تناول الفاكهة بانتظام يساعدك على تحسين صحتك. ومع ذلك، ليست كل الفواكه متساوية.
تتمتع بعض الفواكه بفوائد صحية فريدة. وفيما يلي أفضل الفواكه:
الجريب فروت
يعتبر الجريب فروت من أكثر الفواكه الحمضية صحية. بالإضافة إلى كونها مصدرًا للفيتامينات والمعادن، فهي معروفة أيضًا بقدرتها على المساعدة في إنقاص الوزن وتقليل مقاومة الأنسولين.
في دراسة أجريت على 91 شخصًا، خسر أولئك الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت طازجة قبل الوجبات 3.5 رطل (1.3 كجم) أكثر من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
وفي الدراسة نفسها، أظهرت مجموعة الجريب فروت انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الأنسولين وانخفاضًا في مقاومة الأنسولين.
بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن تناول الجريب فروت يخفض مستويات الكوليسترول ويساعد في منع حصوات الكلى.
الأناناس
من بين الفواكه الاستوائية، يعد الأناناس من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية. يحتوي الأناناس على نسبة كبيرة من فيتامين سي والمنجنيز.
يحتوي الأناناس أيضًا على البروميلين، وهو مزيج من الإنزيمات المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على هضم البروتين.
تشير الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات إلى أن البروميلين قد يساعد في الحماية من السرطان ونمو الأورام.
الأفوكادو
يختلف الأفوكادو عن معظم الفواكه الأخرى. تحتوي معظم الفواكه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، في حين أن الأفوكادو يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ويتكون في الغالب من الدهون الصحية.
تتكون غالبية الدهون الموجودة في الأفوكادو من حمض الأوليك، وهو دهون أحادية غير مشبعة مرتبطة بانخفاض الالتهابات وتحسين صحة القلب.
بالإضافة إلى الدهون الصحية، يحتوي الأفوكادو أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم. يرتبط تناول كمية كافية من البوتاسيوم بانخفاض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تفاحة
التفاح هو أحد الفواكه الأكثر شعبية وهو أيضًا مغذي بشكل لا يصدق. تحتوي على كمية جيدة من الألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم وفيتامين ك. كما أنها توفر بعض فيتامينات ب.
تشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح قد تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسرطان ومرض الزهايمر.
ومن الفوائد الصحية الأخرى الجديرة بالملاحظة للتفاح هو محتواه من البكتين. البكتين هو ألياف حيوية تغذي البكتيريا الجيدة في أمعائك وتساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي.
رمان
لا يعد الرمان مغذيًا فحسب، بل يحتوي أيضًا على مركبات نباتية قوية مسؤولة عن معظم فوائده الصحية.
لقد ثبت أن مستويات مضادات الأكسدة في الرمان أعلى بثلاث مرات من تلك الموجودة في الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر.
وتشير الدراسات أيضًا إلى أن الرمان له تأثيرات مضادة للالتهابات وقد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
مانجو
تُعد المانجو مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي. كما أنها تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، والتي قد توفر العديد من الفوائد الصحية.
بالإضافة إلى ذلك، تتمتع المانجو بخصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات والتي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن المركبات النباتية الموجودة في المانجو تحمي من مرض السكري.
الفراولة
الفراولة غنية بالعناصر الغذائية، فهي غنية بفيتامين C والمنجنيز وحمض الفوليك والبوتاسيوم. بالمقارنة مع الفواكه الأخرى، فإن الفراولة لديها مؤشر جلايسيمي منخفض نسبيًا. إن تناولها لن يرفع مستويات السكر في الدم كثيرًا.
على غرار أنواع التوت الأخرى، تحتوي الفراولة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
وقد وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار أن الفراولة قد تساعد أيضًا في منع تكون السرطان والأورام.
ليمون
الليمون هو فاكهة حمضية صحية للغاية ومعروفة بمحتواها العالي من فيتامين سي.
قد تكون مفيدة بشكل خاص في تعزيز صحة القلب بسبب قدرتها على خفض الدهون في الدم وضغط الدم.
وبناءً على نتائج الدراسات التي أجريت على الحيوانات، اقترح الباحثون أيضًا أن المركبات النباتية الموجودة في الليمون قد تساعد في منع زيادة الوزن.
بطيخ
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من فيتامينات أ و ج. كما أنه غني بالعديد من مضادات الأكسدة المهمة، بما في ذلك الليكوبين، والكاروتينات، والكوكوربيتاسين إي.
لقد تمت دراسة العديد من مضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ لمعرفة تأثيراتها المضادة للسرطان.
وقد ارتبط تناول الليكوبين بانخفاض خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي، في حين قد يعمل الكوكوربيتاسين إي على تثبيط نمو الورم.
قد يساعد تناول الأطعمة الغنية بالليكوبين أيضًا على تعزيز صحة القلب بسبب قدرتها على خفض الكوليسترول وضغط الدم.
من بين جميع الفواكه، يعد البطيخ أحد أكثر الفواكه ترطيبًا. فهو يتكون من 92% من الماء، مما قد يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
برتقالي
البرتقال هو أحد الفواكه الأكثر شعبية ومغذية في العالم .
تناول برتقالة متوسطة الحجم يوفر كمية كبيرة من فيتامين سي والبوتاسيوم. كما أنها مصدر جيد لفيتامينات ب، مثل الثيامين وحمض الفوليك.
المركبات النباتية الموجودة في البرتقال مسؤولة عن معظم الفوائد الصحية. وتشمل هذه العناصر الفلافونويدات والكاروتينات وحمض الستريك. على سبيل المثال، قد يقلل حمض الستريك من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
البرتقال يشبه الليمون مع كميات كبيرة من فيتامين C وحمض الستريك، والتي تساعد على تعزيز امتصاص الحديد ومنع فقر الدم.
موز
الموز غني بالفيتامينات والمعادن وله فوائد صحية عديدة. نحن مشهورون بارتفاع نسبة البوتاسيوم في أجسامنا.
تحتوي الموز أيضًا على البكتين، وهو مفيد لصحة الجهاز الهضمي. علاوة على ذلك، أظهرت الدراسات أن الموز يعد أيضًا خيارًا رائعًا لك قبل ممارسة التمارين الرياضية.
الجوافة
تحتوي الجوافة على نسبة عالية من فيتامين C، والألياف، وحمض الفوليك، وفيتامين A، والبوتاسيوم، والنحاس، والمنجنيز. لقد ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الجوافة تحمي الخلايا من التلف التأكسدي، مما يشير إلى أنها قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
تعد الجوافة مصدرًا رائعًا آخر للبكتين، الذي يفيد الهضم وقد يساعد في الوقاية من سرطان القولون.
البابايا
تعتبر البابايا فاكهة صحية للغاية، فهي غنية بفيتامين سي، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين والتي تعمل على مكافحة السرطان.
علاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن الجسم يمتص الليكوبين من البابايا بشكل أفضل من الفواكه والخضروات الأخرى الغنية بالليكوبين.
هناك أيضًا بعض الأدلة على أن البابايا قد تعمل على تحسين عملية الهضم. فهو يحتوي على الباباين، وهو إنزيم يساعد على هضم البروتين بسهولة أكبر.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)