GĐXH - بعد عطلة رأس السنة القمرية الجديدة التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، تختار معظم النساء الوجبات العائلية المكونة من أطباق بسيطة وخفيفة لمساعدة أحبائهن على تجنب الشعور "بالثقل".
بصفتها ربة منزل، تُكرّس السيدة دانج نغوك آنه وقتها وجهدها دائمًا لإعداد وجبات عائلية شهية ومغذية ورخيصة. وسرعان ما تُصبح الوجبات العائلية اللذيذة والمغذية والرخيصة التي تُعدّها السيدة نغوك آنه مصدر إلهام لها، إذ تُساعدها على نسيان ضغوط العمل وتكريس كل جهدها في كل طبق.
في المقال المنشور ضمن تحدي "كنز الشمس" لمجموعة "مطبخ الحب"، كتبت السيدة نغوك آنه: "إنها وجبة يومية بسيطة أخرى لعائلة صغيرة تعمل براتب! المكونات بسيطة، لكن الوجبات ليست بسيطة على الإطلاق. يجب تناول الأرز مع صديق مقرب ليكون لذيذًا، ويجب قضاء الأيام القادمة مع من يفهمك لتكون سعيدًا. آمل أن تُلهم وجبات عائلتي الجميع في المجموعة وتحفزهم."
في حديثها مع عائلة ومجتمع PV، قالت السيدة آنه: "السعادة والفرح لا يقتصران على اللحظات المميزة، بل يتجلىان أيضًا في الوجبات العائلية اللذيذة، البسيطة والمليئة بالحب. آمل أن يشعر أطفالي أيضًا بالحب والرعاية لصحة جميع أفراد الأسرة، وبالنكهات والذكريات التي لا تُنسى. في المستقبل، أينما ذهبوا أو استمتعوا بالأطباق الجديدة اللذيذة، سيتذكرون دائمًا نكهة الوجبات العائلية."
على وجه الخصوص، تعد الوجبات العائلية بعد رأس السنة القمرية الجديدة موضوعًا يثير اهتمام العديد من ربات البيوت، لأنه بعد سلسلة من الأطباق المغذية مثل: بان تشونغ، والدجاج، ولحم الخنزير، والسجق، ولفائف الربيع، وما إلى ذلك، فإن الأطباق البسيطة التي تساعد على تخفيف الملل هي الأولوية القصوى.
إذا كنت لا تزالين تتساءلين عما يجب أن تأكليه اليوم، فإن المقالة أدناه سوف تساعد الأمهات اللاتي يعانين من الصداع في التفكير في ما يجب أن يأكلنه اليوم.
اقتراحات لوجبات عائلية لذيذة وغير مكلفة تساعد بشكل فعال في تخفيف الملل بعد تيت
وجبة عائلية 1
البرقوق الأسود المطهو + براعم الخيزران + الأعشاب + صلصة الفول السوداني + كرات اللحم + حساء الخضار.
وجبة عائلية 2
شوربة السمك الحامض + ثعبان البحر المطهو مع الموز والفاصوليا + الخضار المقلية + تفاح الكاسترد اللزج.
وجبة عائلية 3
بطة مطهوة مع فاكهة الجاك + ورق أرز + بالوت + مانجو + خبز + أعشاب.
وجبة عائلية 4
القرنبيط المسلوق + سمك الباسا المطهو + حساء البيض الحامض + الكرز للحلوى.
وجبة عائلية 5
شوربة دجاج + لحم بقري مقلي مع فلفل رومي + قطيفة مسلوقة + سبانخ مخللة.
وجبة عائلية 6
عشبة الصباح المسلوقة + شوربة اليقطين والعظام + خليط من الجزر واللحم المقلي + البطيخ للحلوى.
وجبة عائلية 7
سرطان البحر المطهو على البخار + المحار المطهو على البخار + الماكريل + حساء المحار + البطيخ.
وجبة عائلية 8
أقدام الماعز مطهية مع البابايا + الباذنجان في صلصة الطماطم + القطيفة + البطيخ.
وجبة عائلية 9
سمك الأنشوجة المقلي مع صلصة السمك + سلطة + شوربة الخضار والعظام + البطيخ.
وجبة عائلية 10
لحم مسلوق + شايوت مسلوق + شوربة الكوسا والسبانخ المالبار + خضار نيئة + تفاحة وردية.
وجبة عائلية 11
رأس سمك مطهو على البخار مع البطيخ + بامية مسلوقة + شوربة باذنجان + بطيخ.
وجبة عائلية 12
لحم بقري مقلي مع خيار مخلل + ملفوف مسلوق مع صلصة البيض + شوربة اليقطين + برتقالة للحلوى.
وجبة عائلية 13
يخنة لحم البقر + السبانخ المخللة + الفاصوليا المسلوقة + البرتقال.
