما ينبغي اختيار سلالات ذات أصول واضحة؛ والاستفادة من مصادر الغذاء المحلية المتاحة بدلًا من الاعتماد كليًا على الأعلاف الصناعية لزيادة الكفاءة، مما يساهم في زيادة الأرباح.
فان ترام - ثو فونج
مصدر
تعليق (0)