أسعار لحم الخنزير في 16 يوليو 2025: استمرار الانخفاض في المنطقتين الشمالية والوسطى

DNVN - في 16 يوليو 2025، استمر سعر الخنازير الحية في الانخفاض في المناطق الشمالية والوسطى، مع خفض العديد من المحليات من 1000 إلى 2000 دونج / كجم.

صورة توضيحية. مصدر الصورة: الإنترنت

المنطقة الشمالية: أسعار لحم الخنزير تنخفض بأكبر قدر منذ بداية الشهر

وتظهر البيانات المحدثة من نظام مراقبة أسعار لحم الخنزير الوطني هذا الصباح أن المنطقة الشمالية تشهد أعمق انخفاض في الأسعار منذ بداية الشهر.

وبالتفصيل، يتراوح مستوى التعديل المسجل بين 1000 - 2000 دونج/كجم.

خفضت أربع مقاطعات، بما في ذلك ثاي نجوين، وكاو بانج، وباك جيانج، وها جيانج، أسعار القمح بشكل حاد بمقدار 2000 دونج/كجم، ليصل السعر إلى 65000 دونج/كجم - وهو أدنى مستوى منذ بداية الشهر.

كما انخفضت أسعار الفائدة في تسع مناطق أخرى بما في ذلك توين كوانج، وكوانج نينه، وفو ثو، وسون لا، ولاو كاي، ولاي تشاو، وديان بيان، ونينه بينه، وثانه هوا بمقدار 1000 دونج/كجم، وتتراوح حاليا بشكل شائع من 65000 إلى 66000 دونج/كجم.

وقد تم تحديد السبب على أنه ضعف الطلب الاستهلاكي في حين ظل العرض مستقرا، مما تسبب في تباطؤ السوق في هذه المنطقة بشكل أسرع من المتوقع.

المرتفعات الوسطى: الأسعار تستمر في الانخفاض

وسجلت منطقة المرتفعات الوسطى أيضًا اتجاهًا سلبيًا مماثلًا هذا الصباح.

سبع مقاطعات بما في ذلك كوانغ تري، ثوا ثين هو، دا نانغ ، كوانغ نجاي، خانه هوا، ها تينه وداك لاك خفضت في وقت واحد بمقدار 1000 دونج فيتنامي / كجم.

تشهد جيا لاي حاليًا أعمق تخفيض في البلاد، يصل إلى 2000 دونج/كجم، مما يخفض سعر الشراء إلى 62000 دونج/كجم فقط.

في الوقت الحالي، تشتري منطقة المرتفعات الوسطى بأكملها الخنازير الحية بسعر يتراوح بين 62 ألفًا و66 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أقل بكثير من المناطق المتبقية، مما يعكس بوضوح ركود الاستهلاك المحلي والطلب من المسالخ الكبيرة.

الجنوب: الحفاظ على استقرار الأسعار خلافا للاتجاه العام

وأظهر سوق الخنازير في الجنوب اختلافاً كاملاً مقارنة بالمنطقتين الأخريين حيث ظلت الأسعار مستقرة ولم تسجل أي تعديلات هبوطية في 16 يوليو.

ولا تزال أسعار الأرز في مدن هوشي منه، وكان ثو، ودونج ناي، وتاي نينه، ودونج ثاب، وكا ماو، وآن جيانج، ولام دونج، وفينه لونج مستقرة في نطاق 66 ألف إلى 67 ألف دونج/كجم.

ويتم دعم هذا الاستقرار من خلال نظام توزيع الأغذية الحديث، وقدرة الاستهلاك من صناعة تجهيز اللحوم المجمدة والتصدير، مما يساعد السوق الجنوبية على عدم التأثر بالاتجاه النزولي العام في البلاد بأكملها.

