أسعار المنتجات الزراعية في 29 مايو 2025: انخفاض حاد في أسعار القهوة، واستقرار أسعار الفلفل

DNVN - شهدت أسعار المنتجات الزراعية المحلية، صباح يوم 29 مايو 2025، انخفاضًا حادًا في أسعار القهوة بعد ارتفاع الأسعار أمس، في حين ظلت أسعار الفلفل دون تغيير.

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

أسعار القهوة تنخفض على نطاق واسع

في بورصة لندن، في الساعة الخامسة من صباح يوم 29 مايو 2025، استمرت أسعار قهوة روبوستا تحت ضغط هبوطي قوي مع انخفاض قدره 104 - 145 دولار أمريكي للطن مقارنة بالجلسة السابقة، ليصل السعر إلى حوالي 4,443 - 4,686 دولار أمريكي للطن. ومنها سعر العقد للتسليم في يوليو 2025 والذي سجل 4,592 دولار أمريكي للطن؛ سبتمبر 2025 هو 4,566 دولار أمريكي/طن؛ نوفمبر 2025 هو 4,530 دولار أمريكي/طن ويناير 2026 هو 4,469 دولار أمريكي/طن.

في نيويورك، انعكس سوق البن العربي هذا الصباح بشكل مفاجئ وانخفض بشكل حاد، مع انخفاض قدره 9.20 - 9.75 سنتًا للرطل مقارنة بالجلسة السابقة، وتذبذب بين 339.00 - 360.05 سنتًا للرطل. وعلى وجه التحديد، تم تداول عقد يوليو 2025 عند 351.95 سنتًا للرطل؛ سبتمبر 2025 هو 349.85 سنتًا للرطل؛ ديسمبر 2025 عند 345.65 سنتًا للرطل ومارس 2026 عند 340.65 سنتًا للرطل.

وبعد نهاية الجلسة، انخفض أيضًا سعر البن العربي البرازيلي من 2.80 إلى 12.15 دولارًا أمريكيًا للطن مقارنة بالسابق، ليتراوح في نطاق 426.90 إلى 451.50 دولارًا أمريكيًا للطن. وبالتحديد، وصل سعر يوليو 2025 إلى 451.00 دولار أمريكي/طن؛ سبتمبر 2025 هو 431.10 دولار أمريكي/طن؛ سجل شهر ديسمبر 2025 سعر 422.30 دولار أمريكي للطن، وشهر مارس 2026 سعر 426.90 دولار أمريكي للطن.

وتتعرض أسعار القهوة المحلية أيضًا لضغوط.

وفي السوق المحلية، اعتبارًا من الساعة الخامسة صباحًا يوم 29 مايو 2025، انخفضت أسعار القهوة في منطقة المرتفعات الوسطى بشكل حاد مرة أخرى، مع انخفاض قدره 1500 - 1600 دونج/كجم مقارنة بزيادة الأمس. ويبلغ متوسط ​​السعر في المناطق الرئيسية حاليًا حوالي 122.200 دونج/كجم.

على وجه التحديد، سعر شراء القهوة في داك لاك هو 122.200 دونج/كجم؛ في لام دونج هو 121700 دونج/كجم؛ في جيا لاي يبلغ 122200 دونج/كجم وفي داك نونج يبلغ 122300 دونج/كجم.

ويرجع سبب انخفاض أسعار القهوة إلى وفرة المعروض وارتفاع المخزونات في البورصات الدولية. وعلى وجه التحديد، اعتبارًا من 27 مايو/أيار، وصلت مخزونات أرابيكا التي تراقبها إدارة الهجرة والجمارك إلى 892,468 كيسًا، وهو أعلى مستوى في ما يقرب من 4 أشهر. وارتفعت مخزونات الروبوستا بشكل حاد، لتصل إلى 5,438 دفعة، وهو أعلى مستوى لها في ثمانية أشهر. وقد أدى هذا السياق إلى استمرار انخفاض أسعار القهوة المحلية، على الرغم من أن أرابيكا أظهرت علامات انتعاش طفيف، حيث لا تزال روبوستا تهيمن على الاتجاه النزولي في السوق العالمية.

وضع إنتاج القهوة في المكسيك وبيرو

وفي المكسيك، أبقى تقرير وزارة الزراعة الأميركية على توقعاتها لإنتاج القهوة في الفترة 2024-2025 عند 3.87 مليون كيس، بما في ذلك 3.53 مليون كيس من أرابيكا و340 ألف كيس من روبوستا. ومن المتوقع أن يرتفع الإنتاج في موسم الحصاد 2025-2026 بشكل طفيف إلى 3.91 مليون كيس بفضل ارتفاع الأسعار الدولية، مما يعزز الاستثمار في الإنتاج. ومن المتوقع أن تصل صادرات البلاد من البن الأخضر إلى 1.35 مليون كيس. وفي الوقت نفسه، لتلبية الطلب المحلي الذي يبلغ نحو 3.15 مليون كيس، قد تضطر المكسيك إلى استيراد 1.93 مليون كيس، وهو ما يزيد بنسبة تزيد عن 4% عن العام السابق.

