التأكيد على الثقة في إنتاج البرتقال الآمن والعضوي

مع نهاية شهر نوفمبر، تشهد منطقة كاو فونغ للبرتقال ازدهارًا كبيرًا في موسم الحصاد الرئيسي. وتشعر التعاونيات والبستانيون الذين ينتجون البرتقال وفقًا لمعايير فيت جاب والحلال والعضوية بالحماس والثقة لتوصيل صناديق البرتقال الذهبي إلى شركائهم وعملائهم في جميع أنحاء البلاد. يُكرّر البرتقال بفضل مناخه الفريد وتربته الفريدة وأساليب زراعته الآمنة، ويحظى بإقبال كبير من المستهلكين.

منتجات البرتقال من تعاونية 3T الزراعية حاصلة على شهادة الحلال.

في منتصف نوفمبر، غمرت الفرحة جمعية 3T كاو فونغ التعاونية للمنتجات الزراعية (مزرعة 3T) بحصول منتجاتها من البرتقال على شهادة الحلال وفقًا للمعايير الصارمة لـ HVN وOIC/SMIIC، لتصبح بذلك أول وحدة لزراعة البرتقال في المقاطعة تحصل على هذه الشهادة المرموقة. يُعد هذا إنجازًا هامًا يؤكد توافق جودة منتجات التعاونية تمامًا مع معايير الحلال الدولية، مما يفتح آفاقًا جديدة للتوسع في السوق العالمية. كما حصلت منتجات التعاونية على شهادتي ISO 22000:2018 و Eurofins، بعد اختبارها لأكثر من 900 مؤشر سلامة وتغذية.

لتحقيق هذا التقدير، تحرص التعاونية على بذل جهود دؤوبة، لا سيما دور المديرة فو ثي لي ثوي. وتحت شعار "بيئة معيشية خضراء، وتنمية مستدامة"، تُنتج التعاونية أكثر من 20 هكتارًا من برتقالها باستخدام أساليب عضوية.

السيدة فو ثي لي ثوي (على اليمين) وأعضاء جمعية 3T التعاونية الزراعية عازمون دائمًا على إنتاج البرتقال النظيف والعضوي.

قالت فو ثي لي ثوي، مديرة تعاونية مزارع 3T: "تلتزم مزارع 3T دائمًا بتوجه المنتجات الزراعية النظيفة، بشعار العمل بأمانة وشفافية. لا تسعى التعاونية إلى الكمية أو المساحة، بل تُركز على الجودة. فقط عندما تُجرؤ على السير في الطريق الصحيح، يُمكن للتعاونية الصغيرة ذات رأس المال المحدود أن تُتاح لها فرصة الصمود. تُعدّ الشهادة إنجازًا هامًا يُؤكد جودة منتجات التعاونية، وفي الوقت نفسه، تُثبت أن المنتجات الزراعية المحلية يُمكن أن تُلبي تمامًا المعايير العالمية الصارمة إذا تم تنفيذها بشكل صحيح وبكل إخلاص."

بفضل الإنتاج الآمن، تستقبل حديقة البرتقال التابعة لتعاونية 3T الزراعية زوارها بانتظام لتجربة قطف البرتقال. ويقبل العديد من المستهلكين على شراء البرتقال النظيف بسعر أعلى من متوسط ​​سعر السوق، نظرًا لتأكيد جودته وسلامته.

بالتعاون مع مزرعة 3T، غيّر العديد من البستانيين في بلدية كاو فونغ ومنطقة زراعة البرتقال في حي كاو فونغ القديم نظرتهم للبرتقال، حيث يعتمدون على معايير الزراعة العضوية، مثل معايير VietGAP وGlobalGAP. ويهدف الجميع إلى إنتاج منتجات آمنة، وزيادة قيمتها، والحفاظ على علامة برتقال كاو فونغ التجارية.

ترحب حديقة البرتقال في فيتا جاردن بالزوار لتجربة قطف البرتقال في الحديقة.

