تناول الفاكهة بانتظام يُساعدك على الحفاظ على صحتك. مع ذلك، ليست كل الفواكه متساوية.
بعض الفواكه لها فوائد صحية فريدة. إليك أهمها:
الجريب فروت
يُعد الجريب فروت من أصح أنواع الحمضيات. فبالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، يُعرف أيضًا بقدرته على المساعدة في إنقاص الوزن وتقليل مقاومة الأنسولين.
في دراسة أجريت على 91 شخصًا، خسر أولئك الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت طازجة قبل الوجبات 3.5 رطل (1.3 كجم) أكثر من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
وفي الدراسة نفسها، أظهرت مجموعة الجريب فروت انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الأنسولين وانخفاضًا في مقاومة الأنسولين.
بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن تناول الجريب فروت يخفض مستويات الكوليسترول ويساعد في منع حصوات الكلى.
الأناناس
من بين الفواكه الاستوائية، يُعد الأناناس غذاءً فائق القيمة الغذائية. فهو غني بفيتامين سي والمنجنيز.
يحتوي الأناناس أيضًا على البروميلين، وهو مزيج من الإنزيمات المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على هضم البروتين.
تشير الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات إلى أن البروميلين قد يساعد في الحماية من السرطان ونمو الأورام.
الأفوكادو
يختلف الأفوكادو عن معظم الفواكه الأخرى. فمعظمها غني بالكربوهيدرات، بينما الأفوكادو منخفض الكربوهيدرات، ويتألف في معظمه من الدهون الصحية.
تتكون غالبية الدهون الموجودة في الأفوكادو من حمض الأوليك، وهو دهون أحادية غير مشبعة مرتبطة بانخفاض الالتهابات وتحسين صحة القلب.
بالإضافة إلى الدهون الصحية، يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم. وقد رُبط تناول كمية كافية من البوتاسيوم بانخفاض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تفاحة
يُعد التفاح من أشهر الفواكه، وهو غنيٌّ بالعناصر الغذائية. فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، وفيتامين ك، بالإضافة إلى بعض فيتامينات ب.
تشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح قد تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسرطان ومرض الزهايمر.
من الفوائد الصحية المهمة للتفاح محتواه من البكتين. البكتين ألياف بريبيوتيكية تُغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتُحسّن صحة الجهاز الهضمي والأيض.
رمان
لا يعد الرمان مغذيًا فحسب، بل يحتوي أيضًا على مركبات نباتية قوية مسؤولة عن معظم فوائده الصحية.
لقد ثبت أن مستويات مضادات الأكسدة في الرمان أعلى بثلاث مرات من تلك الموجودة في الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر.
وتشير الدراسات أيضًا إلى أن الرمان له تأثيرات مضادة للالتهابات وقد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
مانجو
تُعد المانجو مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي. كما أنها تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، والتي قد توفر العديد من الفوائد الصحية.
بالإضافة إلى ذلك، تتميز المانجو بخصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهابات، مما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض. وقد أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن المركبات النباتية الموجودة في المانجو تحمي من مرض السكري.
الفراولة
الفراولة غنية بفيتامين ج، والمنغنيز، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم. بالمقارنة مع غيرها من الفواكه، تتمتع الفراولة بمؤشر جلايسيمي منخفض نسبيًا. تناولها لا يُسبب ارتفاعًا كبيرًا في سكر الدم.
على غرار أنواع التوت الأخرى، تحتوي الفراولة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
وقد وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار أن الفراولة قد تساعد أيضًا في منع تكون السرطان والأورام.
ليمون
الليمون هو فاكهة حمضية صحية للغاية ومعروفة بمحتواها العالي من فيتامين سي.
قد تكون مفيدة بشكل خاص في تعزيز صحة القلب بسبب قدرتها على خفض الدهون في الدم وضغط الدم.
وبناءً على نتائج الدراسات التي أجريت على الحيوانات، اقترح الباحثون أيضًا أن المركبات النباتية الموجودة في الليمون قد تساعد في منع زيادة الوزن.
بطيخ
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من فيتامينات أ و ج. كما أنه غني بالعديد من مضادات الأكسدة المهمة، بما في ذلك الليكوبين، والكاروتينات، والكوكوربيتاسين إي.
لقد تمت دراسة العديد من مضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ لمعرفة تأثيراتها المضادة للسرطان.
وقد ارتبط تناول الليكوبين بانخفاض خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي، في حين قد يعمل الكوكوربيتاسين إي على تثبيط نمو الورم.
قد يساعد تناول الأطعمة الغنية بالليكوبين أيضًا على تعزيز صحة القلب بسبب قدرتها على خفض الكوليسترول وضغط الدم.
من بين جميع الفواكه، يُعد البطيخ من أكثرها ترطيبًا. فهو يتكون من 92% ماء، مما يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
برتقالي
البرتقال هو أحد الفواكه الأكثر شعبية ومغذية في العالم .
تناول برتقالة متوسطة الحجم يوفر كمية كبيرة من فيتامين سي والبوتاسيوم. كما أنها مصدر جيد لفيتامينات ب، مثل الثيامين وحمض الفوليك.
المركبات النباتية الموجودة في البرتقال مسؤولة عن معظم فوائده الصحية. وتشمل هذه المركبات الفلافونويدات والكاروتينات وحمض الستريك. على سبيل المثال، قد يقلل حمض الستريك من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
البرتقال يشبه الليمون مع كميات كبيرة من فيتامين C وحمض الستريك، والتي تساعد على تعزيز امتصاص الحديد ومنع فقر الدم.
موز
الموز غني بالفيتامينات والمعادن وله فوائد صحية عديدة. وهو مشهور بغناه بالبوتاسيوم.
يحتوي الموز أيضًا على البكتين، وهو مفيد لصحة الجهاز الهضمي. علاوة على ذلك، أظهرت الدراسات أن الموز خيار ممتاز قبل ممارسة الرياضة.
الجوافة
الجوافة غنية بفيتامين ج، والألياف، وحمض الفوليك، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، والنحاس، والمنجنيز. وقد ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الجوافة تحمي الخلايا من التلف التأكسدي، مما يشير إلى أنها قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
تعد الجوافة مصدرًا رائعًا آخر للبكتين، الذي يفيد الهضم وقد يساعد في الوقاية من سرطان القولون.
البابايا
البابايا فاكهة صحية للغاية، غنية بفيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم وحمض الفوليك. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة الليكوبين، وهي مضادة للسرطان.
علاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن الجسم يمتص الليكوبين من البابايا بشكل أفضل من الفواكه والخضروات الأخرى الغنية بالليكوبين.
هناك أيضًا بعض الأدلة على أن البابايا تُحسّن عملية الهضم، فهي تحتوي على الباباين، وهو إنزيم يُساعد على تكسير البروتينات.
[إعلان 2]
مصدر
![[صورة] رئيس الجمعية الوطنية تران ثانه مان يزور الأم البطلة الفيتنامية تا ثي تران](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
تعليق (0)