وفي البيرو، من المتوقع أيضًا أن يزداد إنتاج القهوة في الفترة 2025-2026. ومن المتوقع أن يصل إنتاج قهوة أرابيكا المعالجة بالطرق الرطبة إلى 4.2 مليون كيس، بزيادة قدرها 8.2%. وبما أن الاستهلاك المحلي يبلغ 300 ألف كيس فقط، فإن معظم الإنتاج سيتم تصديره. وعلى الرغم من المساحة الكبيرة المزروعة، فإن متوسط ​​العائد في البيرو لا يتجاوز 721 كجم/هكتار، وهو ما يزال منخفضا للغاية. ومع ذلك، إذا استمرت أسعار القهوة العالمية في الارتفاع، فإن بيرو قادرة على زيادة الإنتاجية من خلال الاستثمار في التكنولوجيا والمدخلات الزراعية ، مما يفتح الفرص لزيادة إمدادات القهوة في المستقبل.

أسعار الفلفل المحلية تبقى مستقرة

في الساعة الخامسة من صباح يوم 29 مايو 2025، لم يسجل سوق الفلفل المحلي أي تغيير، واستمرت الأسعار في التحرك جانبياً كما في زيادة الأسعار السابقة. متوسط ​​سعر شراء الفلفل في المحافظات الرئيسية هو 147.400 دونج/كجم.

في جيا لاي ، سوق الفلفل مستقر مقارنة بالأمس، وسعر الشراء الحالي هو 147000 دونج/كجم.

في منطقة با ريا - فونج تاو، لا يزال الاتجاه الجانبي قائما، ويبلغ سعر الفلفل حاليا 147000 دونج/كجم.

وفي داك لاك وداك نونغ، ظلت أسعار الفلفل مرتفعة ولم تشهد تقلبات كبيرة. في الوقت الحالي، يشتري التجار بسعر 148 ألف دونج/كجم.

وفي بينه فوك، ظلت أسعار الفلفل اليوم دون تغيير، واستمرت في الحفاظ على مستوى 147 ألف دونج/كجم.

يتقلب سوق الفلفل العالمي في اتجاهين متعاكسين

وبحسب التحديث الذي أصدرته الجماعة الدولية للفلفل في الساعة الخامسة صباح يوم 29 مايو 2025، انخفضت أسعار الفلفل العالمية فجأة بشكل حاد بعد العديد من الجلسات المستقرة أو المتزايدة قليلاً. وعلى وجه الخصوص، انخفض سعر تصدير الفلفل الفيتنامي بشكل حاد بنحو 200 دولار أمريكي للطن مقارنة بالعديد من جلسات تثبيت الأسعار السابقة.

سعر الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج الذي أعلنته شركة البترول الدولية هو حاليا 7427 دولارا أمريكيا للطن؛ تم شراء الفلفل الأبيض الإندونيسي من نوع مونتك بسعر 10,125 دولار أمريكي للطن.

وظلت أسعار الفلفل الأسود "أستا" مستقرة في السوق الماليزية، حيث بيع بسعر 9150 دولارا أمريكيا للطن، والفلفل الأبيض "أستا" بسعر 11850 دولارا أمريكيا للطن.

ظلت أسعار الفلفل في البرازيل دون تغيير تقريبًا، حيث بلغت حاليًا 6650 دولارًا للطن.

وفي الوقت نفسه، انخفضت أسعار تصدير الفلفل من فيتنام بشكل مفاجئ، حيث انخفضت بمقدار 200 دولار أمريكي للطن بعد فترة طويلة من الاستقرار. ويبلغ سعر تصدير 500 جرام/لتر من الفلفل الأسود حاليا 6500 دولار أمريكي/طن؛ نوع 550 جرام/لتر يساوي 6600 دولار أمريكي/طن؛ وصل سعر الفلفل الأبيض إلى 9500 دولار للطن.

صناعة الفلفل في فيتنام تتسارع في التحديث

في مواجهة المنافسة العالمية، تعمل صناعة الفلفل الفيتنامية على تحديث نفسها بشكل نشط للحفاظ على مكانتها التصديرية. في 27 مايو 2025، أقامت شركة داك لاك 2/9 للاستيراد والتصدير المحدودة (سيميكسكو داك لاك) حفل افتتاح مصنع معالجة الفلفل المعقم رقم 2 في فرع هوا فو، مقاطعة داك لاك.

ويعد تشغيل المصنع الجديد خطوة مهمة في استراتيجية المعالجة العميقة، والتي تهدف إلى تلبية المعايير الدولية وزيادة قيمة الفلفل الفيتنامي. خط إنتاج المصنع حاصل على شهادة BRC - وهي واحدة من أعلى المعايير العالمية لجودة وسلامة الأغذية.

يوضح هذا الحدث القدرة الإنتاجية المتقدمة لشركة Simexco Daklak وعملية مراقبة الجودة الصارمة والالتزام بالتنمية المستدامة. وفي الوقت نفسه، يعكس ذلك الجهود المستمرة التي تبذلها صناعة الفلفل الفيتنامية في الابتكار التكنولوجي وتعزيز القدرة التنافسية في السوق الدولية.

لان لي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-29-5-2025-ca-phe-giam-manh-ho-tieu-duy-tri-on-dinh/20250529083533692