وجبة عائلية 14
بيض مقلي + فاصوليا مقلية + شوربة القرع + فاكهة النجمة الحلوة.
وجبة عائلية 15
سمك مطهو + شوربة سمك حامضة + خضراوات مخللة + يوسفي.
وجبة عائلية 16
لحم مسلوق + شوربة + ملفوف مقلي + برتقالة.
وجبة عائلية 17
شوربة السبانخ والقرع المالباري + لفائف الربيع + رقائق الجمبري + القرع المسلوق + البطيخ.
وجبة عائلية 18
لحم مسلوق + ذرة + شوربة يقطين + خضراوات مسلوقة + يوسفي.
وجبة عائلية 19
سمك الماكريل المطهو + القطيفة المسلوقة + الحساء الحامض + البرتقال فينه.
وجبة عائلية 20
بطاطس مسلوقة مع صلصة السمسم + أجنحة دجاج مقلية مع صلصة السمك + شوربة الكوسا والسبانخ المالبار + الجريب فروت.
وجبة عائلية 21
روبيان مطهو على البخار + قرع مر مقلي مع البيض + حساء الخضار والعظام + الجوافة.
وجبة عائلية 22
شوربة اللوف مع الفول السوداني + قطيفة مسلوقة + سمك مقلي + شمام
وجبة عائلية 23
لفائف الربيع + خضراوات نيئة مع صلصة الطماطم والبيض + حساء القطيفة + الجريب فروت.
وجبة عائلية 24
نيم ري + باذنجان مسلوق + شوربة خضار + خضار نيئة + رمان.
وجبة عائلية 25
ضلوع حلوة ومالحة + فاصوليا مسلوقة + لحم مفروم وشوربة ملفوف + عنب.
وجبة عائلية 26
شايوت مسلوق + كرات لحم بصلصة الطماطم + شوربة القطيفة + بطيخ + تفاح.
وجبة عائلية 27
لحم بقري مطهو على البخار + بطاطا حلوة مقلية + عظام خضراء وخضراوات مطهية + بطيخ.
وجبة عائلية 28
ضلوع حلوة وحامضة + صلصة غمس مسلوقة + فاصوليا مسلوقة مع معجون الروبيان الحامض + حساء الملفوف مع الضلوع + الجريب فروت.
وجبة عائلية 29
سمك مطهو على البخار مع ملفوف مخلل + ملفوف مسلوق مع بيضة وموز.
وجبة عائلية 30
فلفل رومي مقلي مع لحم البقر + محار مطهو على البخار مع عشبة الليمون + حساء الأقحوان الأخضر + فاكهة التنين.
وجبة عائلية 31
بيض مقلي + لحم مقلي + شوربة القرع + البطيخ.
وجبة عائلية 32
باذنجان مسلوق مع معجون الروبيان الحامض + سمك الشبوط المقلي + شوربة الطماطم والبيض + الشمام.
وجبة عائلية 33
دجاج بالفلفل الحار والليمون + بطاطس مقلية + حساء الخضار + الجريب فروت.
وجبة عائلية 34
سمك الماكريل بالصلصة + شوربة الخضار + كوسة مسلوقة + بطيخ.
وجبة عائلية 35
سمك مقلي + بامية مسلوقة + شوربة حامضة + بطاطس مطهوة على البخار + لونجان.
وجبة عائلية 36
دجاج أسود مطهو على البخار + شوربة خضار وعظام + خيار + كسافا + عنب.
وجبة عائلية 37
لحم مسلوق + خضار مقلية + قرع مر محشو + كمثرى.
وجبة عائلية 38
شوربة لحم الخنزير + الطماطم + لحم مقلي مع الفلفل الحلو + التفاح.
وجبة عائلية 39
لفائف الربيع + الخضار النيئة + حساء القرع + الخضار النيئة + الجريب فروت.
وجبة عائلية 40
بيض مقلي + شوربة سمك + خضراوات مسلوقة + بطيخ.
وجبة عائلية 41
شوربة دجاج + بالوت + بامية مسلوقة + براعم الخيزران الحارة + بطيخ.
وجبة عائلية 42
لحم بقري مقلي + شوربة الكوسا + خضراوات + باذنجان مخلل.
وجبة عائلية 43
بيض مقلي + شوربة اليقطين والعظام + شايوت مسلوق + تفاح.
وجبة عائلية 44
سمك مقلي + كوسة مقلية مع بيض + خيار مخلل + شوربة خضار + كريمة مخفوقة.
وجبة عائلية 45
ضلوع + أوراق جاك فروت مقلية + حساء الخضار + باذنجان مخلل + بطيخ.
وجبة عائلية 46
دجاج مطهو على البخار مع أوراق الليمون + عصيدة + بصل.
