آلاف الأسر في نغي آن "تبني" بالات القش لمنع الجوع للجاموس والأبقار أثناء البرد القارس

كليب: Xuan Hoang - Quang An

وفي قرى منطقة كيو فونج، تشير الملاحظات إلى أن العديد من الأسر الزراعية قامت ببناء أكواخ من القش أو حظائر من القش في زوايا حدائقها.

bna_rơm 1.JPG — كومتا قش لعائلة السيدة لو ثي لان، قرية نا بو. تصوير: كوانغ آن

قالت السيدة لو ثي لان من قرية نا بو (حاليًا حي تاي فونغ) في بلدة كيم سون إن عائلتها كانت تربي أربع أبقار وجاموسين، وتعمل في أربعة حقول أرز. وعلى مدار العامين الماضيين، بعد كل موسم حصاد أرز، كانت العائلة تجمع كل القش وتجففه، ثم تبني كومتين من القش في الحديقة.

بفضل ذلك، في الأيام الممطرة أو الباردة، يتوفر للجاموس والأبقار مصدر غذاء احتياطي، فلا يقلقهم الجوع، وصحتهم مضمونة. ولضمان عدم تبلل القش أو تعفنه، تستخدم السيدة لان غطاءً بلاستيكيًا لتغطية سطحه، لمنع تسرب مياه الأمطار إليه.

bna_rơm 5.JPG — بفضل القش، لا داعي لقلق قطيع الجاموس والأبقار بشأن الطعام في الطقس البارد القارس. تصوير: شوان هوانغ

في السابق، في الأيام شديدة البرودة، كانت الأبقار والجاموس تُحبس في حظائرها، ولكن لم يكن هناك قش، فكانت العائلة تضطر للبحث عن الطعام من أوراق الشجر، وهو عمل شاق، ولكنه لا يكفي لإطعام الأبقار والجاموس. منذ بناء كومة قش كبيرة، تخرج الأبقار والجاموس إلى الحقول للرعي نهارًا، وتتغذى على المزيد من القش ليلًا، مما يزيد من نمو القطيع. في الأيام شديدة البرودة، لم تعد العائلة بحاجة إلى القلق بشأن إطعامها، كما قالت السيدة لو ثي لان.

على مقربة، تُربي عائلة السيد نان فان نغوك ثلاثة جواميس وتزرع خمسة حقول أرز. وخلافًا للأسر الأخرى التي تبني أكوامًا من القش، بنت عائلته سقيفة من القش مغطاة بألواح إسمنتية وغطتها بإحكام. يقول السيد نان فان نغوك: "في السابق، بعد حصاد الأرز، لم يكن أحد يجمع كل القش، بل كان يحرقه مباشرة في الحقل، مما يُسبب تلوثًا بيئيًا. أما الآن، فيجمعه كل منزل، ما يجعل الحقول نظيفة ومرتبة، ويوفّر للجواميس والأبقار مصدرًا للغذاء الجاف، ولا داعي للقلق من الجوع والبرد كما كان في السابق".

bna_rơm 7.JPG — كوخ عائلة السيد نغوك المصنوع من القش مُغطى لمنع مياه الأمطار. الصورة: كوانغ آن

بلدية موونغ نوك هي المنطقة التي تضم أكبر مساحة زراعة أرز في مقاطعة كيو فونغ. صرّح السيد تران ديب ترونغ دونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية موونغ نوك، قائلاً: بعد عامين من الدعاية والحث على جمع القش وتصنيعه وتوفير طعام احتياطي للجاموس والأبقار، قامت معظم أسر الماشية في البلدية بذلك. ولذلك، يوجد في البلدية حتى الآن أكثر من 200 أسرة تعمل في إنتاج القش وحظائره، مما يوفر طعامًا احتياطيًا للجاموس والأبقار.

في عام ٢٠٢٢، ستُطلق اللجنة الشعبية لمنطقة كيو فونغ حملةً دعائيةً وتحثّ على جمع القش و"زراعة" أشجاره كعلفٍ احتياطي للماشية والجاموس، وذلك من قِبل مركز الخدمات الزراعية . وبناءً على ذلك، أظهر مسحٌ أُجري في أوائل عام ٢٠٢٢ أن المنطقة بأكملها تضم ٣٧٥٥ أسرةً من مربي الماشية، من أصل ١٣١٧٥ أسرةً منتجةً للأرز تجمع القش، أي ما يُمثل ٢٨.٥٪. من بينها، ٣٤٢٩ أسرةً تُنشئ حظائر القش و٣٢٦ أسرةً تُنشئ أشجار القش. بعد عامين من التنفيذ، ارتفع عدد الأسر التي تُنشئ حظائر القش وأشجار القش إلى أكثر من ٥٠٠٠ أسرة، أي ما يُمثل حوالي ٤٠٪.

bna_rơm 8.JPG — أكواخ القش لعائلة نان فان ديو، قرية با كا، بلدة كيم سون، مقاطعة كيو فونغ. تصوير: شوان هوانغ

قال السيد فام هوانغ ماي، مدير مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة كيو فونغ: "في كل موسم حصاد أرز، تُعيّن الوحدة موظفين للعمل في المناطق الريفية، وتُنسّق مع المنطقة لتكاثر المحصول، وتُحثّ المزارعين على جمع القشّ وبقاياه لتوفير علفٍ احتياطيّ للماشية. إنّ تخزين القشّ في الحظائر، أو "بناء" أشجار القشّ، أمرٌ سهل، ويُوفّر المساحة، ويُمكن تخزينه لفترات طويلة، ويُعدّ غذاءً جيدًا للماشية".

bna_rơm 6.JPG — تُعدّ تربية الماشية مجالاً للتنمية الاقتصادية المستدامة لسكان المرتفعات، لذا يُعدّ جمع القشّ لتوفير الغذاء ضرورياً، خاصةً في الأيام الباردة. الصورة: كوانغ آن

قبل بناء كومة القش، يختار الناس موقعًا مرتفعًا وجافًا، ويستخدمون عصا خشبية طويلة لغرسها في الأرض كعمود، ثم يستخدمون الخيزران أو الخشب لصنع أرضية بارتفاع 30-50 سم عن الأرض، ويفرشون طبقة من القماش عليها. بعد ذلك، يُنشر القش الجاف بالتساوي حول العمود ويُضغط طبقة تلو الأخرى حتى يصل إلى قمته، ثم يُغطى بغطاء بلاستيكي أو قماش. يبلغ قطر كومة القش عادةً 3-4 أمتار. عندما يجمع الناس القش، لا يقتصر الأمر على توفير مصدر غذاء للماشية خلال الأيام الباردة فحسب، بل يتجنبون أيضًا حرقه في الحقول، فهو يُهدر الموارد ويُلوث البيئة، كما قال السيد فام هوانغ ماي.

بحسب الأهالي، كانت الماشية والجاموس تنفق في الماضي خلال فصل الشتاء القارس، ليس فقط بسبب البرد، بل أيضًا بسبب الجوع الناجم عن نقص الغذاء. لذلك، يُعدّ بناء أكوام القش، الذي أشرفت عليه اللجنة الشعبية للمنطقة خلال العامين الماضيين، حلاً عمليًا، وقد نفّذه المزارعون، وساهم في رفع مستوى الوعي بتربية الحيوانات.

مصدر