الأقحوان زهرة متعددة الألوان، مع العديد من الأنواع إلى جانب اللون الأصفر: من الأقحوان ذي الأزهار الكبيرة إلى القرنفل، وأقحوان الأقحوان، وأقحوان التوت، وأقحوان العملة، وأقحوان الفاوانيا، وأقحوان الأبدية... حتى الأقحوان البري الموجود على جانب الطريق مثل Bidens pilosa أو الأقحوان الأبيض ذو البتلات الصغيرة المسمى الأقحوان، وأقحوان تانا... مما يدل على أن الأقحوان كان رمزًا للربيع منذ فترة طويلة.
قبل حلول رأس السنة القمرية (تيت) بثلاثة أشهر تقريبًا، يبدأ البستانيون بزراعة الأقحوان. وبحلول اليوم الثالث والعشرين من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري، تتألق أصص الأقحوان بلونها الأصفر الزاهي، لتملأ الشوارع، في انتظار المشترين ليأخذوها إلى منازلهم لتزيين منازلهم احتفالًا بالعيد. ويمكن القول إن الأقحوان الأصفر يكاد يطغى على باقي الأزهار في أسواق الزهور خلال عيد تيت، لسهولة شرائه وعرضه. فالأزهار التي تُشترى مبكرًا، قبل أن تذبل من المطر والشمس في أكشاك بيع الزهور، يمكن الاعتناء بها وتدوم حتى نهاية يناير، على عكس أزهار المشمش والخوخ التي يجب التخلص منها بعد اليوم السابع من عيد تيت. في نها ترانج، توجد عدة قرى تزرع الأقحوان؛ وفي نينه هوا، تُزرع عشرات الآلاف من الأصص، يطلبها التجار أحيانًا مبكرًا وينقلونها إلى محافظات ومدن أخرى، وأحيانًا حتى إلى المحافظات الشمالية. في الجنوب، تشتهر قرية سا ديك للزهور بشكل كبير بتنوع أزهارها التي تزرع من أجل عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، وأواني زهور الأقحوان ليست استثناءً.
في أواخر العام، أتردد عادةً على محل الزهور المعتاد في شارع دا تونغ بمدينة نها ترانج، وأختار إناءين من زهور الأقحوان فور عرضها، وأعتبرها أول مشترياتي لهذا العام. في كل عام، تتفتح أزهار الأقحوان الكبيرة في هذين الإناءين بأزهار صفراء، جالبةً البهجة احتفالاً بالعام القمري الجديد. الأمر نفسه في حيّنا؛ فالجميع يشتري الأقحوان مبكراً ويعرضه أمام منازلهم، فيكتسي الشارع بأكمله حلةً صفراء زاهية خلال فصل الربيع.
خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تُعدّ الأزهار عنصراً لا غنى عنه، حيث تتوافد أسواق الزهور الصاخبة من سا ديك وغيرها من قرى الزهور في الأقاليم إلى مدينة هو تشي منه، لتلوّن السماء باللون الأصفر. تُستخدم أزهار الأقحوان لتزيين الفنادق والمطاعم ابتهاجاً بقدوم الربيع، وهي بالطبع متوفرة بكثرة في الوجهات السياحية. ولكن ليس فقط الأقحوان الكبير؛ فهناك أنواع أخرى كثيرة تُضفي أجواءً مميزة على احتفالات تيت، مثل أقحوان البومبوم الصغير، الذي تُشكّل عناقيد أزهاره أصيصاً أصفر نابضاً بالحياة، وأقحوان الأبدية، الذي يتفتح في باقات، ليُضفي جمالاً من نوع آخر.
يُعدّ القطيفة نوعًا آخر من الأقحوان، وقد زُرع وبِيعَ في أماكن كثيرة لسنوات عديدة، وهو يحظى بشعبية واسعة. بالمقارنة مع أنواع الأقحوان الأخرى، تُعتبر القطيفة سهلة الزراعة نسبيًا، ويمكن زراعتها في أصص صغيرة أو سلال من الخيزران أو البلاستيك. كما تأتي القطيفة بألوان وأصناف عديدة، ولكن أكثرها شيوعًا هو الصنف الأصفر ذو البتلات المستديرة، الذي يرمز إلى اكتمال الحياة. تُباع القطيفة إلى جانب أنواع أخرى من الزهور، وأحيانًا على جوانب الطرق أو لدى مزارعي الزهور. يحرص المحتفلون بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) على شراء كميات كبيرة من هذه الزهرة لعرضها على الممرات وفي المعابد، بل ويقومون أحيانًا بتكوين سجادة من الزهور لجذب النحل والفراشات التي تبحث عن عبيرها. ومن أنواع الأقحوان الأنيقة الأخرى أقحوان تانا. غالبًا ما ينمو أقحوان تانا بريًا، مُشكّلًا حقلًا من الزهور البيضاء النقية والرشيقة مع لمسة من الأسدية الصفراء الزاهية.
لاحقًا، زُرعت أزهار الأقحوان التانا وأصبحت شائعة جدًا، حيث تُزرع في أصص صغيرة وتُباع خلال عيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت). هذه هي طبيعة الأقحوان؛ فهذه الأزهار الصفراء الزاهية تأسر القلوب، ولا تُنافس الأزهار الأكثر فخامة، بل تُعدّ نباتات أصص تُعرض على الشرفات والحدائق. لكن الأقحوان أصبح جزءًا لا يتجزأ من فصل الربيع.
النص والصور: خوي فيت ترونج
مصدر
تعليق (0)