لا تزال حمى الخنازير الأفريقية تشكل تهديدًا كبيرًا

في اجتماع عُقد بعد ظهر يوم 15 يوليو، برئاسة نائب وزير الزراعة والبيئة فونغ دوك تيان، ناقشت الوحدات المتخصصة حلولاً لمواجهة التطورات المعقدة لحمى الخنازير الأفريقية على مستوى البلاد. ووفقًا لصحيفة الحكومة، سُجِّلت منذ بداية العام 514 حالة تفشٍّ في 27 مقاطعة ومدينة بعد الدمج؛ وبلغ عدد الخنازير المصابة 29,642 خنزيرًا، بينما وصل عدد الخنازير النافقة والخنازير التي أُجبرت على الذبح إلى 30,462 خنزيرًا. ويوجد حاليًا 248 حالة تفشٍّ في 20 مقاطعة ومدينة لم تتجاوز بعد فترة الـ 21 يومًا.

تكررت معظم حالات تفشي المرض في مزارع صغيرة لم تستوفِ معايير الأمن الحيوي. وأدى بطء رصد المرض والإعلان عنه في بعض المناطق، بالإضافة إلى تخلص الناس من الخنازير المريضة، إلى انتشار المرض بسرعة.

ورغم توفير اللقاحات، لا يزال العديد من مربي الماشية غير مبالين، ولا يقومون بالتطعيم بشكل استباقي، ويعتمدون على دعم الدولة.

وحذر السيد فان كوانج مينه، نائب مدير إدارة تربية الحيوان والطب البيطري، من أن حالة إخفاء الوباء لا تزال شائعة عندما لا يخطر الناس السلطات أو الوكالات البيطرية على الفور، بل يجدون بدلاً من ذلك طرقًا لبيع أو إعدام الخنازير بشكل غير صحيح.

شكّلت إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري، إلى جانب الإدارات الفرعية المحلية، فرق تفتيش. وأظهرت النتائج انتشار ظاهرة إخفاء الأوبئة وعدم الإبلاغ عنها، مما تسبب في انتشارها، وصعوبات كبيرة في الوقاية من الأمراض ومكافحتها. وتجلى إخفاء الأوبئة بأشكال متعددة، منها: البيع غير المشروع، والذبح غير المطابق للأنظمة، وإلقاء جثث الخنازير المريضة في البيئة، وفقًا للسيد مينه.

أولى نائب الوزير فونج دوك تيان اهتماما خاصا لتعزيز المراقبة والكشف المبكر والقضاء في الوقت المناسب على الخنازير المصابة أو المشتبه في إصابتها بحمى الخنازير الأفريقية.

كما وجّه معاليه إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري بالتنسيق الوثيق مع الوحدات والجهات المختصة لتحسين الرقابة على أنشطة تربية الخنازير وذبحها وتوزيعها. وعلى وجه الخصوص، من الضروري إجراء تفتيش دقيق للمسالخ وتطبيق حجر صحي صارم على المعابر الحدودية والموانئ. وسيتم التعامل بصرامة مع حالات نقل وتداول الخنازير المريضة أو مجهولة المصدر وفقًا للوائح.

وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي تعزيز العمل الدعائي بشأن استخدام اللقاحات، فضلاً عن فرض العقوبات على انتهاكات سلامة الأغذية والوقاية من الأوبئة.

وفي الختام، أكد نائب الوزير على الدور الاستباقي من المستوى الإقليمي إلى المجتمعي في السيطرة على الوباء، وطلب زيادة التطعيم في المناطق عالية الخطورة مثل المناطق الجبلية والوسطى.

مقارنةً بالعام الماضي، انخفض عدد حالات تفشي المرض والخنازير المُعدمة، إلا أن الوباء الحالي لا يمكن التنبؤ به. تنتشر حمى الخنازير الأفريقية بسرعة كبيرة وهي شديدة الضراوة، لذا علينا اتخاذ إجراءات أكثر استباقية للوقاية من المرض. بالإضافة إلى ذلك، نحتاج إلى زيادة التطعيم، مع التركيز على المزارع الصغيرة في المناطق عالية الخطورة مثل المناطق الجبلية والوسطى، كما صرّح نائب الوزير فونغ دوك تيان.

هونغ لي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-7-2025-tiep-tuc-giam-tai-mien-bac-va-mien-trung/20250716091449473