النتائج الأولية من تربية سمك السلور التجاري في منطقة نائية في نغي آن

تتمتع منطقة كي سون بتضاريس جبلية مرتفعة ومناخ بارد إلى حد ما، كما تتدفق عبرها العديد من الأنهار والجداول الكبيرة نسبيًا، لذا فهي مناسبة جدًا للعيش في الأنواع المائية، مما يوفر جودة اللحوم اللذيذة، وخاصة الأسماك الباردة، وسمك السلور، وسمك الشبوط العشبي، وسمك السلور...

نموذج لتربية سمك السلور تجاريًا في قرية كانه، بلدية تا كا. الصورة: TP

وقال السيد نجان فان ثاو - مدير مركز الخدمات الزراعية في منطقة كي سون، إنه على الرغم من الإمكانات المتاحة، إلا أن عدد الأنواع المائية يتناقص، بما في ذلك سمك السلور، بسبب استمرار الناس في الحفاظ على ممارسات الزراعة وصيد الأسماك التقليدية.

لمساعدة الناس على زيادة دخلهم وحماية الموارد المائية وتشكيل قرى حرفية تدريجيًا لتربية أنواع الأسماك المتوطنة وتقليل تكرار استغلال الأسماك الطبيعية، قام مركز خدمة الزراعة بالمنطقة بتجربة نموذج تربية سمك السلور التجاري في 10 أسر في قرية كانه، بلدية تا كا.

موظفو مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة كي سون يُقيّمون جودة الأسماك بعد ثمانية أشهر من الزراعة التجريبية. الصورة: HT

تتمتع بلدية تا كا بتضاريس تمتد على طول نهر نام مو، وتضم العديد من برك الأسماك التي تنبع مياهها من الجداول والخلجان والأنهار، وهي مناسبة جدًا لتربية الأحياء المائية. قال السيد لا فان فوك من قرية كانه، إحدى عشر أسر حصلت على الدعم لتنفيذ نموذج تربية سمك السلور التجاري، إنه قام بتربية سمك السلور في بركة مساحتها ^{500 متر مربع} . بعد 8 أشهر من التربية، بدعم مجاني من البذور والغذاء وتقنيات الرعاية، وصل وزن السمكة إلى ما بين 1 و1.5 كجم.

مع الوزن الحالي للأسماك، بدأت عائلتي أيضًا ببيعها في السوق. إذا استمرت تربية الأسماك لمدة عشرة أشهر، سيتراوح وزنها بين 1.5 و3 كجم. ويتراوح سعر البيع بين 150,000 و200,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب الوزن، مما حقق دخلًا جيدًا للعائلة، كما قال السيد فوك.

تجربة تربية سمك السلور تجاريًا لأول مرة في قرية كانه، بلدية تا كا. الصورة: TP

تحصل كل أسرة مشاركة في النموذج على دعم كامل من عدد زريعة الأسماك، بالإضافة إلى الطعام، بميزانية تبلغ حوالي 15 مليون دونج. بعد ثمانية أشهر من الزراعة، أظهر تقييم الفعالية أن وزن الأسماك التجارية يزيد عن كيلوغرام واحد، ويمكن البدء ببيعها في السوق.

نموذج زراعي على برك ذات مصادر مياه طبيعية من الجداول والخلجان. الصورة: HT

بفضل طريقة الزراعة التي تستخدم المياه من الجداول والخلجان الطبيعية، تحتوي جميع البرك على مداخل ومخارج للمياه لضبط مستوى المياه، فضلاً عن ضمان الوضوح والنظافة حتى تنمو الأسماك جيدًا، مع لحم ثابت ولذيذ.

مع مقياس تجريبي لـ 10 أسر تقوم بتربية سمك السلور، بمساحة إجمالية 0.5 هكتار، وتكلفة تزيد عن 173 مليون دونج، يُظهر التقييم الفعلي بعد 8 أشهر من التربية أن معدل الأسماك الصحية والنمو الجيد وصل إلى أكثر من 72٪، والربح المكتسب حوالي 154 مليون دونج / 0.5 هكتار / 10 أشهر من التربية، مما يحقق دخلاً يبلغ حوالي 15 مليون دونج / أسرة / شهر.