تثير حبات الليمون البري الصغيرة ضجة كبيرة، ويحث التجار بعضهم البعض على جمعها بسرعة وإلا فلن يتمكنوا من بيعها في الوقت المناسب.

بعد أن انتهت للتو من تعبئة صندوق من ليمون غابة ماو سون لإرساله إلى أحد العملاء، قالت السيدة تين ( لانغ سون ) إنها جمعت اليوم أكثر من عشرة كيلوغرامات فقط من الليمون. وبما أن الموسم كان في بدايته، فإن كمية الليمون المحصودة كانت قليلة جدًا، لذا لم يكن لديها ما يكفي لدفع ثمن طلبات عملائها.

وقالت ماو سون، التي تبيع الليمون البري منذ أكثر من 4 سنوات، إن العملاء يتصلون بها في كل موسم لطلب كمية كبيرة منه. في بداية الموسم، تكون كمية الليمون قليلة ولكن سعر البيع مرتفع أيضًا. ومع ذلك، لا يزال العملاء يطلبون كميات كبيرة. وأضافت: "نظرًا لأن العديد من الناس يعتقدون أن الليمون في بداية الموسم يحتوي على الكثير من الزيوت الأساسية، فإن نقعه في العسل لعلاج السعال هو الأفضل".

في منتصف الموسم، تكون كمية الليمون المحصودة كبيرة جدًا. في السنوات التي يكون فيها موسم الليمون، تقوم بجمع مئات الكيلوجرامات من الفاكهة من الناس كل يوم وتبيعها كلها. في العام الماضي وحده، باعت طنًا من الليمون البري.

بدأ موسم حصاد الليمون البري ماو سون.

وقالت إن محصول الليمون في غابة ماو سون هذا العام كان سيئًا، وأن كمية الليمون لم تكن بقدر العام الماضي. لا أعلم هل سيكون السعر أعلى من كل عام أم لا. وتقوم حاليًا ببيعها لعملاء الجملة بأسعار تتراوح بين 55000 - 60000 دونج/كجم.

وبحسب قولها، يقوم الناس الآن بإحضار بذور الليمون البري ماو سون لزراعتها بالقرب من منازلهم لسهولة العناية بها والحصاد. في السوق، لا يزال الليمون المقطوف من الغابة متوفرًا ولكن بكميات صغيرة جدًا.

وقالت إن الليمون المقطوف من الأشجار المزروعة في الغابة والليمون المزروع في المزارع متساويان في الجودة. الفرق بين هذين النوعين هو أن الليمون المقطوف من الأشجار التي تنمو في الغابة سيكون أصغر حجمًا وستكون الثمار غير متساوية. الفاكهة المقطوفة من الأشجار المزروعة محليًا تكون أكبر وأكثر توازناً وجمالاً.

قال السيد نجوين ثانه سون (المقيم في لونج بين، هانوي) أثناء إحضار أصناف الليمون البري ماو سون إلى هانوي للزراعة، إن هذا النوع من الليمون سهل للغاية في النمو ولا يتطلب الكثير من العناية. ومع ذلك، فإنها تنمو ببطء شديد، على عكس أنواع الليمون الأخرى.

يقوم حاليًا بزراعة حوالي عشرة أشجار ليمون بري من نوع ماو سون في حديقة منزله. لقد زرعتها منذ 4 سنوات الآن، بدأت الشجرة تؤتي ثمارها ولكن مظلتها صغيرة جدًا، وكمية الفاكهة المحصودة صغيرة جدًا. كل شجرة تحصل فقط على حوالي 1-2 كجم من الفاكهة.

في الوقت الحالي، لا يوجد الكثير من الليمون في بداية الموسم، لذا قد يضطر العملاء إلى الانتظار.

كانت كمية الفاكهة المحصودة تكفي أسرته فقط، لذلك لم يبيعها. في بعض الأحيان، يقوم بجمع الليمون البري من ماو سون لبيعه للعملاء. ويقوم حاليًا أيضًا بتطعيم الليمون البري على أشجار الجريب فروت على أمل حصاد المزيد من الفاكهة في المستقبل.

وأضاف أن الليمون البري لا يزيد حجمه عن حبة الكمكوات، أو حتى أصغر. يتميز الليمون البري بطعم حامض خفيف. أعتقد أن ما يميز الليمون البري هو محتواه من الزيوت العطرية. إذا استخدمته لنقعه في العسل أو لتحضير ليمون مملح، فلن يتفوق عليه أي ليمون آخر تقريبًا، كما قال.

بعد أن عرف عن أشجار الليمون البري ماو سون منذ أكثر من عشر سنوات أثناء معرض زراعي، أتيحت له في السنوات الأخيرة الفرصة لإحضار هذا النوع من الليمون إلى حديقته.

تم جلب شجرة الليمون البري ماو سون من قبل السيد ثانه سون لزراعتها منذ 4 سنوات.

وعندما أحضرها إلى منزله ليزرعها في حديقته، لم يكن يتوقع أن تزهر الشجرة وتؤتي ثمارها في هانوي. لكن في الحقيقة فهو من النباتات التي نمت بشكل يفوق توقعاته حيث أنه يحمل أزهاراً وثماراً وفيرة، مع جودة ثمار مستقرة كل عام.

ورغم أن هذا النوع من النباتات أصلي في بلادنا، إلا أنه من الصعب للغاية العثور على الشتلات عبر الإنترنت. لذلك، إذا أراد إحضار الشتلات إلى منزله لزراعتها في حديقته، كان عليه أن يذهب إلى ماو سون (لانغ سون).

المصدر: https://danviet.vn/loai-chanh-rung-ti-hon-dang-lam-mua-lam-gio-dan-buon-bao-nhau-thu-gom-nhanh-keo-khong-kip-ban-20240629233927206.htm