وجبة عائلية 47
لحم بقري مقلي مع الفاصوليا + سمك الأنشوجة المطهو مع الفلفل + حساء الملفوف + الشمام.
وجبة عائلية 48
لحم الخنزير المطهو مع بيض السمان + الملفوف المقلي + حساء اليقطين والعظام.
وجبة عائلية 49
دجاج مقلي مع صلصة السمك + بالوت + شوربة الأقحوان الخضراء + خضار نيئة + جاك فروت.
وجبة عائلية لخمسين شخصًا
دجاج مسلوق + باذنجان مسلوق + شوربة التارو والعظم + كريمة مخفوقة.
وجبة عائلية 51
لحم مسلوق + خضراوات مقلية + حساء القرع + خضراوات نيئة + جاك فروت.
وجبة عائلية 52
بيض مقلي + فاصوليا مقلية مع لحم بقري + شوربة خضار + ذرة + بطيخ.
وجبة عائلية 53
لفائف الربيع المقلية + القرع المقلي مع الثوم + حساء المجد الصباحي + براعم الخيزران المخللة.
وجبة عائلية 54
سمك الزبيدي الفضي في صلصة الطماطم + التين المملح + القطيفة + الباذنجان المملح + حساء الخضار.
وجبة عائلية 55
كعكة الكسافا + حساء السلطعون + براعم الخيزران الحارة + النقانق المقلية.
وجبة عائلية 56
دجاج مقلي + باذنجان مسلوق + شوربة قطيفة + مانجو.
وجبة عائلية 57
سمك مطهو + شوربة عظام البطاطس + سلطة البابايا + بيض مسلوق + بطيخ.
وجبة عائلية 58
لفائف الربيع المقلية + الفول السوداني المسلوق + القرع المقلي مع الثوم + حساء اليقطين + الخضار النيئة.
وجبة عائلية 59
براعم السبانخ المالبارية المقلية + سمك مقلي + حساء البيض والثوم المعمر + الفلفل الحلو.
وجبة عائلية 60
ضلوع + قطيفة + شوربة اليقطين مع لحم مفروم + بطيخ.
وجبة عائلية 61
لحم بقري مقلي مع خيار + محار مطهو على البخار + حساء الملفوف + زبادي.
وجبة عائلية 62
بيض مسلوق مع الكوسا + ورق الأرز + لحم مسلوق.
وجبة عائلية 63
لحم مسلوق + سمك مطبوخ.
وجبة عائلية 64
لحم مطهو مع الكركم + شوربة الباذنجان + شوربة الملفوف + الزبادي.
وجبة عائلية 65
شوربة السبانخ والقرع المالباري + سمك مقلي + بامية مسلوقة + جاك فروت.
وجبة عائلية 66
شوربة القرع المر مع اللحم المفروم + لحم بقري مقلي مع القرع + قطيفة مسلوقة + برقوق.
وجبة عائلية 67
صلصة الطماطم والسمك + الملفوف المسلوق + شوربة اليقطين والعظام + البطيخ.
وجبة عائلية 68
بيضة مقلية مع الثوم المعمر + كرات اللحم + السبانخ المائية + البرقوق.
وجبة عائلية 69
دجاج مقلي + قطيفة مسلوقة + لحم مفروم وشوربة ملفوف + تين مملح.
وجبة عائلية 70
لفائف الربيع المقلية + لحم مسلوق + خيار + خضار نيئة.
وجبة عائلية 71
حساء الروبيان المطهو على البخار + الملفوف + المحار الحامض.
وجبة عائلية 72
لحم الخنزير المطهو بالكركم + بيضة مقلية مع الثوم المعمر + خضار مسلوقة + تين مملح + بطيخ.
وجبة عائلية 73
دجاج مقلي مع صلصة السمك + شوربة الأقحوان الخضراء + جاك فروت مقلي + تين مملح + برتقال.
وجبة عائلية 74
لحم مشوي + تين مملح + خضار نيئة + شوربة خضار + بطيخ.
وجبة عائلية 75
المجد الصباحي المقلي + لحم مشوي + حساء اليقطين والعظام + البطيخ.
وجبة عائلية 76
شوربة القرع المر + خضراوات مقلية + لحم مطهو + فاكهة الكاكي.
وجبة عائلية 77
لحم مسلوق + فاصوليا مقلية + لحم مفروم + شوربة اليقطين + بطيخ.
مع أكثر من 70 وجبة عائلية اقتصادية ولذيذة ومغذية، اقترحناها للتو، نأمل أن يحصل قراؤنا على المزيد من المعلومات المفيدة. نتمنى لكم ولعائلاتكم وجبة شهية.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/70-mam-com-gia-dinh-thanh-dam-giup-giai-ngan-sau-tet-ma-nhieu-nguoi-dang-tim-kiem-172250120224212138.htm
تعليق (0)