موجة شاي فوك، وثري أوكلوك، وسلسلة من العلامات التجارية الفيتنامية التي تتوسع في الخارج.

في حين يشعر المستهلكون الفيتناميون بالحماس لتمكنهم من الاستمتاع بالعديد من نكهات الأطعمة والمشروبات الشهيرة والمنتجات الاستهلاكية العالمية ، فإن موجة من الشركات المحلية التي تغامر بالخروج إلى الخارج تشهد ازدهاراً أيضاً.

تتعاون الشركات الفيتنامية "لتوحيد الجهود من أجل التوسع في الخارج".

في وقت سابق من هذا العام، وقعت شركة Teatime Joint Stock Company - المشغلة لسلسلة مقاهي Three O'Clock - عقدًا حصريًا مع FranGlobal لتطوير نظام امتياز ثانوي في الهند ونيبال وسريلانكا وبنغلاديش، مع التزام بفتح ما لا يقل عن 100 فرع في غضون 10 سنوات.

مقهى "ثري أوكلوك كوفي" علامة تجارية جديدة أسسها أحد مستخدمي تطبيق تيك توك، وسرعان ما اكتسب شعبية واسعة بين الشباب في مدينة هو تشي منه بفضل ساعات عمله الممتدة على مدار 24 ساعة. خلال النهار، يُعد المقهى مكانًا رائعًا للتعارف والدردشة ولقاء الأصدقاء، أما في الليل فيتحول إلى وجهة مثالية للشباب الذين يعملون تحت ضغط المواعيد النهائية.

قبل هذه العلامة التجارية، توسعت العديد من علامات القهوة الفيتنامية الأخرى إلى الخارج، مثل ترونغ نغوين ليجند وكونغ كافيه. وفي ديسمبر 2022، افتتحت ترونغ نغوين ليجند كوفي وورلد أول فرع لها في العالم في قلب مدينة شنغهاي الصينية، قبل أن تتوسع إلى السوق الأمريكية.

وفي الصين أيضاً، افتتح تشي بو مطعماً متخصصاً في حساء الفو باسم "لا غان"، حيث يقدم أطباقاً من الفو مُعلناً عنها على أنها على الطريقة الفيتنامية الشمالية الأصيلة، بسعر حوالي 300 ألف دونغ فيتنامي للطبق. وبالمثل، نجحت علامة "فوك تي" التجارية للشاي الفقاعي في منح امتياز متجرين لـ"هابي تي" (الاسم الدولي لـ"فوك تي") في الفلبين. وتشير معلومات من موقع "جو غلوبال" إلى أن "فوك تي" قد أبرمت عقداً نهائياً وستدخل السوق الهندية قريباً.

في عام 2023، افتتحت سلسلة مقاهي كونغ، وهي علامة تجارية فيتنامية ناشئة، أول فروعها في تورنتو بكندا، مسجلةً بذلك ثالث أسواقها الدولية. كما تمتلك السلسلة عشرات الفروع في كوريا الجنوبية والعديد من الدول الأخرى خارج فيتنام.

في الفلبين، افتتحت سلسلة مطاعم "فو" أول فرع لها بنظام الامتياز التجاري العام الماضي. ولا يقتصر الأمر على قطاع الأغذية والمشروبات فحسب، بل يُقال إن علامة "كير وذ لوف" (CWL)، أول علامة تجارية فيتنامية للعناية بالأم والطفل، تسعى أيضاً إلى الحصول على فرص امتياز تجاري في الفلبين ودبي (الإمارات العربية المتحدة).

Làn sóng Phúc Tea, Three O’Clock và loạt thương hiệu Việt ra nước ngoài - 1 — من المتوقع أن تصل قيمة صناعة الامتياز العالمية إلى أكثر من 4 مليارات دولار بحلول عام 2027 (صورة: تقرير تكنوفيو).

في فبراير من هذا العام، توسعت شركة "كير وذ لوف" (CWL) دوليًا لتشمل كمبوديا لأول مرة. وفيما يتعلق بأسباب منح الامتيازات دوليًا في هذا التوقيت، أوضحت المؤسسة تران ثاو في أن الاقتصاد المحلي يواجه تحديات عديدة، منها تباطؤ النمو، وتراجع القدرة الشرائية، وارتفاع تكاليف التشغيل، والمنافسة الشديدة في قطاعات كثيرة. لذا، بات التوسع في الأسواق الدولية استراتيجية أساسية للشركات الفيتنامية لتنويع مصادر دخلها، والحد من مخاطر الاعتماد على السوق المحلية، والاستفادة من فرص النمو في الدول ذات الطلب المرتفع.

إدراكًا لتشبع السوق المحلية وتزايد المنافسة فيها، قامت شركة موبايل وورلد للاستثمار بتكرار نموذج أعمالها دوليًا من خلال سلسلة متاجر إيرا بلو في إندونيسيا. وسرعان ما حققت إيرا أرباحًا على مستوى الشركة منذ الربع الثالث من عام 2024، حيث بلغ متوسط الإيرادات لكل متجر 2.8 مليار دونغ فيتنامي.

يتوقع الخبراء أن تشهد السنوات الثلاث المقبلة ظهوراً مذهلاً لسلسلة من العلامات التجارية الفيتنامية في الأسواق الخارجية.

في حديثها مع مراسل صحيفة "دان تري " حول موجة "التوسع في الأسواق الخارجية"، قالت السيدة نغوين في فان، خبيرة الامتياز التجاري ورئيسة شبكة الاستثمار الملائكي في جنوب شرق آسيا، إن كل من يعمل في مجال الأعمال يدرك أن السوق هو العالم بأسره، لا سيما مع تزايد تداخل الحدود الجغرافية بفضل تطور الاتصال الرقمي. لذا، بات من الضروري والحتمي للشركات الفيتنامية التوسع عالميًا إذا أرادت البقاء والمنافسة مع العلامات التجارية الإقليمية والعالمية.

