سعر الفلفل اليوم 3 فبراير 2024 السبب الرئيسي لضغط ارتفاع الأسعار، نباتات الفلفل تتعرض لضغوط تنافسية كبيرة

يستمر سعر الفلفل اليوم 3 فبراير 2024 في السوق المحلية في التحرك جانبياً في المناطق الرئيسية، ويتداول من 80,500 إلى 83,500 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم (٣ فبراير ٢٠٢٤)، السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار، إذ تواجه نباتات الفلفل ضغوطًا تنافسية شديدة. (المصدر: ديلي نيوز)

واصلت أسعار الفلفل اليوم 3 فبراير 2024 في السوق المحلية التحرك بشكل جانبي في المناطق الرئيسية، لتتداول من 80,500 إلى 83,500 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 80,500 دونج/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (80.500 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج، داك لاك (83000 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (82,500 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (83,500 دونج فيتنامي/كجم).

وبذلك، استقرت أسعار الفلفل اليوم في معظم مناطق الزراعة الرئيسية، حيث وصل أعلى سعر إلى 83500 دونج/كجم في بينه فوك .

وقال نائب رئيس جمعية تشو سي للفلفل في مقاطعة جيا لاي، السيد هوانج فوك بينه، إن حقيقة أن سعر الفلفل ظل مستقراً عند أكثر من 80 ألف دونج/كجم لعدة أيام ومن المرجح أن يحافظ على هذا السعر حتى رأس السنة القمرية الجديدة هو أمر جيد.

وبحسب قوله، غالبًا ما تنخفض أسعار الفلفل خلال عطلة رأس السنة القمرية الجديدة، إذ يسعى المزارعون إلى زيادة المبيعات لتوفير المال اللازم للإنفاق خلال العطلة. واغتنمت العديد من الشركات هذه الفرصة، سعيًا منها لإيجاد طرق لخفض أسعار الفلفل.

مع ذلك، دفع انخفاض المخزونات وتوقعات انخفاض الإنتاج هذا العام المزارعين إلى الاحتفاظ بكميات أكبر. ويُعدّ انخفاض إنتاج الفلفل العالمي السبب الرئيسي للضغط على أسعاره.

ومن المتوقع أن تشهد أسعار الفلفل الفيتنامي ارتفاعا أكثر إيجابية بعد رأس السنة القمرية الجديدة، عندما يزيد التجار الصينيون من قدرتهم الشرائية في السوق، خاصة في بداية الربع الثاني من كل عام.

على الرغم من توقعات ارتفاع أسعار الفلفل، تواجه نباتات الفلفل في المرتفعات الوسطى والمقاطعات الجنوبية الشرقية ضغوطًا تنافسية شديدة من محاصيل أخرى، وخاصةً الدوريان. في الآونة الأخيرة، قام المزارعون بقطع العديد من حدائق الفلفل لاستبدالها بهذه الشجرة المثمرة.

وفقًا للسيدة هوانغ ثي لين، رئيسة جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، من المحتم أن يتحول المزارعون من الفلفل إلى الدوريان، لأن ربح الدوريان حاليًا أعلى بكثير من ربح الفلفل. ومع ذلك، ينبغي على المزارعين استبدال الفلفل بالدوريان أو غيره من المحاصيل فقط في المناطق التي تدهورت فيها التربة أو أصبحت موبوءة بالآفات والأمراض بحيث يستحيل إعادة زراعتها. يجب الحفاظ على مزارع الفلفل التي لا تزال ناجحة، لأنه محصول مستدام، ويحقق كفاءة اقتصادية طويلة الأجل.

وفي السوق العالمية، ووفقا لبيانات لجنة التجارة الدولية الأمريكية (USITC)، بلغت واردات البلاد من الفلفل في نوفمبر 2023، 5859 طنًا، بانخفاض 1.7٪ مقارنة بالشهر السابق وانخفاض 6٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022.

وبذلك، يعد هذا الشهر التاسع على التوالي الذي تنخفض فيه واردات الفلفل الأمريكية مقارنة بالفترة نفسها، لكن الانخفاض يتضاءل تدريجيا.

انخفضت واردات الفلفل الأمريكية خلال الأشهر الـ11 الأولى من العام بنسبة 23.7% من حيث الحجم (19,512 طن) و30.1% من حيث القيمة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022، لتصل إلى 62,840 طن، بقيمة 288.3 مليون دولار أمريكي.

وتشمل الأسواق الرئيسية لتصدير الفلفل إلى الولايات المتحدة في أول 11 شهرًا من عام 2023 فيتنام بنسبة 78٪ من حصة السوق، والهند بنسبة 9٪، وإندونيسيا بنسبة 5٪، والبرازيل بنسبة 3٪.

[إعلان 2]
مصدر