تقع حديقة البرتقال "فيتا جاردن"، التي تبلغ مساحتها 3 هكتارات، وتضم برتقالًا أصفر القلب وبرتقال "كانه" للسيد نجوين آنه توان في قرية فو، بلدية كاو فونغ، على تلة مرتفعة. من أعلى التلة، يُمكن للمرء أن يرى مساحة البرتقال الشاسعة. هذا العام، طال أمد الطقس الممطر، مما صعّب على البستانيين العناية بالبرتقال، ولكن بفضل الجهود الدؤوبة، حان يوم حصاد الثمار الحلوة.

يستخدم مالك حديقة البرتقال فيتا جاردن سمادًا من بكتيريا Streptomyces للعناية بأشجار البرتقال.

غادرت عائلة السيد توان المدينة إلى كاو فونغ لزراعة البرتقال، حيث يعيشون في منزل صغير بجوار الحديقة. يُنتج السيد توان منتجاته عضويًا، رافضًا استخدام المواد الكيميائية. قال السيد توان: "تستخدم الحديقة مجموعة متنوعة من المنتجات الميكروبيولوجية، وخاصةً البحث الذاتي، وتربية وعزل واستخدام سلالات مثل: العصوية الرقيقة، والعصوية لينشنفوميك، والستربتوميسيس أكتينوميسيتيس..."

يُدار الاستخدام بدقة وفقًا لحالة الطقس ونمو الأشجار ومستويات الآفات. تستغرق هذه العملية وقتًا وجهدًا كبيرين، لكنها تُحقق نتائج آمنة وطويلة الأمد. تُكمّل الأسمدة العضوية ومواد السماد التقليدية القيمة الغذائية للفاكهة، مثل الأسماك والموز الناضج وفول الصويا... خضعت برتقالات الحديقة للاختبار، وهي تُلبي معايير يوروفينز الصارمة.

من البستانيين والتعاونيات إلى الشركات في كاو فونغ، يستوعبون ويغيرون تفكيرهم وينتجون وفقًا لاتجاه التنمية الحتمي للزراعة العضوية الخضراء. مع حصاد حوالي 170 هكتارًا من البرتقال واليوسفي، تلتزم شركة كاو فونغ هوا بينه المحدودة، التي تضم 1600 أسرة متعاقدة، بإجراءات فيت جاب.

برتقال كاو فونج الناضج، آمن للحصاد.

تضم منطقة كاو فونغ القديمة حوالي 1700 هكتار من البرتقال واليوسفي. وتُعد بلدية كاو فونغ وحدها المنطقة الرئيسية، حيث تبلغ مساحتها حوالي 500 هكتار، وتبلغ المساحة المحصودة 186.61 هكتارًا، ويبلغ إنتاجها حوالي 3300 طن. ويبقى سعر البرتقال مستقرًا، حيث يتراوح متوسط ​​سعر الكيلوغرام من برتقال كانه بين 45,000 و60,000 دونج، بينما يتراوح سعر الكيلوغرام من البرتقال الأصفر بين 25,000 و30,000 دونج.

تُركز البلدية على إدارة تنفيذ مشروع إعادة زراعة الحمضيات للحفاظ على علامة البرتقال. وتستعدّ بنشاط لمهرجان كاو فونغ للبرتقال في عام ٢٠٢٥، إلى جانب معرض المعارض، لعرض المنتجات التقليدية للأقليات العرقية والمناطق الجبلية، والترويج للمنتجات الزراعية المحلية على نطاق واسع.

يعجّ موسم البرتقال الناضج على سفوح التلال، وتُظهر الأكشاك الذهبية على طول الطريق السريع 6، وصناديق البرتقال ذات الأختام والملصقات الواضحة، الجهود الدؤوبة لمزارعي البرتقال. وبفضل العقلية والتوجيه السليمين من الوحدات والبستانيين الرائدين، نأمل أن ننتشر في جميع أنحاء المنطقة حتى تستمر علامة برتقال كاو فونغ في التألق والانتشار على نطاق أوسع.

كام لي

المصدر: https://baophutho.vn/khang-dinh-niem-tin-tu-san-xuat-cam-huu-co-an-toan-243245.htm