ووفقاً للسيدة فان، فبينما كانت الشركات في السابق على دراية بالأمر ولكنها كافحت لمعرفة كيفية التطور في السوق العالمية، فقد ظهرت مؤخراً العديد من البرامج والأمثلة الناجحة لتوضيح وتوجيه العلامات التجارية الفيتنامية.

أكدت السيدة نغوين في فان قائلة: "أنا واثقة من أننا سنشهد في السنوات الثلاث المقبلة العديد من الصفقات الرائعة الأخرى، حيث تواصل العلامات التجارية الفيتنامية غزو الأسواق الكبيرة والمتطلبة والواعدة في جميع أنحاء العالم".

Làn sóng Phúc Tea, Three O’Clock và loạt thương hiệu Việt ra nước ngoài - 2 — خبير الامتياز نغوين فاي فان (الصورة: فيسبوك الشخص).

كما أوصت تحديدًا الشركات بأنه "كلما توسعت في السوق العالمية، كلما زادت حاجتها إلى الحفاظ على هويتها المحلية الأصيلة". لطالما افتقرت الشركات الفيتنامية الصغيرة والمتوسطة إلى العديد من المقومات، بما في ذلك المزايا التنافسية في مجالات التكنولوجيا المتقدمة والجودة العالية والخدمة المتميزة التي تتمتع بها الشركات في الدول المتقدمة. ولذلك، تبقى ثقافتها المحلية وتاريخها العريق ميزتها الأكبر.

مهما بلغت الدول الأخرى من تطور، فلن تستطيع فهم ثقافتها المحلية وسرد قصتها بنفس الأصالة والوضوح اللذين تتميز بهما فيتنام. هذه هي ميزتنا التنافسية الفريدة.

قدمت السيدة نغوين في فان مثالاً: بالنسبة لشاي فوك، يكمن تميز العلامة التجارية في النكهات الفريدة والمزيجات المبتكرة المستوحاة من المطبخ المحلي في كل منتج، مما يميزها تماماً عن شاي الفقاعات التايواني أو الصيني. أما بالنسبة لشاي ثري أوكلوك، فيعود الفضل في تميزه إلى نكهات القهوة الفيتنامية الأصيلة مثل قهوة الحليب المثلجة، وقهوة جوز الهند، وقهوة البيض، وغيرها.

في المقابل، تحتاج الشركات الفيتنامية أيضاً إلى تحسين العديد من الجوانب، والتي يشبهها الخبراء بـ "قائمة قد تستغرق ثلاثة أيام وثلاث ليالٍ". وذلك لأن الشركات الصغيرة والمتوسطة في فيتنام غالباً ما تبدأ كشركات عائلية عفوية، تفتقر تماماً إلى أساس في الإدارة والعمليات الاحترافية.

ووفقًا للسيدة نغوين في فان، فإن أهم ثلاثة مجالات للتحسين هي احترافية المؤسس والفريق، واحترافية منصة الإدارة التشغيلية، واحترافية نموذج العمل والعلامة التجارية.

لأنّ التوسع عالميًا يتطلب من أصحاب الأعمال تغيير طريقة تفكيرهم، واكتساب مهارات دولية وتطويرها، وإيجاد الكوادر الأساسية المناسبة أو تطوير الكوادر الحالية لتصبح قادرة على العمل دوليًا. علاوة على ذلك، تحتاج الشركات إلى تعلم كيفية إعداد نموذج عمل احترافي وإدارة تشغيلية احترافية، واتباع خطوات عملية في هذا الصدد، قبل أن تتمكن من نقل هذا النموذج إلى شركاء دوليين.

بحسب شركات الأغذية والمشروبات، يحظى المطبخ الفيتنامي بشعبية واسعة بين المستهلكين في العديد من دول العالم. وهذا يمثل فرصة سانحة لسلاسل المطاعم والمقاهي الفيتنامية للتوسع دوليًا. ويرى الخبراء أن منح الامتيازات التجارية يُمكّن العلامات التجارية الفيتنامية من توسيع نطاق أعمالها بسرعة أكبر والوصول إلى أسواق واسعة وواعدة.

بحسب الخبراء، يعتبر نظام الامتياز التجاري أحد أكثر أشكال تطوير السوق الدولية فعالية، وهو أسلوب يسمح بتصدير العلامات التجارية ونماذج الأعمال القابلة للتطبيق على أي صناعة.

في الدول التي تتمتع بصناعات امتياز متطورة، كالولايات المتحدة وكندا وأستراليا وجنوب أفريقيا، أو في دول آسيوية مثل كوريا الجنوبية والصين والفلبين وماليزيا، تتراوح مساهمة هذه الصناعة في الناتج المحلي الإجمالي بين 3 و10%. ولذلك، تُولي الحكومات أهمية كبيرة للامتياز لما له من إسهام اقتصادي في الدولة وقدرته على توفير فرص عمل للمواطنين.

وفقًا لشركة أبحاث السوق Technavio، من المتوقع أن تصل قيمة صناعة الامتياز العالمية إلى 2.9 مليار دولار في عام 2023، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.8٪، ومن المتوقع أن تصل إلى 4.4 مليار دولار بحلول عام 2027.

المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/lan-song-phuc-tea-three-oclock-va-loat-thuong-hieu-viet-ra-nuoc-ngoai-20250911200343485.htm