الأقحوان هو زهرة متعددة الألوان، إلى جانب الأصفر، هناك العديد من الأنواع: الأقحوان الكبير، النجمة، الأقحوان، الأقحوان التوت، الأقحوان الجربرا، الأقحوان الداليا، الأقحوان الخالد... حتى الأقحوان البري على طول الطريق مثل Xuyen chi أو الأقحوان الأبيض الصغير المسمى أقحوان Hoa Mi، أقحوان Tana... مما يدل على أن الأقحوان أصبح رمزًا للربيع منذ متى.
قبل حوالي ثلاثة أشهر من حلول رأس السنة القمرية، بدأ البستانيون بزراعة الأقحوان. وفي حوالي 23 ديسمبر، تنتشر أصص الأقحوان الصفراء الزاهية في جميع أنحاء الشوارع، في انتظار المشترين لعرضها بمناسبة رأس السنة القمرية. ويمكن القول إن الأقحوان الأصفر في أسواق زهور رأس السنة القمرية يكاد يتفوق على أنواع الزهور الأخرى لسهولة عرضه. فالزهور التي تُشترى مبكرًا، والتي لم تتعب بعد من "التعرض للمطر والشمس" في أكشاك الزهور، والتي تُحضر إلى المنزل للعناية بها، يمكن الاحتفاظ بها حتى نهاية يناير، على عكس أزهار المشمش والخوخ التي يجب التخلص منها بعد اليوم السابع من رأس السنة القمرية. في نها ترانج، توجد عدة قرى تُزرع الأقحوان، مثل نينه هوا، التي تُزرع عشرات الآلاف من أصصها. أحيانًا يطلب التجار الزهور مبكرًا، وفي اليوم نفسه ينقلونها إلى مقاطعات أخرى، وأحيانًا تُقطع الزهور أيضًا رحلات طويلة إلى المقاطعات الشمالية. في الجنوب، تشتهر قرية سا ديك للزهور بتنوع أزهارها المزروعة بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، كما لا يوجد نقص في أواني الأقحوان.
في نهاية العام، غالبًا ما أذهب إلى محل الزهور المألوف في شارع دا تونغ، نها ترانج، لاختيار أصيصين مألوفين من زهور الأقحوان، بعد أن يُخرجهما صاحب المحل لعرضهما، مُعتبرًا ذلك أول عملية شراء. في كل عام، يزهر أصيصا الأقحوان الكبيران باللون الأصفر، مما يُضفي حيويةً على رأس السنة. في حيي، غالبًا ما يشتري الناس زهور الأقحوان مبكرًا جدًا، ويعرضونها أمام منازلهم، فيُغطى الشارع بأكمله بأزهار الأقحوان الصفراء خلال الربيع.
خلال مهرجان تيت، تُعدّ الزهور وأسواق الزهور المزدحمة، من سا ديك أو قرى الزهور في المحافظات إلى مدينة هو تشي منه، أمرًا لا غنى عنه، مما يُضفي على السماء رونقه الأصفر. تُزيّن الفنادق والمطاعم بأزهار الأقحوان للإعلان عن قدوم الربيع، وبالطبع، لا ينقصها في المعالم السياحية. ولكن ليس الأقحوان الكبير فحسب، بل تُشكّل أنواع أخرى عديدة من الأقحوان أيضًا مساحاتها الخاصة في مهرجان تيت، مثل أقحوان التوت الصغير، وهي مجرد أزهار تُجمع معًا لتُشكّل أصيص زهور أصفر فاقع، ثم تُضفي أزهار الأقحوان الدائمة في عناقيد جمالًا مختلفًا.
نوع آخر من الأقحوان هو القطيفة، التي تُزرع وتُباع في أماكن عديدة منذ سنوات طويلة، وتحظى بشعبية كبيرة. بالمقارنة مع أنواع الأقحوان الأخرى، تُعتبر القطيفة سهلة الزراعة نسبيًا، ولا تُزرع إلا في أوانٍ صغيرة أو سلال من الخيزران أو البلاستيك. تتميز أزهار القطيفة بألوانها الزاهية وتنوعها، لكن أكثرها شيوعًا هي الزهرة الصفراء المستديرة التي ترمز إلى الكمال. تُباع أزهار القطيفة ممزوجة بأنواع أخرى من الزهور، وأحيانًا يعرضها مزارعو الزهور على طول الطرقات. يشتري المحتفلون بعيد رأس السنة القمرية (تيت) كميات كبيرة من هذه الزهرة لعرضها في الممرات وفي المعابد، بل يعرضون أحيانًا سجادة من الزهور لتستمتع النحل والفراشات الفضولية بعبيرها. تُسمى أزهار الأقحوان الفاخرة "أقحوان تانا". غالبًا ما تنمو أزهار تانا في البرية، وتُشكل حقلًا من الأقحوان بلون أبيض نقي، مع لمسة من الأسدية الصفراء الزاهية.
بعد ذلك، انتشرت زراعة أقحوانات تانا واكتسبت شعبية واسعة، حيث كانت تُزرع في أصص صغيرة وتُباع خلال رأس السنة القمرية الجديدة. الأقحوانات، مثلها مثل غيرها من الزهور الأنيقة، تُبهر القلوب، لا تُقارن بأصص الزهور الأخرى المعروضة أمام الشرفة أو في الفناء. لكن الأقحوانات أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الربيع.
المقالة والصور: Khue Viet Truong
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)