الحفاظ على جودة VietGAP بعد الحصول على الشهادة

زراعة خضراوات فييتجاب، وزيادة الأرباح بنسبة 40%

كان هناك وقت حيث كان العديد من الناس يعتبرون شهادة VietGAP بمثابة "جواز سفر" لجلب المنتجات الزراعية إلى محلات السوبر ماركت والمطاعم، والوصول إلى المستهلكين في المناطق الحضرية. ولكن عندما تتلاشى الهالة الأولية تدريجيا، فإن السؤال هو: بعد الحصول على الاعتماد، هل سيظل المزارعون يحافظون على جوهر فيتجاب كما كان الحال في الأيام الأولى؟

قام وفد من المسؤولين من إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات في بينه دونج بفحص 8 نماذج من مشروع فيت جاب في منطقة فو جياو.

في بينه دونج - حيث حصل ما يقرب من 500 طراز على شهادة VietGAP، لا تتوقف القصة عند قطعة ورق معلقة على الحائط. لا يزال العديد من المزارعين يحافظون بهدوء على ممارسات الزراعة الآمنة، على الرغم من المخاوف بشأن الإنتاج والتكاليف وضغوط إعادة الاعتماد السنوية.

في يوم شديد الحرارة في منتصف شهر مايو، ذهب وفد من المسؤولين من إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في مقاطعة بينه دونغ والسلطات المحلية إلى بلديتي آن بينه وتام لاب (منطقة فو جياو) للإشراف على 8 نماذج حصلت على شهادة VietGAP. بدلاً من التفتيش الجاف، كانت الرحلة أشبه بمحادثة بين زملاء المزارعين. تتوالى الأحداث من خلال مذكرات يومية محفوظة بعناية حول التسميد، وتعبئة المبيدات الحشرية، وحتى المخاوف عندما يتعين بيع المنتجات النظيفة كخضروات عادية.

تنهد السيد نجوين ثانه مينه، وهو منتج في بلدية تام لاب، قائلاً: "إذا انضممتُ إلى برنامج فيتجاب، فأنا مطمئنٌ على سلامتي وصحتي. لكن كل عامٍ أضطر فيه لتجديد الشهادة، فأخسر المال، بينما المنتجات التي أبيعها هي نفسها التي يبيعها الآخرون. أرغب في الاستمرار، لكنني أشعر بالإحباط أحيانًا..."

وليس السيد مينه وحده، بل إن العديد من المزارعين الآخرين يكافحون أيضًا بين المثل العليا والواقع. إنهم يعرفون قيمة الزراعة الآمنة، وحفظ السجلات، ومكافحة الآفات، والحد من المواد الكيميائية. لكن الحفاظ على كل ذلك عندما لا يدفع أحد المزيد مقابل المنتج ليس بالأمر السهل.

وإدراكًا منها لذلك، قالت السيدة لو دينه لي ثوي، رئيسة إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات في مقاطعة بينه دونغ: "نحن لا نراقب بهدف العقاب، بل نهدف إلى مرافقة الناس للحفاظ على الجودة بعد الحصول على الاعتماد. فيت جاب ليس تطبيقًا فوريًا ثم التخلي عنه، بل يجب تطبيقه في كل حديقة خضار، وكل دفعة دجاج، وكل خنزير".

وعلى نفس الروح، بالإضافة إلى التحقق من الوضع الحالي، قدمت مجموعة العمل أيضًا المشورة الفنية، والتعليمات بشأن تسجيل سجلات الإنتاج باستخدام البرامج، وربط استهلاك المنتجات من خلال برنامج OCOP وأنشطة الترويج التجاري. وأعربت العديد من الأسر عن رغبتها في الحصول على مزيد من الدعم في مجال التسويق والتتبع الإلكتروني وروابط استهلاك المنتجات المستقرة.

تحتل منطقة فو جياو حاليًا الصدارة في مقاطعة بينه دونج بـ 135 نموذجًا من نماذج VietGAP. إنه ليس مجرد رقم، بل هو شهادة على نهج منهجي ومستدام، من التدريب إلى رفع مستوى الوعي. قال السيد تران فان كوا، نائب رئيس إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة فو جياو: "نشجع التعاونيات والجمعيات على توقيع عقود طويلة الأجل لاستهلاك المنتجات مع الشركات. فعندما يكون الإنتاج مستقرًا، سيشعر الناس بالاطمئنان إلى الالتزام بمعايير فيت جاب".

ولكن لمنع "الموت في سن مبكرة" مثل العديد من النماذج السابقة، هناك حاجة إلى نظام دعم شامل. يمكن للحكومة أن تدعم جزئيا تكلفة إعادة الاعتماد، ولكن السوق هو العامل الحاسم. إذا لم يتم التمييز بوضوح بين المنتجات النظيفة وكان سعر البيع هو نفس سعر الخضروات واللحوم العادية، فإن أولئك الذين ينتجونها بشكل صحيح سوف يعانون.

قالت السيدة دينه ثي هانغ، مزارعة خضراوات في بلدية آن بينه: "أحيانًا أرى أناسًا لا يلتزمون بالقواعد، فيرشون المبيدات في كل مكان، لكنهم يبيعونها بأسعار أعلى لأن المنتج يبدو جميلًا، وهو أمر يؤلمني. لكنني ما زلت أسعى للحفاظ عليه، لأنني أزرعه ليأكله أطفالي وأحفادي أولًا".

إن هذه الفكرة، التي تبدو صغيرة في ظاهرها، تشكل دافعاً كبيراً لمواصلة رحلة فيتنام نحو التنمية المستدامة دون انقطاع. لم يعد الأمر يتعلق بالتكنولوجيا، بل أصبح مسألة ثقة ومسؤولية. في وقت أصبح فيه الغذاء مليئًا بالمخاطر، فإن المزارعين الذين يصرون على الحفاظ على المعايير هم "حراس" الوجبات الآمنة للمجتمع.

المصدر: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/128847/Giu-chat-VietGAP-sau-chung-nhan